蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法 - 蘿蔔乾雪菜炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋

• 2、蘿蔔乾、雪菜

• 3、將雞蛋打入碗中，加點料酒.

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、將蘿蔔乾清洗一下。

• 6、放在案板上切碎，待用。

• 7、將雪菜清洗一下、撈出，擠幹水分。

• 8、放在案板上切碎，待用。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 10、接着，利用炒雞蛋的油，下入蘿蔔乾和雪菜翻炒翻炒。

• 11、然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

• 12、最後，加點雞精。

• 13、炒勻，即成。