有關爆漿熔岩巧克力的最正宗做法的精選大全
“經過了無數次的實驗,把配方研發成失敗率極低的爆漿巧克力(當然很多方面都要跟着步驟才能更加成功哦)酒精類,建議要在熱力不高的狀態下加入,因爲酒精遇熱會揮發,揮發之後蛋糕體就不會有朗姆酒的味道了.”食材明細主...
食材明細主料低粉(1cup)牛奶(1cup)雞蛋(1個)黑巧克力(100g)輔料黃油(1/3cup)蘇打粉(3/4tsp)可可粉(1/3cup)泡打粉(1/2tsp)配料蘋果醋(1tsp)白砂糖(1/2cup)香草精(1tsp)鹽(1/4tsp)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)熔岩巧克力瑪芬的做法步驟1...
“今天做道熱巧克力甜品。香港叫做【朱古力心太軟】,你一聽就知道啦!恩,就是巧克力熔岩蛋糕。第一次做,覺得還蠻簡單的!加了點覆盆子,不錯哦~一起來試試?”食材明細主料黑巧克力(170克)無鹽黃油(170克)全蛋(150克)蛋黃(48克)細白砂糖...
“#一起玩烘焙##小檬做蛋糕#會做這款熔岩巧克力蛋糕,分分鐘可以征服你的愛人哦~做這款蛋糕一定要掌握好時間和溫度,不能烤太久,否則沒有熔岩效果了哦~我用的是牛奶巧克力,因爲我不喜歡吃苦,蛋糕裏帶來淡淡的奶香還是不錯的...
食材明細主料黑巧克力(140g)無鹽黃油(110g)輔料低粉(40g)全蛋(兩個)蛋黃(一個)配料朗姆酒(少許)白砂糖(40g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力熔漿蛋糕的做法步驟1、黑巧克力與黃油隔水加熱攪拌至完全融合,略涼2、雞蛋與蛋黃放...
“我最愛的一款蛋糕”食材明細主料低筋麪粉(30g)雞蛋(2個)細砂糖(20g)黃油(50g)巧克力(60g)輔料朗姆酒(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力熔岩的做法步驟1、所有材料按比例準備好2、把黃油巧克力放在一起隔水融化攪拌...
“最近喜歡做各種甜品,尤其是熔岩巧克力,做了好幾次,孩子還要吃,不但孩子喜歡吃,我也愛吃。醇厚的巧克力讓人回味無窮。這道甜品使用的是黑巧克力,黑巧克力是喜歡品嚐“原味巧克力”人羣的最愛。因爲不含有或少量含有牛奶成...
“這一款甜品,是完全充滿甜蜜和驚喜!外皮鬆軟,內心是熱辣流淌的巧克力岩漿,加上朗姆酒的醇香,是一道相當誘人的蛋糕。當然卡路里也是比較高的,寒冷冬日裏特別適合慢慢享用啊!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(55克)低筋麪粉(30克...
食材明細主料巧克力(80g)無鹽黃油(60g)雞蛋(2個)低筋麪粉(40g)速溶咖啡(1勺(或黑咖啡粉))輔料白砂糖(25g)鹽(1茶匙)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力咖啡熔岩蛋糕的做法步驟1、烤箱預熱200度,黃油和巧克力隔水融化,咖啡粉加入一...
“淡淡陽光的午後,想不想有一段悠閒恬淡的時光,就着一杯咖啡或是一杯奶茶,品嚐一塊巧克力味道的蛋糕,感覺是多麼舒服愜意。今天,就讓這款巧克力熔岩蛋糕爲你找到一點點這樣的感覺吧。”食材明細主料黑巧克力(70克)雞蛋(1個)白...
食材明細主料巧克力(55g)砂糖(15g)低筋粉(30克)黃油(50克)雞蛋(一個)朗姆酒(一勺)輔料蛋黃(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熔岩巧克力的做法步驟1、準備材料2、巧克力黃油隔水融化3、雞蛋一個,蛋黃一個,加入砂糖15g4、打發至...
“近來這款逼格滿滿的巧克力冰山熔岩蛋糕可是非常受歡迎的,就是個介於飲品熱巧和甜品生巧之間的感受,可可味的蛋糕底,搭配生巧質感的濃厚巧克力本體,可以冷着吃,也可以微波了吃。姐妹們,要不要試一下呢?#完美復刻”食材明細...
“在家也能輕鬆製作的熔岩巧克力蛋糕,當你咬開的那一瞬間,會有不同的驚喜!”食材明細主料純度不低於66%的純巧克力(125克)無鹽黃油(125克)糖(40克)雞蛋黃(四個)輔料雞蛋白(2個)低筋麪粉(12克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)熔岩巧...
食材明細主料黑巧克力塊 (70克)黃油(55克)雞蛋(1個)蛋黃 (1個)細砂(20克)低筋麪粉(30克)朗姆酒 (1大勺)糖粉(適量)黑巧克力塊(70克)蛋黃(1個)朗姆酒(1大勺)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力熔岩蛋糕的做法步驟1、材料備好。2、黑...
“這是一款法師甜品,也可以稱之爲法式熔岩月餅,與奶黃流心有異曲同工之處,也比較符合活動主題!”食材明細主料全蛋(125g)糖(60g)黃油(90g)新良低粉(45g)黑巧(80g)輔料巧克力(根據喜好添加)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式熔岩巧...
“這款巧克力熔岩蛋糕,非常甜美。特別是切開蛋糕瞬間,濃香的巧克力緩緩溢出,給人特別的驚喜。做法也不難,只要有最簡單的原材料:黑巧克力,黃油,低筋麪粉,雞蛋即可。在週末的早上,現烤一個美味異常的巧克力熔岩蛋糕,配上同樣香濃...
“外酥裏嫩,步驟超簡單,喜歡巧克力的可以搞起來。用進口純黑巧克力更醇正哦。”食材明細主料低筋麪粉(50g)巧克力(120g)黃油(120g)雞蛋(4個)輔料糖(50g)糖霜(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易巧克力熔岩蛋糕的做法步驟1、...
“新得了個萌萌噠的粉色烤箱,自然要烤烤烤,纔不浪費這一美物!烤箱溫度蠻穩定,沒溫差,重要的是和我的烘焙模具超搭,12連的蛋糕模直接放進烤箱裏,不用放在烤盤或者烤網上,是不是很般配?就好像下雨天,和巧克力更配哦!最近的廣西是陰...
“慵懶的下午茶,一個熔岩巧克力小蛋糕配一杯卡布奇諾,不要太愜意哦。輕輕一挖,滿滿巧克力流心就溢了出來,一口下去就是幸福甜蜜的味道。”食材明細主料白巧克力(60克)無鹽黃油(60克)抹茶粉(4克)雞蛋(1個)蛋黃(1個)輔料低筋麪粉(7克)調...
食材明細主料巧克力(50克)黃油(50克)低粉(15克)細糖(20克)雞蛋(1個)輔料糖粉(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力熔岩蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入20克細糖2、打至細糖完全融入蛋液裏3、篩入15克低粉4、拌勻備用5、50克巧...
“今天是農曆七月初七,是我國傳統節日中最具浪漫色彩的“七夕節”,也被認爲是“中國情人節”。在這特別的日子裏,有什麼節目呢?是否想親手爲親愛的他(她)做一款濃情蜜意的食物?隆重介紹這款七夕情人節最具代表的暖心蛋糕——...
“超簡單的巧克力熔岩蛋糕做法,100%成功!!嘗試一次,你就會愛上它~”食材明細主料低筋麪粉(30g)黑巧克力(140g)黃油(110g)輔料細砂糖(40g)雞蛋(2個)朗姆酒(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力熔岩蛋糕的做法步驟1、準備好材...
“自從看了君之老師這個視頻,我就想試試。其實學了烘焙以來,好多朋友都建議開個微店賣蛋糕餅乾。可我覺得這是我的樂趣,只想和家人朋友分享,可惜出門在外,和朋友們又不能時常見面,失敗或成功,好吃或不好吃,都只能自己品嚐。孤...
“ChocolateFondant是我個人最愛的甜品之一,每次當我一勺下去看到巧克力軟心如岩漿一樣從蛋糕中心流出來,那種溫暖甜蜜的感覺讓我覺得很是幸福。它的做法其實非常簡單,我會一步一步掩飾給你們看。”食材明細主料黑巧克力...
“跟着廣坦老師學習做蛋糕🧁人生第一次做蛋糕,一次性成功,超級簡單✌️”食材明細主料黑巧克力(180g)黃油(190g)雞蛋(6個)白糖(150g)低筋粉(100g)輔料橄欖油(少量)糖粉(少量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力熔岩蛋糕的做法步驟1...
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