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“這可是我家的私家菜式啊,兒子很喜歡吃刀豆,配上花生米和肉鬆吃起來更香了!不信你也來試試!”食材明細主料刀豆(適量)花生米(適量)肉鬆(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一品刀豆的做法...
食材明細主料刀豆(適量)輔料大蒜頭(適量)青椒(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒刀豆的做法步驟1、準備刀豆,青椒和大蒜頭;刀豆摘去頭和末尾,青椒去籽;清洗乾淨。2、刀豆切絲;青椒...
“經常吃土豆燒刀豆,今天換個方法吃,燒個“刀豆肉糜”吧,肉糜的香味,刀豆的爽脆,分分鐘就能消滅白米飯!”食材明細主料刀豆(400g)肉糜(100g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(2瓣)生抽(適量)澱粉(適量)辣椒(2只)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料土豆(1只)刀豆(250g)輔料油(1匙)鹽(1匙)生抽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刀豆炒土豆的做法步驟1、所有食材2、土豆去皮洗淨切條,刀豆去蒂洗淨切斷3、鍋中放水煮開,放入刀豆過水煮一下4、起油鍋加熱,放土豆煸...
相信小夥伴們對於家常菜一定是情有獨鍾吧!但是你們是否想了解一下做法嗎?今天,本站的小小編就要在這裏推薦一道家常美食。對了,它就是刀豆!今天我們要科普的是刀豆的做法。那麼,就敬請期待我的講解吧!對了,別忘了多多關注我們...
“刀豆也是多名的傢伙,它的外文名叫:JackBean,SwordBean。而它的地域名呢就更加多比如:挾劍豆,野刀板藤,葛豆,刀豆角,大弋豆,關刀豆,刀巴豆,馬刀豆,梅豆都是它的地域名。這歸功於我們博大的五千年文化。我也是極愛刀豆,它即可當...
“特點:色澤蔥綠,味美香鮮”食材明細主料刀豆(適量)輔料開洋米(適量)配料蔥(適量)姜(適量)味精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒刀豆的做法步驟1、刀豆剝去老筋,掐掉兩頭,切段後洗淨瀝乾。開洋加入一小勺料酒去...
“好吃下飯!”食材明細主料刀豆(400克)肉末(50克)輔料辣椒醬(兩茶匙)生抽(一茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)食用油(適量)料酒(一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末刀豆的做法步驟1、準備食材,肉末,刀豆撕去老筋一瓣爲二洗淨備用,姜蒜...
“刀魚體形狹長側薄,頗似尖刀,銀白色,肉質細嫩,但多細毛狀骨刺。刀魚含天然蛋白,不飽和脂肪酸,鎂元素,健脾養肝,肉味鮮美,肥而不膩,兼有微香。”食材明細主料巢湖刀魚(300克)豆腐(適量)輔料尖椒(花椒)薑絲(適量)花椒(花椒)魚香(口味)蒸(工藝)...
食材明細主料刀魚(3條)豆豉(1勺)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醬油(適量)麻油(適量)檸檬(適量)料酒(適量)蠔油(適量)辣椒(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆豉刀魚的做法步驟1、西瓜洗乾淨,去內臟血和黑膜。2、...
食材明細主料刀豆(適量)輔料鹽(適量)辣椒汁(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌刀豆的做法步驟1、曬乾的刀豆,2、曬乾的刀豆泡軟,3、瀝水裝盤裏,4、放點鹽拌勻,5、淋上生抽,蠔油,調味鮮。6、再倒進辣椒...
“刀豆生吃或炒不熟吃容易引起中毒。因爲其含有一種毒蛋白“凝集素”,含有溶血素。人吃了中毒會在3小時左右出現噁心、嘔吐、肚子痛、頭暈等症狀,因此要注意炒熟,如果涼拌食,也要充分煮熟。”食材明細主料刀豆(300g)輔料蒜...
食材明細主料刀豆(500g)紅椒(一個)蒜頭(一個)花椒(一小把)輔料油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(少許)生抽(少許)糖(少許)清水(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸刀豆的做法步驟1、刀豆洗乾淨2、切成段(斜切)3、辣椒洗乾淨切成塊,蒜頭切成...
食材明細主料刀豆(適量)五花肉(適量)輔料青椒(適量)乾紅辣椒(適量)泡椒(適量)豆瓣醬(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)蔥(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆肉片的做法步驟1、五花肉切片,越薄越好。2、刀豆切成絲...
“土豆燒刀豆本是一道東北菜,想不道南方人也喜歡上了這道菜,濃油赤醬的,很受我家喜愛,隔三差五地做上一盤,好吃呢。”食材明細主料土豆(200克)刀豆(300克)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)姜(3片)蒜(1瓣)辣椒(2只)味精(適量)微辣(口味)燒(...
“肉包的營養午餐~醬爆刀豆每天中午給娃做一道簡單快手的營養小菜⋯”食材明細主料刀豆(300克)輔料大蒜(1個)黃豆醬(1勺)鹽(2克)黃酒(1茶匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆刀豆的做法步驟1、刀豆切成小條,大蒜剁...
食材明細主料內脂豆腐(一塊)輔料蒜頭(半個)香蔥(二棵)香油(10毫升)鹽(適量)生抽(適量)高湯(10毫升)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一品豆腐的做法步驟1、準備材料:內脂豆腐一塊,蒜頭半個,香蔥二根,史雲生濃醇高湯或鮑魚汁10毫升,香油1...
食材明細主料內酯豆腐(適量)五花肉餡(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(適量)榨菜(適量)花生米(適量)輔料老乾媽豆豉醬(適量)香蔥(適量)大蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一品豆花的做法...
食材明細主料刀豆(適量)輔料大蒜頭(3瓣)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗刀豆的做法步驟1、原料:刀豆。事先需要汆水,因爲如果刀豆如果沒有煮熟,會容易中毒。2、汆好水的刀豆顏色很好看哦。3、鍋中放...
食材明細主料刀豆(300克)土豆(400克)輔料大蒜(25克)豆豉(10克)花椒(適量)配料老抽(2湯匙)生抽(1湯匙)鹽(少許)糖(少許)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)刀豆土豆條的做法步驟1、準備好所有材料,刀豆折短,土豆切成粗條。2、把大...
“其實我都不知道這個到底應該叫什麼,百度也沒整出來,在我老家,圓圓的是叫四季豆,那這種扁扁的也是叫四季豆嗎?真是頭疼…不管怎樣,今天這個菜還是燒得很成功,做了糖醋小排,上湯西蘭花娃娃菜,洋蔥炒蛋,還有今天要寫的這個。第一...
“今天給大家分享這道開胃又解饞的剁椒刀豆,醃好的刀豆酸辣脆爽,是佐餐下飯必備小菜,喜歡的朋友一定要試試哦!”食材明細主料刀豆(2200克)輔料生薑(100克)自制剁辣椒(350克)調料鹽(90克)白糖(20克)高度白酒(50克)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗...
食材明細主料刀豆(適量)輔料紅椒(適量)蒜子(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒刀豆的做法步驟1、原料。2、刀豆切碎備用。3、刀豆焯水。4、過涼水。5、熱鍋冷油放蒜片煸香。6、倒入刀豆。...
“刀豆做餡,方便快捷對於上班族來說用最短的時間做出美味佳餚就是王道。”食材明細主料刀豆(300克)豬肉餡(300克)輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)刀豆水餃的做法步驟1、蔥姜洗淨切成...
“喝豆漿剩下的豆渣,富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養,有降脂、防便祕、防治骨質疏鬆、降糖、減肥和抗癌等作用,剩下的豆渣有很多種吃法。上次做了豆渣餅,屬於甜味,這次準備炒一下。小時候沒有豆漿機,老式機器打出豆...
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