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食材明細主料魚皮餃（適量）雞蛋（適量）蘿蔔（適量）輔料胡椒粉（適量）調料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚皮餃煎蛋燉蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、雞蛋兩面煎至金黃色。3、鍋子放入適量開水，煮沸後放入蘿蔔絲。4、雞...
“用雞蛋煎的“餃子”煲。”食材明細主料雞蛋（3-4個）肉碎（60g）蘿蔔（小半個）鹽（適量）醬油（少量）輔料生粉（10g）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋餃蘿蔔絲煲的做法步驟1、雞蛋打好，肉碎加入少量鹽、醬油和生粉拌勻。2、平底鍋煎蛋...
食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...
“昨天烙餡餅剩下一些餡，今早做了抱蛋煎餃”食材明細主料麪粉（約150克）溫水（適量）輔料蝦皮蘿蔔粉絲餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔粉絲抱蛋煎餃的做法步驟1、麪粉加溫水，揉成光滑的麪糰，不用特別軟。餳面半小時...
食材明細主料豆渣（適量）白蘿蔔（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲雞蛋煎餅的做法步驟1、早上榨豆漿過濾出的玉米花生豆渣。2、蘿蔔擦成絲，加鹽醃製半小時。3、擠去醃出...
“秋天，多喝湯去燥。”食材明細主料鯽魚（一條）輔料蘿蔔（半個）雞蛋（兩個）香蔥（兩棵）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎蛋蘿蔔絲奶白湯鯽魚湯的做法步驟1、備好食材，鯽魚去腮去內臟洗淨，控水2、白蘿蔔切細絲，薑切片，香蔥打成...
食材明細主料雞蛋（3粒）蘿蔔絲（適量）輔料雞精粉（少許）幼鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲煎蛋的做法步驟1、簡單材料。2、紅蘿蔔刨成細絲。3、雞蛋中加入雞精粉，幼鹽拌勻。4、放下紅蘿蔔絲調均勻。5、鍋中燒熱2...
食材明細主料白蘿蔔（半個）蛋餃（三個）花蜆（三個）輔料蔥（適量）香菜（適量）枸杞（3－4個）調料鹽（適量）十三香（適量）香油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃蘿蔔絲湯的做法步驟1、所需食材：白蘿蔔、蛋餃、蔥、香菜。2、所需食材：花蜆。3...
“今天買了十幾斤蘿蔔準備曬蘿蔔乾。賣菜的大叔說，這麼好吃的水果蘿蔔曬蘿蔔乾太可惜啦。我以爲人家不過是王婆賣瓜爲了賣蘿蔔才這麼說，等洗了蘿蔔啃了幾口才發現大叔很實在，一點沒誇獎。蘿蔔甘甜爽口，完全可以直接生吃，都...
食材明細主料鯽魚（適量）白蘿蔔（適量）小米椒（適量）生薑（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉白蘿蔔絲的做法步驟1、將鯽魚洗淨，白蘿蔔切絲，小米椒切段，生薑切絲2、熱鍋放菜籽油3、放入鯽魚4...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“家常菜就是家庭透過簡單的原料調味料製作出的菜餚，家常菜雖然普通，但是各大菜系的靈魂就是家常菜組成的，不同地區食客的口味習慣，決定着該地區菜系的口味烹調變化，，今天晚上做的是帶有魯菜風味的蘿蔔絲燉鯽魚”食材明細主...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔有着“賽人蔘”的美譽，今來道：蘿蔔肉丸煲蛋餃，非常的鮮香美味，營養好吃！”食材明細主料蘿蔔（一根）肉丸（適量）蛋餃（適量）姜（幾片）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料白蘿蔔（半個）雞蛋（兩個）輔料小蔥（半根）香菜（2－3根）枸杞（4－5粒）調料鹽（適量）十三香（適量）牛肉粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋蘿蔔絲湯的做法步驟1、所需食材：白蘿蔔、雞蛋、小蔥、香菜、枸杞。2、小半根白蘿蔔...
餃子是我們非常傳統的美食，尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的，可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色，一般煎餃都是作爲小吃的身份出現，說到煎餃可能有朋友會問煎...
食材明細主料白蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋白蘿蔔絲湯的做法步驟1、鍋內熱油，煎一個荷包蛋。2、倒入開水煮至湯汁變白。3、下蘿蔔絲煮兩三分鐘。4、加鹽調味。...
“白蘿蔔有着促進消化的作用，肉食吃多了容易不消化，可以多食一些蘿蔔，搭配低脂的魚肉烹飪，蘿蔔都浸透的魚肉和湯汁的味道，超級好吃和下飯，易消化，不用擔心發胖。”食材明細主料青魚（500克）白蘿蔔（500克）輔料生薑（20克）調料味達美初...
食材明細主料蘿蔔（一根）雞蛋（2枚）輔料紅椒（1個）配料鹽（3克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔紅椒分別切絲，雞蛋打散。2、坐鍋熱油，將蛋液均勻倒入鍋內，煎成蛋餅。3、將蛋餅切絲。4、另起鍋，熱...
食材明細主料蘿蔔（1個）雞蛋（3只）輔料枸杞（適量）香蔥（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）煎雞蛋蘿蔔絲湯的做法步驟1、食材：蘿蔔、雞蛋、枸杞、香蔥。2、將蘿蔔清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、起鍋倒油燒熱...
食材明細主料蘿蔔（適量）帶魚（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切短。2、起油鍋，煎帶魚。3、一面煎好翻面煎。4、蘿蔔洗淨，切...
皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...
“正當高考季，回想起12年前的自己，祝福所有的考生，好好享受自己最後一個無壓力暑假！”食材明細主料牛肉（500克）豬肉（100克）高筋麪粉（500克）胡蘿蔔（200克）香菜（適量）輔料馬蹄粉（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量）鹽（適量）孜然（口味）煎（工...
食材明細主料煎蛋（一個）白蘿蔔（一塊）輔料蝦皮（適量）香菜（適量）開水（適量）調料玉米油（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲煎蛋湯的做法步驟1、雞蛋兩面煎黃。2、白蘿蔔去皮，洗淨。3、切絲。4、香菜洗淨，蝦皮洗淨。5...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，多吃蘿蔔益處多多。”食材明細主料白蘿蔔（1個）蝦皮（少許）雞蛋（2個）輔料臘肉（適量）姜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮煎蛋蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔切絲。2、...
“秋後用白蘿蔔絲做餡，可以清肺祛火，很好的食材。配上肉末甘甜鮮美，早餐煎一碟餃子，配碗粥，超好。白蘿蔔鮮肉煎餃做法食材：餃子皮400克、肉末350克、白蘿蔔600克配料：姜適量、蔥適量、蠔油適量、精鹽適量、食用油適量。”食...
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