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“本來想起個題時叫炒時蔬,可是回過頭來想,所謂時蔬,是當值時令的蔬菜,是跟着季節的,可現在,很多蔬菜都是要麼是溫室培植的,要麼是靠技術貯藏的,還有就是罐頭的,真不敢這樣兒叫了,可不,這兒是買不到新鮮的玉米芯和竹筍,俺只能用罐...
食材明細主料雪菜(120克)玉米熱狗腸(3根)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒玉米熱狗腸的做法步驟1、食材:雪菜。2、玉米熱狗腸。3、將雪菜清洗一下、撈出擠幹水分。4、放在案板上切碎,待用。5、將玉米熱...
食材明細主料蠶豆(適量)輔料熱狗(適量)調料蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒熱狗腸的做法步驟1、蠶豆清水備用。2、鍋中燒水焯水幾分鐘撈出。3、鍋中熱油煸香蒜蓉加入熱狗翻炒。4、倒入蠶豆...
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料青椒(適量)熱狗(適量)料酒(適量)生抽(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒熱狗的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入青椒,熱狗,杏鮑菇翻炒。3、放入一勺料酒4、放入一勺...
食材明細主料西葫蘆(1個)熱狗(3個)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒熱狗的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入西葫蘆,熱狗翻炒。3、放入蒜子炒香。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋...
食材明細主料培根肉(適量)熱狗(2根)輔料青椒(2個)料酒(適量)生抽(適量)生薑(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根肉炒熱狗的做法步驟1、鍋中油預熱,放入薑片炒香。2、放入青椒翻炒。3、放入培根肉翻炒...
食材明細主料萵筍(2根)熱狗(2根)輔料青椒(1個)調料食用油(適量)雞粉(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱狗炒萵筍的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入青椒煸炒。3、放入熱狗腸翻炒。4、倒入萵筍片翻炒。5、放入一勺雞粉...
食材明細主料黃芽菜(1棵)玉米熱狗腸(3根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米熱狗腸炒黃芽菜的做法步驟1、食材:黃芽菜2、玉米熱狗腸3、將黃芽菜清洗一下、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將玉米熱...
食材明細主料荷蘭豆(適量)輔料熱狗腸(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒熱狗的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸炒熱狗腸。3、倒入荷蘭豆翻炒。4、加入鹽生抽調味即可。5、裝盤。...
食材明細主料河粉(適量)熱狗(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜熱狗炒河粉的做法步驟1、白菜清洗乾淨。2、把白菜改刀切塊。3、熱狗腸切丁。4、河粉沖洗一下瀝乾水。5、鍋中...
食材明細主料熱狗(適量)大白菜(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)白糖(3克)醋(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱狗炒白菜的做法步驟1、成品圖。來一張。2、熱狗切片,大白菜洗乾淨備用,大蒜去皮切塊。3、油鍋燒熱,倒入...
“這款麪包採用了湯種法,熱狗配上雜蔬和芝士,色澤豔麗,非常美味。湯種:高筋麪粉30g、90度熱水30g。將熱水倒入30g麪粉中攪拌成無干粉狀態晾涼備用即可。”食材明細麪糰雞蛋(30g)奶粉(6g)鹽(2.5g)酵母(2g)湯種(40g)白糖(30g)高筋麪粉(20...
食材明細主料西蘭花(1顆)輔料熱狗(2個)調料生薑絲(少許)食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒熱狗的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中清水煮開,放入西蘭花焯水。3、煮開的西蘭花撈出備用。4、鍋中油...
食材明細主料熱狗(2根)青椒(3個)玉米(1根)剩米飯(適量)雞蛋(2個)輔料生抽(2勺)調料菜籽油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱狗玉米炒飯的做法步驟1、準備好食材備用。2、所有食材洗淨,切好備用。3、鍋中放入菜籽油預熱...
食材明細主料年糕(1根)玉米熱狗腸(2根)油菜蕻(2棵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻玉米熱狗腸炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、玉米熱狗腸3、油菜蕻4、將油菜蕻洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蔬菜熱狗卷是一道家中人最愛的快手早餐之一,這樣一份精緻可愛的早餐更加增添了對不少生活的樂趣。這道菜既考慮了擺盤的美觀性有考慮到了營養的全面性...
“炒出來的熱狗更健康,顏色漂亮,南瓜也非常香脆,熱狗也是相當美味。整道菜吃起來回味無窮,比單炸或烤出來的熱狗好吃多了。”食材明細主料熱狗(六根)嫩南瓜(一個)輔料蒜苗(兩根)紅椒(一個)調料蒸魚豉油(一勺)蠔油(一勺)花椒油(一點)雞汁...
食材明細主料黃瓜(1根)熱狗(3根)輔料青椒(1根)調料食用油(少許)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒熱狗的做法步驟1、準備好食材備用。2、所有食材洗淨,切好備用。3、鍋中油預熱,放入青椒。4、倒入熱狗腸煸炒。5、放...
食材明細主料熱狗(兩條)輔料油菜(一把)蒜末(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱狗油菜的做法步驟1、炒鍋下油,爆香蒜末。2、下油菜翻炒至斷生。3、下鹽,胡椒粉調味。4、調味料翻炒勻後出鍋裝盤。5...
食材明細主料熱狗(二根)黃瓜(半根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱狗黃瓜炒飯的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯吧!2、黃瓜切塊,熱狗切好。3、米飯準備。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒...
食材明細主料熱狗(10根)洋蔥(1個)輔料生薑(適量)大蔥(適量)青椒(適量)紅椒(適量)味極鮮(1匙)陳醋(1匙)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒熱狗的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋加油放入生薑大蒜青紅辣椒炒香。3、將熱狗...
食材明細主料二米飯(1碗)玉米熱狗(2根)輔料胡蘿蔔(50克)雞蛋(2個)配料大豆油(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)蔥末(3克)薑末(3克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米熱狗炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小粒,玉米熱狗切成小粒,蔥姜切...
食材明細主料熱狗腸(3根)輔料大蒜(適量)雞蛋(3個)料酒(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱狗腸炒雞蛋的做法步驟1、鍋中油預熱,放入雞蛋液。2、放入熱狗腸翻炒。3、放入大蒜翻炒。4、放入一勺料酒。...
“其實就是火腿腸,只不過用了腸衣灌裝,而有了臺式熱狗腸的外表。之前折騰了兩次午餐肉火腿腸,都是因爲手打工夫不夠而導致口感較粗,味道倒成爲了其次的考量標準。這一次,終於把攪拌機搬了出來,在它入駐多年以後,第一次給絞肉...
食材明細主料大頭油菜(適量)熱狗(適量)輔料黑木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱狗木耳炒油菜的做法步驟1、木耳泡發洗淨,熱狗切片,姜切末。2、炒鍋下油,爆香姜米。3、下熱狗略微翻炒。4、下黑木耳略炒。5、下油菜...
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