自己做的洋芋粑粑怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮，洗淨。

2.放入高壓鍋中蒸熟

3.壓成土豆泥。

4.放入切好的蔥花。

5.放入十三香。

6.放入精鹽。

7.放入味精。

8.翻拌均勻。

9.電餅鐺倒入橄欖油。

10.用刷子將油塗勻。

11.取一團土豆泥，團成團，按成餅。

12.放在電餅鐺上，煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

1土豆壓好後，要濾掉盤子上的水。2可以加入麪粉，我想吃純的土豆就沒有加麪粉。3蔥要用蔥綠。4煎土豆的油要多一點。