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食材明細主料大白菜(1顆)金針(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)豬肉(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針木耳燉白菜的做法步驟1...
“黑木耳是一種富含鐵的食用菌,能使人肌膚紅潤有光澤,能去除身體內部的灰塵雜質,能預防血栓症。茭白美容減肥、祛溼補虛。金針菇降低膽固醇,促進新陳代謝。”食材明細主料黑木耳(適量)金針菇(適量)茭白(適量)輔料生抽(適量)生薑(適...
食材明細主料金針菇(50g)黑木耳(50g)大豆腐(1/4塊)雞蛋(一個)輔料小蔥(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)鮮味雞粉(適量)玉米澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針木耳豆腐湯的做法步驟1、黑木耳泡發好後焯水,過冷...
食材明細主料金針菇(適量)白菜(適量)肥牛(適量)豆腐泡(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇肥牛燉白菜的做法步驟1、準不好的食材。2、肥牛焯水。3、鍋中加油放蔥。4、放入白菜翻...
“這道金針菇拌木耳是很養生的一道菜。金針菇可以抑制血糖升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒。這兩種利好食材搭配,養生保健功效很突出。再搭配少許對眼睛十分有好處又健脾益胃的胡蘿...
食材明細主料大白菜(適量)木耳(適量)輔料薑絲(適量)蔥白(適量)香菜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)大白菜燉木耳的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑絲。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均勻之後加入木耳。4、加入十...
“白菜片和黑木耳搭配炒制是一道傳統的家常菜。其實將其燉制也可以滴。”食材明細主料大白菜(500克)泡發黑木耳(100克)輔料油(1湯匙)鹽(8克)蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉黑木耳的做法步驟1、把黑木耳泡發洗...
“金針菜又名黃花菜。黃花菜有較好的健腦、抗衰老功效,因其含有豐富的卵磷脂,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之爲“健腦菜”...
“這是兩種利好的食材搭配出的一道符合家人口味的涼拌菜。金針菇可以抑制血糖升高,降低膽固醇,有效防治心腦血管疾病。金針菇還有着健腦補腦的作用。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒,有着血管清道夫的美譽。兩種利好食...
“買回芹菜,芹菜莖搭配雞蛋炒着吃了,芹菜葉煎了一次雞蛋餅,還有剩餘,利用到底,用其與金針菇一起,又搭配黑木耳,焯水後加簡單的調味品拌着吃。喜歡的花椒味道很不錯。得益於三種食材的營養與功效,這道簡單的涼拌菜低油低脂,可以...
“小酸小辣,開胃爽口的涼拌菜。”食材明細主料幹黑木耳(10克)金針菇(150克)胡蘿蔔(半根)輔料辣油(1勺)生抽(1勺)蒸魚豉油(1勺)糖(半勺)陳醋(半勺)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌黑木耳的做法步驟1、準備的原料。2、...
“金針菜也叫黃花菜,性涼,味甘,具有清熱、明目、消食等功效,而黑木耳更是有“素中之葷”之美譽。兩菜同與排骨燉湯,清淡鮮美,不油膩。”食材明細主料排骨(400克)金針菜(50克)黑木耳(10克)輔料姜(適量)蔥(適量)精鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)...
“豆腐的營養有大豆蛋白、不飽和脂肪酸等。豆腐也是備受推崇的優質蛋白來源。豆腐加工方式衆多,包括內酯豆腐、老豆腐、滷水豆腐,不論何種豆腐,其營養物質主要以大豆蛋白、不飽和脂肪酸爲主,比肉類的脂肪結構更爲合理,因此...
食材明細主料土豆(適量)木耳(適量)金針菇(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳金針炒土豆的做法步驟1、看看原料吧2、木耳發好切絲。3、土豆去皮洗淨,搓成絲。4、土豆絲泡水裏,去除...
食材明細主料雞(半隻)輔料木耳(適量)金針(適量)紅棗(3顆)調料姜(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針木耳蒸雞的做法步驟1、雞肉砍小,把所有調料放入。2、拌勻。3、木耳金針泡發,切小塊小段,紅...
“酸辣爽口,減脂餐。”食材明細主料香菜(適量)木耳(適量)金針菇(適量)輔料小米椒(一個)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)米醋(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜木耳拌金針菇的做法步驟1、金針菇適量。2、開水中...
“清爽拌菜。”食材明細主料金針菇(適量)黑木耳(適量)輔料蒜末(少許)香菜(少許)調料淡醬油(少許)香油(少許)香醋(少許)糖(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇木耳的做法步驟1、準備:金針菇,泡好的黑木耳,胡蘿蔔絲,蒜末,香菜...
“金針菜的營養價值很高,每百克含蛋白質14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,鈣463毫克,磷173毫克,以及多種維生素。金針菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民間常用來治療大便帶血、小便不通、便祕和產後無乳等。...
“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣...
食材明細主料嫩豆腐(適量)黑木耳(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)薑絲(適量)蔥花(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳金針菇燉豆腐的做法步驟1、鍋內多放點油,油熱後撒少許鹽,下豆腐煎至兩面金黃...
“香氣四溢,雞肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明細主料雞翅根(8個)木耳(適量)黃花菜(1把)輔料剁椒(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)豆豉(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針木耳蒸翅根的做法...
“家常的簡單,健康低脂又清腸”食材明細主料木耳(適量)金針菜(適量)青辣椒(半個)指天椒(半個)大蒜瓣(2瓣)輔料蠔油(1勺)生抽(2勺)陳醋(2勺)白糖(少許)麻油(少許)白芝麻(少許)食用鹽(少許)原味(口味)未知(難度)涼拌木耳金針菜的做法步驟1、木耳用溫...
食材明細主料金針菇(100克)木耳(少許)雞蛋(一個)火腿腸(一根)輔料蔥(一根)配料香油(適量)鹽(少許)糖(少許)雞精(少許)香醋(少許)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針木耳拌火腿的做法步驟1、準備好所有食材。2、加蛋打散,鍋中稍加一點油...
“簡單清淡,有花有菌菇,鮮美好喝。金針菜爲幹品,需要用清水泡一泡之後加入湯中,金針菜也叫黃花菜,香味濃郁,清香味美,營養價值很高,與木耳同被大家視爲桌上珍品。黑木耳也是大家常食的菌類食材,被大家稱爲“素中之葷”,秋後天氣...
“素菜小炒,快手家常菜😄。”食材明細主料黑木耳(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳炒金針菇的做法步驟1、黑木耳用水泡發洗淨。2、金針菇、胡蘿...
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