有關辣椒茄子擂皮蛋怎麼做的精選大全
“特別簡單快手的一道夏日湘菜。”食材明細主料茄子(1條)輔料皮蛋(2個)二荊條辣椒(4個)調料醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒茄子擂皮蛋的做法步驟1、準備好辣椒,茄子和皮蛋兩個。最好選用這種二荊條的最好。2...
“道菜很流行於江西和湖南,下飯開胃,而且是用擂鉢來盛裝的。”食材明細主料茄子(1個)皮蛋(2個)青椒(各1個)紅椒(適量)輔料蒜(少許)芝麻油(少許)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)擂辣椒茄子皮蛋的做法步驟1、準備好以上材料。2、茄...
“這是在湘菜館學的菜,太簡單了!沒有任何技術含量,而且幾乎是天天家裏必備的食材,完全沒必要去給餐館送錢。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料螺絲椒(適量)皮蛋(一個)大蒜(3-4瓣)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(少許)辣椒油(適量)中辣(口味)其他(工藝...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘看起來的黑暗料理可不一定是真的黑暗料理哦,這道皮蛋擂辣茄子看起來就是十足的黑暗料理,但是味道確實好到爆炸,與紅燒茄子不同,這個是用青辣椒,顏色沒這麼...
“主要材料爲皮蛋、尖椒、大蒜、食鹽,是湘菜中一道非常有名的下飯菜,來源於郴州市。”食材明細主料辣椒(200克)輔料皮蛋(2個)調料油(少許)鹽(2克)蒜瓣兒(2個)香油(少許)生抽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒擂皮蛋的做法步...
“製作過程簡單,香辣爽口,快捷又美味。”食材明細主料青椒(2個)輔料松花蛋(2個)調料蒜蓉(適量)鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)陳醋(少許)香辣(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒擂皮蛋的做法步驟1、青椒洗淨放入炒鍋內,放少許油,㸆至虎皮...
食材明細主料茄子(適量)輔料大蒜(適量)小米辣(適量)醋(適量)生抽(適量)辣醬(適量)紫蘇(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)擂茄子的做法步驟1、大蒜剁碎。2、放入蒸好放涼的茄子。3、擂碎。4、紫蘇切絲。5、放在一起調...
“顏值不高,但是爽口下飯,配米飯是一絕。”食材明細主料尖椒(5個)皮蛋(2個)輔料蒜(3瓣)白芝麻(少許)調料油(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)白糖(少許)鹽(少許)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)擂椒皮蛋的做法步驟1、尖椒去蒂...
““擂椒茄子”絕對不雷人,相反,這是一道很有趣的菜。這個菜來自在湖南、四川、貴州等地都很盛行的民間菜,擂是捶、搗碎的意思。透過擂的這個動作能讓茄子更加入味,茄子吃起來香辣可口,是一道開胃健康的涼拌菜,甚是下飯。”...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!沒有看相不過真的好下飯哦!”食材明細主料辣椒(300g)輔料大蒜(1顆)豆豉(2g)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)擂辣椒的做法步驟1、選擇這種軟皮...
“火熱的夏天吃什麼都沒胃口,一個人的午餐總是很隨意,哪怕只是一個簡單的拌菜,也要讓自己吃的舒服和滿意,擂椒茄條是一道餐館常備菜,擂椒茄子是用蒸的方法,而蒸茄子可以最大程度的保留茄子裏面所有的營養,能夠保留茄子原有的...
食材明細主料青椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒汁(適量)生抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)擂虎皮椒的做法步驟1、青椒適量清洗乾淨,2、用刀拍扁。3、取平底鍋或不粘鍋。4、熱鍋熱油放進青椒油煎,5、撒點鹽將青椒煎...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料油渣(50g)青辣椒(8個)輔料大蒜(2粒F)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)擂辣椒炒油渣的做法步驟1、青辣椒拍扁。2、幹...
“最愛夏天,除了小龍蝦和大排檔,夏天應季的蔬菜也是種目繁多,雖然知道大棚並不缺各種蔬菜,但菜菜屋更偏愛應季的蔬菜,正所謂天時地利,應季的蔬菜不僅更有蔬菜味兒(蔬菜也要接地氣哦),而且更符合養生之道。夏天正是各種辣椒上市...
“小時候經常吃的一個菜,每次蒸米飯時就把茄子,辣椒放在裏面一起蒸,熟了壓成泥配上大蒜,豬油特別香,特別下飯。”食材明細主料茄子(1個)辣椒(2個)輔料大蒜(適量)調料豬油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)擂辣椒茄子...
“湖南家常菜,簡單好吃,而且成功率高,大家快來試試做。”食材明細主料茄子(1個)輔料皮蛋(2個)辣椒(2個)調料蒜粒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒皮蛋擂茄子的做法步驟1、皮蛋2個剝殼放大碗中。2、茄子洗淨切粗條,上鍋...
食材明細主料茄子(3個)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香擂茄子的做法步驟1、茄子洗淨切段,放蒸鍋蒸熟。2、炒鍋燒熱下油,將拍碎的大蒜放入鍋中炒香。3、將茄子倒入鍋中。4、用鏟子將茄...
不建議吃過夜的擂椒皮蛋。皮蛋如果放置隔夜,會生成大量的鉛以及其他不宜微生物,不衛生,不適合食用,所以皮蛋類的食物建議還是儘量當天食用完,任何食物都是儘量在新鮮狀態下食用最好,這樣既可以保留食物的有益成分,也能保證食...
“一個下飯的家常菜,做法簡單、很香很辣,帶着一股子濃郁的鄉土味道。這個菜應該是南方菜,以前沒有做過,但被它的做法吸引:擂辣椒,“擂”在這裏顯得這麼的豪氣。我不是很嗜辣,所以做得時候用的是普通的青紅椒,辣度一般。這個菜...
“在湘菜館吃了這道菜,難忘!”食材明細主料茄子(2個)青椒(2個)皮蛋(2個)輔料蒜子(2個)指天椒(2個)鹽(1茶匙)陳醋(2茶匙)蠔油(2茶匙)油(2湯匙)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子青椒皮蛋的做法步驟1、備:茄子,青椒,皮蛋2、茄子放蒸鍋蒸...
湖南。擂椒皮蛋是湘菜中的特色菜,製作的食材包括皮蛋、尖椒、大蒜、香蔥。製作擂椒皮蛋時,將尖椒用手掰斷,皮蛋切成4瓣,再將辣椒放在炭火上烤至表面起皮,放進蒜末中,搗碎以後,添加皮蛋、生抽等佐料,搗碎即可。喜歡吃辣口的擂...
“初夏風味的紫色小茄子。茄子上頭的那個紫色小蓋頭也一起洗乾淨蒸熟搗碎。外婆的做法。”食材明細主料茄子(適量)皮蛋(一個)輔料青椒(適量)蒜蓉(適量)小蔥(適量)調料味極鮮(適量)鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)蒸(工藝...
食材明細主料辣椒(適量)皮蛋(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)怪味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)擂辣椒皮蛋的做法步驟1、辣椒洗淨去蒂鍋開小火不放油煎。2、翻面煎至每面都上色。3、兩顆皮蛋去皮辣椒加蒜末生抽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘皮蛋擂辣茄子就是某些地方的虎皮茄子,名字不一樣但是製作方法是一樣的,製作上面是非常簡單的,家裏有喜歡的朋友一定不要錯過這道美味的家庭快手菜,心動不...
“其他app上看到的這款下飯菜,操作簡單,正好家裏有兩根辣椒,一顆皮蛋,就做來吃吃,很好吃,很下飯。”食材明細主料青辣椒(2根)輔料皮蛋(1根)蒜瓣(3-4顆)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋擂辣椒的做...
熱門標籤
-
芹菜千張炒龍蝦尾的做法步驟
彩色繽紛小湯圓
蒜片豆腐丁的做法步驟
醬炒野豬肉的家常做法
芋頭香菇炒飯的最正宗做法
就是那隻——美羊羊
松茸黑魚湯
童話早餐怎麼做
火腿麪包卷怎麼做好吃
印度式冰淇淋的做法步驟
代飯千張的做法
韭黃炒肉末的做法步驟
如何治
紫薯小卷的最正宗做法
豆腐紫菜湯的做法
無油黑椒烤雞米花的做法步驟
三色切糕的最正宗做法
脆脆
海苔肉鬆麻薯可可麪包的做法
黃金湯餃的做法
玫瑰燕麥酥餅的做法
青椒炒紅腸的家常做法
黃芽菜粉絲丸子湯的做法
補虛排骨湯
【東北】白菜葉燒豆腐
牡蠣豆腐白菜湯
邵氏豬蹄怎麼做好吃
土豆豆沙椰蓉吐司
微藍戚風蛋糕怎麼做
千層蒸餅的做法
蔬菜雞蛋卷餅的做法步驟
五香茄餅怎麼做
無花果雪梨燉瘦肉怎麼做
蠔油肉絲炒麪怎麼做
還原筍三鮮湯的做法步驟
微辣烤鴨腿的最正宗做法