涼菜 擂椒皮蛋的做法 - 擂椒皮蛋怎麼做 來源:飄香吧 8.96K “顏值不高,但是爽口下飯,配米飯是一絕。” 食材明細主料尖椒 (5個)皮蛋 (2個)輔料蒜 (3瓣)白芝麻 (少許)調料油 (1勺)芝麻油 (1勺)辣椒油 (1勺)白糖 (少許)鹽 (少許)生抽 (1勺)蠔油 (1勺)微辣 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)擂椒皮蛋的做法步驟1、尖椒去蒂清洗乾淨,抖去裏面多餘的籽。2、起鍋加入一勺油潤鍋,下入青椒。3、用鏟子壓扁,煎至表面起虎皮即可。4、加入剝好的皮蛋,蒜蓉,生抽,蠔油,少許鹽,白糖,芝麻油,辣椒油攪拌均勻。5、用擀麪杖或者勺子搗碎,攪拌均勻。6、撒上白芝麻,可以開吃了。 擂椒皮蛋 擂椒皮蛋怎麼做 擂椒 擂椒皮蛋的最正宗做法 皮蛋 擂椒皮蛋的家常做法 擂椒皮蛋的做法步驟 擂椒皮蛋的做法 擂椒皮蛋怎麼做好吃