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“創新腸粉，感受色彩帶來的豔麗……”食材明細主料粘米粉（120克）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）生抽（適量）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）創意腸粉的做法步驟1、適量菠菜和胡蘿蔔2、粘米粉，雞蛋3、菠菜...
“市面上看到的兩粉都是單一的透明色，涼粉製作的時候添加一些東西，可讓其活起來。這是我得三次嘗試，第一個：加了三種顏色得蔬菜汁；第二個：加了煮熟的玉米粒；第三個：加了熟豌豆，成品效果簡直驚豔到了。動手去嘗試纔會有驚喜哦！”...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘九轉大腸是一款家常菜，是葷菜系列，主料就是肥腸，配料很多，都是爲了烹製出更好的食材，所以加入了各種各樣的配料，所以此款菜吃起來口味比較重，如果是口味清淡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道創意臘腸炒蒜薹我們都知道她算是一家比較創新的做法，因爲蒜薹其實有很多種做法都非常的好吃，而且也都非常的有營養價值，像蒜薹這種整體口感來說比較...
“此款創意美味蒸蛋糕只需動動腦，動動手、簡單變神奇創意只在一念之間，它一改蛋糕只需麪粉的做法(只需2個雞蛋)創意美味蒸蛋糕暄軟膨鬆、口感絕妙、妙不可言、外觀豔麗、顏值頗高。”食材明細主料大米粉（70g）麪粉（20g）白糖（4...
“粉蒸有多種多樣，但要味道好，還是要有一定的創意，其根本在於作料和製作的方式不一樣，味道就變了樣，我製作的這道粉蒸牛肉，就是這樣，做好一吃，確實味道一流。”食材明細主料五花牛肉（300克）土豆（兩個）胡蘿蔔（一根）香柳（少許）緬香菜（少...
“此款創意蔬粉宴客皮凍層次分明、顏色不同、層層遞近、顏色美觀、造型新穎、口感韌彈、細膩爽滑、宴客的美味佳餚。”食材明細主料豬背皮（適量）料酒（適量）鹽（適量）純淨水（適量）輔料蔥段（3段）薑片（3片）紅曲粉（適量）紫薯粉（適量）菠菜粉...
“雖然是買得腸粉，蒸下，配點醬汁也不差。”食材明細主料腸粉（300g）輔料幹香菇（4個）肉（100g）苦瓜（少許）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、買的這種腸粉，先撒少許鹽，加點蔥花上鍋蒸2、...
“我的美味早餐”食材明細主料意大利麪（適量）輔料番茄（適量）油（適量）脆腸（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁脆腸意粉的做法步驟1、意大利麪放進開水裏煮10分鐘左右，撈出來衝冰水後備用2、放進油，炒一下脆腸。3、放進...
“今天用紫薯粉創意一款花樣麪包，造型新穎、操作簡單、柔軟膨鬆、好吃看得見。”食材明細主料高筋麪粉（310g）食用油（40g）白糖（40g）雞蛋（1個）牛奶（160g）輔料酵母（4g）調料鹽（1g）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紫薯粉創意麪包的做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料意大利麪：適量熱狗：適量輔料肉醬：適量具體步驟1.熱狗先切成一段段，不要那麼長！不然到時候面很難熟2.這是我用的面和肉醬，肉醬比較方便！買回來直接放在面...
“西方材料中式料理，好吃就成，有時候就是材料的有機結合，結合得好，就好吃，有時候我們認爲是荒腔走板的，說不定有新發現呢，呵呵，你在廚房你最大，愛咋搞都好，只要不傷害身心就好。”食材明細主料貝殼粉（1杯）青豆（1/2杯）玉米（1/2杯）香腸（2...
食材明細主料意大利螺絲粉（適量）鹹蛋（適量）香腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）調料芝士（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋香腸意大利螺絲粉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、鹹蛋碾碎，香腸切片。3、熱油。4、下鹹蛋碎。5...
“小時候經常吃紅薯澱粉做的食物，依稀記得爸媽做的時候那種期盼的感覺。今天吃的是記憶的味道！”食材明細主料紅薯澱粉（200g）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）創意紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉加3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘河粉是由胡蘿蔔，蝦，平菇等一起製作而成的，胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素，蝦含有豐富的蛋白質等成分，平菇，也是一款營養豐富的蔬菜，所以三者結合，炒出來的河...
“看了《頂級廚師》裏有製作腸粉的畫面，發現製作腸粉不是很容易的事情，米粉之間的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有嚴格的要求；腸粉對我來說是一種陌生的食品，我從來也沒有吃過，不知是何味道，但是我從感官上看到腸粉是粉...
“這是一頓不中不洋的桌餐或午餐，洋腸子洋粉兒，但用的是中國的調料，經過這種不經意的結合，還真算是有頓好吃的。”食材明細主料蝴蝶粉（約75克）意式香腸（約50克）輔料紅蘿蔔片（1把）西芹梗（3條）調料生抽（1大匙）醬油膏（1大匙）白糖（1/4小匙）...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘這道柱候醬紫蘇蒸豬粉腸是一道特別特別好吃的美食，這道美食在一般的中餐館裏都有賣的，並且不同的中餐館裏製作出來的柱候醬紫蘇蒸豬粉腸的味道也不一樣...
說起美食的話，人們不得不想起中國傳統小吃，中國牀頭小吃多種多樣並且都有着豐富的歷史文化，經過多年的傳承和創新，目前也是有着非常火爆的市場。那麼講起傳統小吃我們又不得不講一下這個花甲粉，花甲作爲中國人熱愛的一種美...
“茄子的功效作效大家都十分了解，其做法也多種多樣。但茄子雕花很少見(目前還沒見到)，本想燒茄子還是先動動刀子讓它變換不同的樣子，便切了一刀又一刀、刀刀出變化，不同的“花形”呈現眼前太漂亮了！”食材明細主料茄子（1個）...
“星期六閒來無事，做着玩玩！沒想到還成功了。哈哈，分享給大家！”食材明細主料粘米粉（200克）水（600克）肉末（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）蔥花（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、頭天晚上準備好粘...
“作爲兒童餐很適合，三歲寶寶表示“能不能明天再煮這個”。😊”食材明細主料意麪（適量）香腸（4根）輔料青豆（適量）培根（適量）蒜頭（適量）淡奶油（200ml）調料黑椒鹽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸意粉的做法步驟1、材料大集...
芒果，屬於是一種熱帶的水果，成熟的芒果味道甜美，香氣十足，喜歡吃芒果的人也不在少數。而且芒果還可以經過烹飪供人們進行食用，芒果汁，或者是芒果糕點，味道都是很不錯的。那麼芒果腸粉的粉皮怎麼做好吃呢?以下小編就有整理到...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時大腸包小腸，用米和小蝦嗯，打碎充分的攪拌煮熟。然後再放入調料攪拌充分攪拌。早，比較粗壯的小腸。把煮熟的米和小蝦的肉末裝入小腸內，不能有氣泡。裝入後...
食材明細主料豬肉（500克）輔料鹽（28克）五香粉（5克）肉蔻粉（1克）醬油（30克）玉米澱粉（130克）花椒水（400克）蔥末（30克）薑末（10克）香油（20克）白糖（適量）茶葉（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制粉腸的做法步驟1、將豬肉肥瘦分開切成細條，將瘦...
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