菜譜

「首發」萵筍炒雞蛋怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.2W
「首發」萵筍炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：1根
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

「首發」萵筍炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.萵筍削皮切片

「首發」萵筍炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔥姜切碎備用

「首發」萵筍炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打散，放入鹽攪拌均勻

「首發」萵筍炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油鍋燒熱，加入雞蛋炒至雞蛋稍熟，成形就盛出待用

「首發」萵筍炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.爆香蔥姜，倒入萵筍片翻炒，炒至稍軟

「首發」萵筍炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入炒好的雞蛋，繼續翻炒幾下

「首發」萵筍炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒幾下至萵筍稍有點出水， 放入鹽翻炒1分鐘，出鍋前放入味精調味即可

烹飪技巧

炒雞蛋時間不要過長哦，容易炒老

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