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“營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。其中,芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。1.芹菜葉的平肝降壓作用,主要是因爲...
“俗話說:“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌,增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿蔔素也比莖部高,因此吃時不要把能吃...
食材明細主料芹菜葉子(適量)雞蛋(2只)麪粉(適量)輔料鹽(2勺)味精(1勺)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉子煎餅的做法步驟1、1.將芹菜葉子,雞蛋,麪粉,鹽,味精加入水攪拌均勻2、將半成品放入油鍋中,適量油,中小火,用鍋鏟將半成品...
食材明細主料雞蛋(適量)芹菜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉煎餅的做法步驟1、原料。2、芹菜葉洗淨切碎備用。3、放雞蛋蝦米。4、加水調成糊狀。5、放鹽味精。6、電餅鐺抹油。7...
“山西是麪食之鄉,作爲山西妹子,做餅當然是我的長項啦!雞蛋+麪粉+蔬菜,營養均衡又美味噢!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一顆)胡蘿蔔(半個)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜葉胡蘿蔔餅的做法...
“每次吃芹菜,是不是把葉子都扔掉啦?太浪費了哦!這個餅簡單易學,快點做起來吧。”食材明細主料芹菜葉(若干)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉餅的做法步驟1、芹菜...
食材明細主料芹菜葉(1把)雞蛋(2只)麪粉(適量)輔料五香粉(半匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉雞蛋餅的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、切碎末。3、雞蛋加水,鹽,五香粉攪勻。4、放入芹菜葉攪勻。5、放入麪粉拌均勻。...
“炒芹菜的芹菜葉,做一道減肥的刮油玉米餅。”食材明細主料玉米麪(適量)芹菜葉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉玉米餅的做法步驟1、主要原料。2、芹菜葉洗淨焯水,去除苦澀味。3、芹菜葉擠幹水份,剁...
食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋(1個)輔料麪粉(100g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉蛋餅的做法步驟1、芹菜葉洗淨加鹽焯水撈出2、麪粉中加入一個雞蛋,燙過切碎的芹菜葉,加入鹽,胡椒粉3、攪勻,稍微放一會4、平底鍋刷少許...
食材明細主料辣白菜(1/6棵)芹菜葉(1/2棵)雞蛋(2個)麪粉(4勺)水(3勺)輔料香油(1匙)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉泡菜餅的做法步驟1、準備好一把芹菜葉,一些辣白菜,兩個雞蛋,4勺麪粉2、把芹菜葉切碎,辣白菜切粒,放進容器裏接...
“祝福五福臨門,好運連連。”食材明細主料豬肉(一塊)胡蘿蔔(一個)雞蛋(一個)泡發木耳(一朵)土豆(一個)薄餅(兩張)輔料鹽(少許)油((汁)一湯匙)醬油((汁)兩湯匙)水((汁)一湯匙)糖((汁)一小勺)水澱粉(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩炒餅的做法...
食材明細主料芹菜葉(100克)麪粉(200克)輔料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥(3克)姜(3克)辣椒粉(10克)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉煎餅的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨,放入滾水鍋中,焯一下。2、撈出,過涼,擠幹水分,...
“吃芹菜時,芹菜葉往往被丟棄很可惜,其實挑選稍嫩一些的葉子,做成麪糊餅也是非常不錯的,即不浪費,吃着也保健。(百度)芹菜葉中的胡蘿蔔素和維生素C比芹菜莖中的多得多,是一種良好的營養保健菜。具有健胃、利尿、淨血調經、降...
“很多人都覺得芹菜葉沒啥營養,所以都丟掉。其實芹菜葉比芹菜莖的營養可牛多了。胡蘿蔔素含量是莖的88倍、維生素C含量是莖的13倍、維生素B1含量是莖的17倍、蛋白質含量是莖的11倍、鈣的含量則超過莖2倍。所以這樣好的...
“最普通的食材,做出不一樣味道。快手爽口小菜。”食材明細主料芹菜葉(一把)五香豆腐(一塊)輔料辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)白醋(少許)雞精(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉五香豆腐的做法步驟1、擇好的...
“喜歡芹菜獨有的香味,加上芹菜含有膳食纖維,可以緩解便祕,降低血壓,對身體十分有益的。家裏老人有高血壓症,所以經常會吃芹菜。芹菜莖都會炒菜吃,葉子營養也很豐富,有時候會蒸了吃,這次量比較少,就做了煎餅,淡淡的芹菜香,加上雞...
“小時候家裏沒有大魚大肉,每當沒什麼菜吃的時候,媽媽就經常找各種葉子裹着麪粉炸成粑粑當菜。臘肉粑粑.、花椒葉子粑粑、茴香粑粑、貓耳朵粑粑,只要能炸的都可以做,是小孩子的最愛,現在真的是滿滿的回憶!今天就想到用芹菜...
“營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。其中,芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。”食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)...
食材明細主料麪粉(200克)芹菜葉(100克)輔料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜葉煎餅的做法步驟1、將摘好的芹菜葉放入鍋中焯。2、將焯好的芹菜葉,切成末待用。3、將麪粉放入容器中,加...
食材明細主料芹菜葉(適量)小土豆(一個)雞蛋(一個)麪粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薯泥芹菜葉餅的做法步驟1、芹菜葉開水燙一下,瀝乾水分切碎備用。2、土豆切片入蒸鍋中蒸熟,取出...
“芹菜葉比莖的營養更高,要高出很多倍。芹菜葉中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、抗壞血酸、核黃素、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鎂、磷等營養成分含量都超過莖幹。芹菜葉營養豐富,軟嫩清香,吃法很多。”食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋...
食材明細主料麪粉(適量)芹菜葉(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉蝦皮餅的做法步驟1、芹菜葉清洗乾淨。2、把芹菜葉切碎。3、蝦皮沖洗乾淨瀝水。4、芹菜葉放入...
“好好利用冷凍蔬菜,能替料理加很多分。重點是解凍的過程要非常小心,最怕解凍後蔬菜脫水。利用「泡溫水」的方式慢慢來解凍,讓可能脫水的蔬菜補回水分,顆顆飽滿,口感自然好。”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰冷凍三色蔬(1碗)...
“芹菜葉餅,有菜有面。”食材明細主料麪粉(適量)芹菜葉(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉餅的做法步驟1、準備原料2、麪粉攪拌成稀糊,加少許鹽3、把芹菜葉放入稀麪糊裏4、攪拌均勻5、熱鍋...
食材明細主料玉米麪(適量)黃豆麪(適量)輔料芹菜葉(適量)食用油(適量)調料小蘇打(少許)鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜葉雜糧餅的做法步驟1、玉米麪和豆麪按3:1混合。2、一邊倒入開水一邊攪拌,加水至沒有乾粉。3、...
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