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“食材豐富、營養健康,肉是採用雞胸肉,雞肉和香菇、木耳搭配才能發揮最大的營養價值。再搭配少量的青椒、西芹、胡蘿蔔,色彩繽紛,讓人很有食慾。”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)雞胸肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)西芹(適量...
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。木耳可以養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。杏鮑菇和...
“有時來不及買菜,那咱就指望冰箱裏裏的存貨了,有幹木耳幹香菇,泡上點兒,冰箱裏拿塊肉,再看看冷藏室裏有一個小個洋蔥,半個紅椒,就這些炒個菜,還別說味道不錯,很下飯呢!”食材明細主料木耳(適量)幹香菇(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(半個)紅...
食材明細主料瘦肉(200g)木耳(適量)輔料食鹽(半勺)蠔油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨,放清水煮熟。2、瘦肉放生抽...
“香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。和木耳炒肉絲,滲透着肉絲的香味,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料香菇(3朵)木耳(10g)裏脊肉(100g)輔料小蔥(2顆)生薑(適量)大蒜(2粒)調料鹽(適量)雞精(少許...
“菌菇一直是我們家喜歡的蔬菜,它具有防止便祕、抗癌防癌、提高免疫力、美顏、延緩衰老、延長壽命的獨特功效。黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美譽.用這幾樣食材混搭在一起炒上...
“用菌類和肉一起做包子餡料好吃,木耳的重量是泡發過稱出來的重量。蝦皮要用水洗個幾遍,以免會有沙子。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)溫水(280克)豬攪肉(400克)泡發木耳(150克)蝦皮(30克)泡髮香菇(6朵)輔料鹽(2小勺)香油(1勺)胡...
“簡單又營養的搭配,葷素相得益彰。”食材明細主料木耳(適量)豬瘦肉(適量)輔料蔥(少許)薑絲(少許)陳醋(少許)味極鮮(1勺)鹽(1g)雞精(少許)澱粉(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片的做法步驟1、蔥姜切好。2、肉片切好,放入味極...
“這個菜不僅娃愛吃,老公也很喜歡吃。操作簡單,不花很長的時間,很清淡的一道菜。”食材明細主料香菇(100克)肉丁(100克)蔥花(適量)大蒜(適量)木耳(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳杏鮑菇肉片的做...
“懷着一顆撲通撲通的心,發表了我在美食天下的第一篇菜譜,其實關注美食天下很久了,在裏面學到了不少可口的美味。由於本人還是學生,在宿舍裏做東西只能利用有限的廚具,有限的食材,儘可能做出不一樣的美食,在這裏和大家分享一...
食材明細主料木耳(適量)香菇(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料薑片(兩片)鹽(少許)味精(少許)蠔油(少許)油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇木耳炒肉片的做法步驟1、鍋中放油,放姜炒香,把肉放入炒至變色2、倒入...
“肉片茶樹菇燒木耳”食材明細主料豬裏脊(一塊)茶樹菇(適量)木耳(八九朵)輔料蔥絲(適量)蒜片(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香醋(適量)香油(適量)姜粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉片茶樹菇燒木耳的做...
食材明細主料豬肉(600g)麪粉(800g)輔料香菇(10個)木耳(20g)酵母粉(5g)生薑(3片)白糖(3勺)清水(適量)青菜(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)香菇木耳豬肉包的做法步驟1、將生薑、香菇、木耳、青菜、豬肉打碎2、麪粉加入酵母粉和白...
食材明細主料五花肉(一塊)白玉菇(適量)木耳(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料尖辣椒(兩個)蔥(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)木耳肉片炒白玉菇的做法步驟1、五花肉切片備用。2、...
食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)雞肉(適量)青椒(兩個)紅椒(一個)生薑(適量)蔥花(幾根)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇木耳燒雞肉的做法步驟1、成品圖來一張!簡...
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)水(170克)白糖(10克)輔料餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇木耳菜肉包的做法步驟1、將水、白糖、酵母和麪粉放入麪包機中。2、揉成光滑麪糰。3、分割成大小均勻的劑子。4、包入...
“2012新的一年,新的開始,新的希望。(每個新年都會告訴自己的話)向日葵告訴我,只要面對着陽光努力向上,日子就會變得單純而美好。新的一年,告訴自己,要加油哦!好好工作,努力生活!新浪博客歡迎串門”食材明細主料帶皮瘦肉(一塊)香芹...
“一道清淡的家常下飯菜!味道極好,簡單操作,美味!”食材明細主料香菇,木耳(適量)雞胸肉(500克)胡蘿蔔(幾片)黃瓜(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料老乾媽(一勺)鹽(2克)雞精(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳炒雞肉的做法...
食材明細主料豬肉(適量)平菇(適量)木耳(適量)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)平菇木耳炒肉片的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、平菇去蒂,撕成小朵。...
“繼續做包子。這個餡的很香,豬肉餡只用切丁就好,剁碎反而沒那麼香了~”食材明細主料麪粉(2斤)豬肉(適量)香菇(適量)木耳(適量)輔料酵母(少許)溫水(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分...
“香菇、木耳具有抗癌、防止血管老化等功能,經常食用對身體非常有益。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)肉末(適量)香菇(適量)木耳(適量)豬皮凍(適量)輔料生薑粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)姜蔥(適量)姜蔥水(適量)鹹鮮(口味)蒸...
“木耳加肉絲~今天27的這道菜是木耳加肉片~因爲喜歡那種木耳一片一片放在嘴巴里的口感~哈哈哈~相當的豪氣呢!呼呼~~”食材明細主料黑木耳(半斤)豬肉片(四兩)輔料小香蔥(4-6根)花椒(一小戳)泡姜(半個)泡椒(10-12個)配料新鮮辣椒醬(一...
“今天預報是37度,但是室外有40+度啊~又是週末,大熱天真的懶得出門,更是懶得做飯,真的好熱有木有?又到中午該吃飯了,我跟老公是大懶推小懶,小懶乾瞪眼。老公說出去吃吧那就,我是出去吃都懶得下樓,我是超級怕熱的東北孩子啊,來到...
“我們家每天的餐桌上,各式各樣的麪點是不可缺少的主食,自己做,健康衛生,更合口味,木耳、香菇家裏常備,用來做包子,家人都很喜歡。”食材明細主料中筋麪粉(800克)酵母(8克)溫水(400克)豬肉末(600克)輔料木耳(2把)香菇(15朵)生薑(1小塊)植物...
食材明細主料茶樹菇(適量)黑木耳(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜瓣(適量)蔥(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇木耳炒肉片的做法步驟1、五花肉切片,蒜切片,姜切末,蔥切段。2、茶樹菇洗淨,手撕...
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