香菇木耳豬肉包的做法 - 香菇木耳豬肉包怎麼做
來源:飄香吧 1.92W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 未知 (難度)
香菇木耳豬肉包的做法步驟
1、將生薑、香菇、木耳、青菜、豬肉打碎
2、麪粉加入酵母粉和白糖、清水後,揉好併發酵,成蜂窩裝。
3、將肉餡放入包子皮
4、做成花型
5、放入蒸鍋中,靜置20分鐘,再大火蒸20分鐘。
6、蒸好後,放3分鐘再開蓋。
小竅門
發麪注意時間,發到原始大小的兩倍大。放入鍋後,再次發酵。
1、將生薑、香菇、木耳、青菜、豬肉打碎
2、麪粉加入酵母粉和白糖、清水後,揉好併發酵,成蜂窩裝。
3、將肉餡放入包子皮
4、做成花型
5、放入蒸鍋中,靜置20分鐘,再大火蒸20分鐘。
6、蒸好後,放3分鐘再開蓋。
發麪注意時間,發到原始大小的兩倍大。放入鍋後,再次發酵。