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食材明細主料泰式春捲皮（若干）輔料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1個）蝦仁（少許少許）調料油醋汁（少許）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式春捲的做法步驟1、準備好這種春捲皮。網上有售。2、黃瓜刨成絲，胡蘿蔔刨成絲，蝦去皮去頭用水穿燙熟...
“越式春捲，清新快手，很適合輕食人羣和不愛吃蔬菜的小朋友呢。並且春捲皮真的是萬物皆可卷。做起來吧。”食材明細主料春捲皮（適量）輔料雞蛋（2個）蝦仁（適量）生菜葉（適量）黃瓜（適量）紫甘藍（適量）食用油（少量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料餃子皮（適量）土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）蔥絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版春捲的做法步驟1、餃子皮刷油蓋上一層餃子皮在刷油在蓋上一層餃子皮，這樣重複八到十次。2...
“簡單易做，健康美味。”食材明細主料芒果（1個）去皮蝦（約20個）黃瓜（半個）紅菜椒（半個）黃菜椒（半個）輔料泰式甜辣醬（適量）酸甜（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）越式鮮蝦春捲的做法步驟1、越式春捲會用米線團和豆芽。看到羣裏有配方用...
“媽媽從泰國旅遊回來，一直懷念那裏的菠蘿飯，於是我就用心做給媽媽和姥姥吃！”食材明細主料大蝦（100克）青豆（50克）菠蘿（100克）玉米（50克）白蘑菇（50克）大米飯（200克）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（5克）糖（3克）油（10ml）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
“馬鈴薯和米紙，都有足夠的澱粉，提供飽腹感，富含蛋白質。米紙軟滑，芹菜爽脆，清爽，配上越式的辣椒醬，風味十足。”食材明細主料米紙（一包）馬鈴薯（2個）芹菜（200克）粉絲（一紮）輔料油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通...
“清爽又養眼的一道料理，在炎炎夏日或者作爲養生料理都是很不錯的”食材明細主料海蝦（3條）雞蛋（2顆）青瓜（一小截）生菜（少許）香菜（1小棵）小辣椒（2顆）輔料魚露（1大勺）檸檬汁（適量）白醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）越式春捲的做...
“此菜簡單易學,大方顯檔次，掌握正確的方法很重要”食材明細主料帶魚（500g）輔料泰式雞醬（5ml）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式雞醬帶魚卷的做法步驟1、選擇國產帶魚三條，肉看着比較厚一點的。2、片魚的時候貼近魚中間...
食材明細主料沙河粉（適量）魚板豆腐（適量）韭菜（適量）雞蛋（兩個）花生碎（適量）香蔥（適量）豆芽（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）輔料泰國酸角醬（適量）紅糖（適量）魚露（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式炒河粉的做法步驟1、炒河粉的醬是1/3杯魚...
“越南春捲與中國春捲最大的不同在於餅皮並不用薄面皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹，餡料以蝦肉、豬肉和蔬菜水果爲主，以米皮包裹成約十釐米的小長筒形狀，然後沾上醬汁食用，是越南相當盛行的一道料理。我改良了一下做法，春...
“春捲又稱春餅，是漢族民間的一種傳統美食，目前流行於中國各地，也是茶樓中點單率極高的一款美食。它有着皮脆餡香的特點，而且可以根據自己喜歡搭配材料，製作過程簡單”食材明細主料春捲皮（1包）韭菜（200克）雞蛋（2個）鄉菇（5朵）肉餡（10...
米線是大家所鍾愛的小吃之一。米線產品也深受大家的喜歡。根據不同的地區也延伸出了多種口味，有廣橋米線，泰式米線，火鍋米線，花甲米線，砂鍋米線等等。豆花米線吃起來，滑嫩爽口，有懶覺有的鮮辣也有豆花的清甜，不覺得膩，也不覺得...
食材明細主料海鱸魚（1條）輔料檸檬（適量）鹽（適量）蒜末（適量）香蔥（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量）香菜末（適量）配料魚露（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）細砂糖（適量）香油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰式檸檬魚的做法步驟1、1：魚洗乾淨瀝幹...
“酸辣爽口很有泰國料理的特色”食材明細主料黃瓜（適量）生菜（適量）輔料泰式辣椒（適量）蔥（適量）蒜粒（適量）香菜（適量）魚露（適量）配料青檸汁（適量）糖（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式涼拌黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂，用刨...
“冬筍、蘿蔔、豆乾、雞蛋、粉條、肉絲、芥菜，再普通不過的家常配菜，紅、綠、黃•••••各種色彩斑斕的餡料炒好，配上了捲餅就變得不那麼尋常了，在油中稍煎，微黃的餅皮，豐富的餡料，輕輕咬一口，那誘人的香氣，給人帶來不一樣的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臺式泡菜罐頭：1罐烏賊：1尾(約洋蔥絲：少許小黃瓜：1條紅蘿蔔片：少許輔料具體步驟1.將烏賊頭部拔出，去除內臟，再將皮去除乾淨，再把烏賊切開，取出軟骨並清洗瀝乾。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料泰式春捲皮：10張肉糜：300蘿蔔：半個香蔥：適量雞蛋：一個輔料芝麻油：適量生抽：適量料酒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.蘿蔔切絲，蔥切沫，與肉糜一起攪拌，加料酒，...
“立春，農曆二十四節氣中的第一個節氣。立春是中國民間重要的傳統節日之一。“立”是“開始”的意思，所謂“一年之計在於春”，春是溫暖，鳥語花香；春是生長，耕耘播種。咬春和嘗春作爲一種傳統的飲食文化，是立春節慶習俗中不可...
食材明細主料越南米紙（適量）幹米粉（適量）越式肉扎（適量）輔料熟蝦仁（適量）九層塔（適量）園生菜（適量）配料蘇梅醬兌水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）越式涼拌春捲的做法步驟1、準備越南米紙和肉扎（可以用雞肉絲，燻肉，或者煎過...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春捲皮：2張紅蘿蔔：2公克小黃瓜：2公克黑木耳：2公克豆乾絲：2公克蝦米：1大匙香菜末：1/2大匙沾醬：1大匙紅辣椒末：少許輔料具體步驟1.將所有沾醬材料調勻，備用。2.紅...
“過新年，吃牛肉。今天這道泰式牛肉，加上紅椒、青椒、西紅柿，風味濃郁，很好地平衡了肉的膩味，可以單獨作爲主菜喲！”食材明細主料瘦牛肉（100克）小青椒（適量）芹菜（60克）香茅（適量）檸檬汁（適量）魚露（適量）橄欖油（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）料...
“嫂子從桂林來廣州玩，一進門就強烈要求我給做一個日式春捲蛋糕，說是她最喜歡吃的蛋糕，軟軟的蛋糕體，外面包着紫菜，裏面是青瓜、肉鬆、火腿，食材雖然簡單，但是就是回味無窮，呵呵，聽得我心裏美美的。這裏我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚...
食材明細主料春捲皮（10片）輔料冬粉（2把）絞肉（25克）豆芽菜（20克）紅蘿蔔絲（5克）黑木耳絲（5克）配料細鹽（少許）細糖（少許）魚露（1湯匙）雞蛋（1粒）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰式炸春捲的做法步驟1、泰式炸春捲所需的材料。2、紅蘿蔔刨成...
食材明細主料春捲皮（適量）豬肉末（適量）青菜（適量）蘑菇（適量）輔料水澱粉（適量）配料色拉油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）新式春捲的做法步驟1、準備材料。2、蘑菇切小丁。青菜切末。3、鍋中倒油放入豬肉末翻炒。4、再倒...
“烤翅的方子五花八門多不勝數在和女兒去吃過泰國菜後對泰式料理感了興趣今天就來個東南亞風味的【泰式烤翅】材料不是特別難找一般家中常備的製做過程也是超級簡單這次烤了8個雞翅中感覺不太夠吃下次考慮要增加數量...
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