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“口味類似北方熟食店的“小肚”,滷製好放在冰箱,在用餐時拿出來切片就可當一道美味的涼菜”食材明細主料雞脖子(500g)豬板油(10g)輔料郫縣豆瓣醬(10g)味級鮮(50g)蠔油(3g)綿白糖(10g)紅曲粉(1g)老抽(3g)香葉(1g)丁香(1g)桂皮(1g)八角(3g)花椒(2g...
“鹹淡適中清淡可口”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料美極鮮醬油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋西葫蘆的做法步驟1、將食材洗淨縱向一破四瓣後斜刀切塊2、將雞蛋打入碗中打散3、熱鍋涼油油溫6-7成熱時倒...
“新年到,做菜總想討個好意頭,明明是饞咀,還給自己個好的理由,還真的有點象冰糖葫蘆呢,其實葫蘆裏賣的是肉啊。”食材明細主料雞脯肉(約450克)輔料姜(5片)蔥(1根)大白菜(1/2棵)配料蠔油(3-4茶匙)海鮮醬(2茶匙)鹽(適量)麻油(1/2茶匙)鹹鮮(口...
“葫蘆雞是西安飯莊的名菜之一,自己在家制作也是經濟實惠好味道。”食材明細主料雞(1只)輔料蔥(1顆)姜(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)李錦記紅燒汁(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料雞蛋(兩個)西葫蘆(半截)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葫蘆片炒雞蛋的做法步驟1、小蔥,西葫蘆和雞蛋準備就緒。2、小蔥改到後放入雞蛋中打散。3、西葫蘆切大片裝盤。4、大...
“很多貧血的人源於脾胃虛弱,特別是孩子長期不好好吃飯、挑食。營養吸收不好,時間一長寶寶脾胃越來越弱了,這時適當的吃一點健胃消食的山楂,不僅僅促進食慾更能化解積食,促進機體代謝,吸收也就好了貧血也會有改善哦~”食材明...
西葫蘆是我們比較常見的一種瓜類,日常我們會用來做包子的餡料或者用來煮湯喝,但是大家知道嗎?西葫蘆蝦來炒是非常美味的哦,兩種都非常鮮美的食材合在一起,是鮮的雙倍。並且蝦仁富含蛋白質,西葫蘆富含維生素,可謂是一道非常...
“都說冰糖葫蘆兒甜,甜它裏面帶着酸,都說冰糖葫蘆兒酸,酸它裏面帶着甜……糖葫蘆好看它竹籤串……今天讓我們用牙籤來做個迷你冰糖葫蘆吧。”食材明細主料山楂(250克)冰糖(100克)輔料清水(100克)酸甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普...
功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因爲在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分,是中國地區的一種特色。在...
“孩子想吃糖葫蘆,於是買了點山楂,沒有竹籤就用牙籤吧,熬好了糖漿滾一滾,倒也是酸酸甜甜的,就是不太好看,熬糖是個技術活,還得努力練習.”食材明細主料山楂(適量)冰糖(100克)沸水(100克)輔料白芝麻(一把)鹽(半匙)甜味(口味)其他(工...
“昨天在婆婆那拿回來她自己種的兩個嫩葫蘆。問她這個怎麼吃,她說燒湯,做蛋餅都很美味。今天早晨試做了下,真的很鮮美。”食材明細主料嫩葫蘆(適量)草雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料鹽(3克)橄欖油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料雞腿(2個)小西葫蘆(1個)輔料杏鮑菇(100克)紅幹辣椒(4個)蠔油(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(2勺)鹽(3克)糖(1茶匙)白胡椒(2克)自制辣油(1茶匙)蒜(4個)醋(3匙)香油(1/3茶匙)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣葫蘆雞的做法步驟1、雞腿洗淨...
迷迭香不僅可以裝點環境、淨化空氣,更是能讓多種菜餚增添香氣的一大選擇,迷迭香種植在室內或者花園裏都可以,而且難度不高,種植一次之後就能自行生長,保證多年的採摘。那麼,迷迭香應該怎樣種植呢?一、迷迭香種植的步驟1.扦...
“中午吃包子,配點兒暖暖的清湯剛好。西葫蘆的籽是可以吃的,能夠緩解脾虛和營養不良,對於一些疲勞和消瘦的人來說,也是有好處的。比較嫩的西葫蘆的籽,孩子吃的話也沒影響,所以不用特意去除。另外湯裏還加了點兒土豆片,豐富了...
“同事回老家,這麼大熱的天居然耐心摘了好些藍莓,大個的,熟透的,散發着迷人清香的,我也得了一大包,拿到手還熱乎乎的呢!可是這個怎麼吃纔好呢,直接洗了吃好像還是覺得有點酸。小傢伙要我一起做小個子的彩泥糖葫蘆,受了啓發,今天...
“韭菜盒子經常做,偶爾換成其它餡也挺新鮮的,上回做了絲瓜雞蛋盒子,這回家裏有葫蘆,就做個葫蘆雞蛋盒子,還是用我最常用的紅蘿蔔面做的,大家已經審美疲勞了吧”食材明細主料葫蘆(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)胡椒粉...
“西葫蘆又叫做茭瓜。原產地在北美洲。現在也是大部分家中的家常菜了。西葫蘆的皮薄、果肉厚,含有豐富的維生素和水分,經常食用能夠讓面板更加的水潤有光澤。今天用雞片一起炒了!”食材明細主料西葫蘆(1個)雞胸肉(180克)輔...
“1、西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜,味甘性平,含有豐富的維生素,可以清暑止瀉。西葫蘆具有促進人體內胰島素分泌的作用,可有效的防治糖尿病和肝、腎病變,還具有消除致癌物(亞硝酸)突變的作用。2、西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用...
食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)糖(少許)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆煸雞蛋的做法步驟1、準備好以上食材。2、雞蛋打散後加少許鹽,西葫蘆切絲。蔥蒜切末。3、炒鍋內倒油燒熱,倒入雞蛋液,翻炒均...
糖葫蘆是我們日常生活中非常常見的一種食物了,而且糖葫蘆是非常美味的呢,但是糖葫蘆多在冬天出現,因爲夏天的話天氣過熱糖是會化的,那麼大家是不是都會做糖葫蘆呢,接下來讓我來給大家介紹一下吧,看看糖葫蘆是怎麼製作的吧,一...
說起廣東呢,大家最先想到的就是吃,廣式早茶很是出名,那麼今天給大家介紹的呢,是一道廣東地方菜豬肚雞,豬肚雞,屬於客家菜系,又名豬肚煲雞、鳳凰投胎,流行於廣東的一帶,作爲一名資深吃貨,下面小編好好給大家介紹一下豬肚雞的做法...
“這也是一道非常簡單並適合上班族的快手菜,做法簡單,熟的速度也很快,從開始準備到最後上桌,也就十幾分鐘的事兒~西葫蘆是一種非常好的食材,中醫認爲西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能,而且它富含蛋...
“一直想上傳自己的作品,可這兩年太忙了,先是懷孕生子,現在是養小寶寶呢,因爲家裏都有老家兒,所以自己的父母和公公婆婆都不能來幫忙,全是自己一個人,終於體會到做父母的樂與苦,對我也是一種鍛鍊,享受其中。 帶來一款簡單的...
“夏天到了,晚餐想來點清淡,簡便,美味又不缺浪漫氛圍的女人們,juju分享一道簡單得不能再簡單,而口味又非常清淡美味的一道超級有情調的美食-西葫蘆布丁蛋糕,JuJu相信女生會特別喜歡這道法餐哦~~~!!”食材明細主料牛奶(250ml)雞...
“微辣,鹹香,好吃下飯。”食材明細主料葫蘆(適量)柴雞蛋(5個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、葫蘆切成片。2、柴雞蛋5個打散。3、鍋內適量油燒熱,雞...
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