有關紅酒燉牛肉配土豆泥的最正宗做法的精選大全
“冬日最幸福的事,不外乎家人圍坐在一起,任憑外面寒風呼嘯,大家紅着臉蛋一起有說有笑,享受熱菜帶來的溫暖。倒數迎新最適合家人聚餐,2017年最後呈現給大家的是這道極具法國風情的紅酒燉牛肉配土豆泥,希望在這個歲末寒冬,也能...
“朋友送了幾瓶紅酒給我,家裏平時不怎麼愛喝酒,就想着用來做點紅酒菜。之前做過紅酒燉牛肉,要燉煮很久,人得一直盯着鍋子,注意火候,有點麻煩。於是想了個用電飯煲燉牛肉的辦法,不僅大大節省了人力成本,也適合不怎麼會做菜的廚...
“Bonappetit~~聽到這句話,有多少小夥伴想起了juliaChild呢?那個胖胖的、可愛的、總是笑眯眯的阿姨,是不是也曾經給你帶來過許多歡樂呢?如果沒有看過《Julie&Julia》的tx,那麼在這裏藍要強烈建議您去看一下哦。這一道“紅...
端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是糉子和鹹鴨蛋。糉子有肉糉和甜糉兩大類別,像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉糉,而北方食用甜糉的比較多,不管肉糉還是甜糉都是非常香糯可口的,各有各的風味。...
食材明細主料紅皮土豆(1個)香辣牛肉塊(適量)輔料白糖(6g)油(10g)青椒(適量)鹽(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆燉牛肉的做法步驟1、紅皮土豆一個,切滾刀塊,涼水下鍋,水開後煮6、7分鐘。至土豆熟而不軟,撈出控...
食材明細主料牛腩(適量)土豆(兩個)輔料蔥(適量)花椒(適量)草果(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)白酒(適量)豆瓣醬(適量)開水(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉燉土豆的做法步驟1、...
“紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐,相信很多人也是因爲這部電影瞭解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做,其實它是很好做並且非常家常的一道法餐,特別是家裏來客人的時候,提前準備好放...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
“這是我非常喜歡的一種土豆的吃法,簡單而又美味。細膩的土豆泥,因爲加入了牛肉腸,馬上變得不一樣,滋味無窮。而且這道美食完全可以代替主食,瘦身愛美人士也可以食用。”食材明細主料牛肉腸(一根)土豆(一個)輔料黃油(15g)玉米粒(...
“啤酒煮肉十分美味,無論是雞肉豬肉還是牛肉,都十分受歡迎,剛好見到冰箱有兩罐百威啤酒,就做了個牛肉加土豆,做這菜時根本不加水的哦,甭提多香了。”食材明細主料牛肉(約500克)土豆(5個)紅蘿蔔(約200克)洋蔥末(1湯匙)蒜茸(1湯匙)百威...
食材明細主料牛肉(600g)土豆(2個)西紅柿(1個)輔料鹽(1勺)花椒粉(少許)蔥(1段)姜(1塊)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆燉西紅柿的做法步驟1、水燒開,放入切好的牛肉汆去血水2、重新燒水,放入蔥姜3、放入花椒粉燒開4...
食材明細主料牛肉(300g)紅酒(200g)輔料洋蔥(120g)大蒜(20g)培根(200g)白平菇(200g)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燉牛肉的做法步驟1、將牛肉塊、紅酒、香葉、洋蔥和大蒜混合均勻,密封后在冰箱放一個晚上。2、先將培根炒至...
“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量...
“沒有用過多的調味料,保留了蝦的原汁原味,口感也很鮮嫩。菜譜裏沒有寫土豆泥,這裏說下土豆泥的做法:土豆切片煮熟,去皮,壓成泥,加適量雞湯,少許胡椒粉和鹽調味。”食材明細主料阿根廷紅蝦(2個)檸檬汁(少許)胡椒粉(少許)大蒜(1瓣)土豆...
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
“這道菜,牛肉和土豆都燉的很酥爛,口感酸甜,很開胃,是適合老人和小孩食用。”食材明細主料西紅柿(2個)牛肉(半斤)土豆(一斤)蓮子(若干)輔料老薑(適量)配料生抽(少許)料酒(少許)鹽(少許)白糖(少許)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆西紅...
“Hachisparmentier-牛肉土豆泥焗是著名的法國料理,而它的做法沒有大家想像的那麼高難度或繁雜,反而是非常好做的一道家常法餐。牛肉,紅酒,再加上軟嫩的土豆泥,要進嘴裏的那瞬間你就能知道爲什麼這道料理那麼著名了哦~!”食...
“一歲以內的寶寶輔食,味道還是很棒的”食材明細主料牛肉(100g)土豆(半個)輔料蛋黃(1個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆牛肉泥的做法步驟1、牛肉一百克絞成泥,越碎越好,土豆半個切片上鍋蒸熟備用2、牛肉加一個蛋黃攪打...
燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉...
“妞兒跟我說,她要每天都吃肉,好好吃好好長,又漂亮又結實又健康才能更好學習。唉呀呀,這不就是每一個當媽媽對孩子的期望嘛。一聽這話我這個當媽媽的可是真的樂了,連忙問小妞兒,今天你要吃啥肉?小妞兒笑着說今天吃牛肉,西紅柿...
“夏天開胃菜這天氣吃這菜非常美味”食材明細主料土豆(2個)西紅柿(2個)牛肉(250克)輔料鹽(3克)生抽(2勺)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉切絲,倒入生抽,料酒,錠粉醃一會2、西紅柿切片3、土豆切...
牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法,那...
食材明細主料牛肩肉(300g)土豆(1只)西紅柿(1只)輔料洋蔥(2瓣)香蔥(1根)調料食用油(少許)生薑(3片)料酒(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肩肉切成大塊放清水裏面。2、煮沸焯水。3、撈出沖洗乾淨...
“平時喜歡用脆哨炒,今天家裏沒有脆哨,正好有牛肉,就用牛肉沫了,味道棒極了!”食材明細主料土豆(500g)牛肉(少許)輔料花椒(一把)薑片(幾片)蔥末(少許)鹽(適量)雞精(少許)豬油(一勺)料酒(少許)嫩肉粉(少許)蒜苗末(少許)蒜片(幾片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
食材明細主料土豆(4個)牛肉糜(0.5公斤)輔料洋蔥(2個)配料大蒜(半個)大蔥(1條)月桂樹葉(一片)辣醬油(適量)黃油(適量)鹽(適量)牛奶(適量)精製油(適量)蔬菜精(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆泥牛肉餅的做法步驟1、大火...
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