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“白菜和玉米的結合，做了好幾次才成功，窩頭宣軟，透着玉米的香氛，很好吃。”食材明細主料玉米麪（適量）輔料白菜幫（適量）鹽（適量）酵母（5克左右）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜窩頭的做法步驟1、用開水燙玉米麪，面裏可放鹽，水要...
食材明細主料黑麥全麥麪粉（適量）長豆角（300g）黑木耳（適量）豬肉（100g）輔料蔥花（適量）調料蠔油（1勺）白胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）酵母粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版窩窩頭的做法步驟1、麪粉加適量酵母粉攪拌均勻，加...
“每次吃窩窩頭，都能想起那首歌，要帶有哭腔的、深情的唱一句，手裏捧着窩窩頭，菜裏沒有一滴油……真的要感謝國家，感謝共產黨，讓我們過上了這麼好的生活。經常做點窩窩頭，憶苦思甜一下吧。”食材明細主料粗玉米麪（1斤）熱水（2/3）常...
“過年由於吃的精菜精飯多一些，冬天太冷又不出門活動，所以這些日子有點便祕，起牀後就有點發愁上便所，沒辦法想起了大白菜，白菜是菜中之王嗎，老百姓的常年大菜，白菜的有一個重要的作用就是利腸胃、治便祕，所以這幾天晚上天天涼...
“玉米麪窩窩頭，小時候吃的最多了。現在吃個稀罕吧。蒸好的窩窩頭油亮色澤金黃很誘人，口感有些微甜Q彈。很誘人的。”食材明細主料玉米麪（500g）輔料水（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）窩窩頭的做法步驟1、玉米麪開水...
“新打的玉米麪加入芹菜葉，淡淡的鹹口搭配玉米粉清香，減脂無負擔。”食材明細主料玉米麪（適量）芹菜葉（少許）輔料鹽（1g）開水（適量）調料泡打粉（2g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜窩窩頭的做法步驟1、芹菜葉摘洗乾淨，瀝乾水分...
“昨天菜市場看到穿心蓮很新鮮，所以買了些回來，打算做窩頭吃。最近上火很嚴重，與其吃下火藥還不如吃點敗火的菜來得更健康，是藥三分毒嘛！做這個窩頭不需要等麪糰完全發酵，和好面以後，醒20分鐘左右就可以蒸了！”食材明細主料綠...
“今天在家無事就做了兩種窩窩頭，一種是加紫薯的，另一種加了煮熟了的花生米。換着花樣做才能多吃些。”食材明細主料玉米粉（黃豆粉的三倍）奶粉（30克）黃豆粉（適量）輔料紫薯（適量）花生（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
“做法簡單、美味營養的青菜玉米麪窩窩頭。”食材明細主料玉米麪（150g）白麪（150g）輔料胡蘿蔔（50g）青菜葉（50g）調料鹽（2g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青菜玉米麪窩窩頭的做法步驟1、將150g玉米麪放入盆中，倒入150g開水，邊倒...
“菜圃窩窩頭，以前糧食不夠吃，挖野菜摻在玉米麪裏，蒸着吃，頂飽，耐飢餓。如今它也成了大酒店的排名主食。（改良版）”食材明細主料玉米麪（300克）麪粉（80克）芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
“夏天的寶貝們胃口不好，這個沒有油，沾了蒜汁孩子比較喜歡。”食材明細主料菜豆（8根）輔料麪粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜豆小窩頭的做法步驟1、菜豆切丁，放入少許鹽醃製。2、菜豆...
“多吃粗糧，身體棒棒!”食材明細主料紅薯泥（110g）玉米粉（200g）奶粉（25g）白砂糖（20g）輔料開水（30g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯窩窩頭的做法步驟1、紅薯泥110克加奶粉一小包(25克)，白砂糖20克，玉米粉200克。2、加開水30克...
“窩窩頭源自宮廷，是達官顯貴最愛的糕點，現在生活水平好了，偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪（若干）純奶（半袋）奶粉（二勺）輔料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入...
“1個月前，鄰居給了2個窩窩頭，當時吃着感覺特別香。很濃的玉米麪的香味，一下子就勾起了我做窩窩頭的慾望，買來玉米麪和黃豆麪，從冰箱翻出春天採摘的野菜，原料就差不多備齊了，不到1個小時，美味、健康的野菜窩窩頭就做好啦。”...
“芹菜降壓，芹菜葉也可以不扔，加到窩頭中，增加風味。多吃粗糧對血壓、血脂、脂肪肝都有好處。”食材明細主料黃豆麪（3勺）芹菜葉（適量）小米麪（1勺）白玉米麪（1勺）玉米麪（3勺）輔料酵母粉（適量）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
“最近找出了好幾年沒用的攪拌機，拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆（適量）黑米（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、....
“這是我的處女饅頭，也是我在美食天下的處女作品：）”食材明細主料麻籽菜（一斤）麪粉（一碗）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻籽菜窩頭的做法步驟1、先把麻籽菜洗淨控水2、加入麪粉揉麪，少量食鹽3、把面和麻籽菜揉在一起，成饅...
“好吃又有營養的玉米麪窩窩頭，粗糧細做，既滿足了對吃的食慾，又能飽腹，真是一舉兩得，希望對我減肥有幫助喲！”食材明細主料玉米麪（100克）麪粉（200克）胡蘿蔔（一根）菠菜（半把）輔料酵母（3克）鹽（2克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜窩...
食材明細主料蕎麪（適量）野菜（適量）輔料雞蛋（一個）配料酵母（適量）溫水（適量）涼拌醋（適量）辣潑子（適量）醬油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）野菜窩窩頭的做法步驟1、用溫水把酵母化開，攪拌均勻2、一瓢半蕎麪3、用酵母水和麪4、用...
“老公兒時喜歡的菜，懷念童年時光的美味，婆婆拿手菜，傳承下一代。希望大家喜歡。”食材明細主料菠菜菠菜（半斤）輔料胡蘿蔔（個1）麪粉（一碗）調料鹽（勺2）油（勺1）五香粉（勺1）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）菠菜窩窩頭的做法步驟1、水...
食材明細主料小芋頭（適量）白菜（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成段備用。2、小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。3、蔥切成小段。4、炒鍋上火，放入...
食材明細主料玉米麪（500g）麪粉（500g）輔料開水（240g）溫水（240g）酵母（5g）白糖（20g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪白麪窩頭的做法步驟1、500克玉米麪放入20克白糖。2、放240克開水攪拌成絮。3、和成麪糰。4、五百克麪粉加2...
食材明細主料蘿蔔（半根多）平菇（5個）西蘭花（4朵）玉米麪（100克）全麥粉（100克）輔料小蘇打（2克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜窩窩頭的做法步驟1、洗乾淨食材、準備好麪粉。2、蘑菇西蘭花、胡蘿蔔剁碎。3、看到沒。4、放小蘇...
食材明細主料玉米麪窩頭（一個）白菜（適量）西紅柿（一個）雞蛋（一個）韭菜（適量）輔料麪粉（適量）調料玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）窩頭白菜湯的做法步驟1、玉米麪窩頭蒸熟。2、白菜、窩頭切好...
食材明細主料菠菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料玉米麪（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）低脂蔬菜窩窩頭的做法步驟1、菠菜胡蘿蔔熱水焯一下。菠菜兩分鐘。胡蘿蔔5分鐘，然後涼水投涼，切成碎。2、加入60g玉米麪1g鹽0.5g小蘇...
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