有關香辣黃蟶的精選大全
“今來一款:香辣黃蟶,營養豐富,香辣過癮,家常做法,供大家參考”食材明細主料黃蟶(適量)豆瓣醬(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)鮮紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“到底怎麼去沙才徹底啊。。”食材明細主料蟶子(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒蟶子的做法步驟1、蟶子用鹽水養幾個小時,直到...
“海鮮不止是用於清蒸,每個地區的飲食習慣不同,不同胃不同味。清蒸當然是最好的方法,可以保留它原本的新鮮和香甜。爆炒的重口味卻特別適合內陸的朋友,到夜市的燒烤攤來一份爆炒蛤蜊,這個夜宵纔算完美。蛤蜊、蟶子這種小貝...
食材明細主料蟶子(500克)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)薑末(適量)花生油(2勺)蠔油(一勺)蒸魚豉油(一勺)蔥末(適量)蒜末(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蟶子的做法步驟1、蟶子放入清水裏面,放少許鹽,讓蟶子把泥沙吐的多一...
食材明細主料蟶(600g)輔料蔥(適量)小辣椒(1個)郫縣豆瓣醬(10g)蒜蓉辣醬(10g)番茄醬(10g)生抽(5g)鹽(3g)白醋(8g)料酒(5g)姜(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣炒蟶的做法步驟1、蟶買回來放在鹽水裏,滴幾滴香油,泡1小時。然後在水裏攪...
“蟶子是夏季盛產的一種大衆化的海產食品。肉質潔白,鮮嫩滑軟,也是夏天佐酒的佳餚。蟶子肉味甘、鹹,性寒,具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效;特別對因放射療法、化學療法後產生的口乾煩熱等症有一定的療效。...
“雖然現在是冰凍封海期,但象這竹蟶這種小海鮮市場上還是一直有得賣,因爲它生在海灘上,不用下海捕撈。這種蟶,用來涼拌也是非常鮮美的。”食材明細主料竹蟶(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適...
食材明細主料蟶子(一斤)輔料香蔥(兩根)蒜(三辦)姜(一點點)小米辣(三顆)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣蠔油燜蟶子的做法步驟1、買回肥美的蟶子,用清水洗淨!2、燒開水,把蟶子下鍋焯一下水就可以了,只焯一下,不可煮3、把蟶子殼...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蟶子:2斤輔料姜:一塊蒜:一頭蔥:一根胡蘿蔔:一根郫縣豆瓣醬:一手勺糖:三勺白醋:二勺生抽:一勺鹽:適量具體步驟1.主料去沙洗淨空水備用。2.附料蔥、姜、蒜切末...
食材明細主料紅辣椒(5克)胡蘿蔔(1根)蟶子(200開)雞蛋(2個)蒜(10克)蒜薹(20克)輔料料酒(0.3匙)糖(0.5匙)玉米油(0.5匙)鹽(0.5匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)書香蟶子的做法步驟1、在市場買到鮮活的蟶子,蟶子在鹽水中浸泡半小...
“蟶子炒過很多次,但都沒拍下來,今天有時間就拍下來了,味道很不錯。我們一家三口直接拿手吃的,根本就沒拿筷子,有點微辣,女兒照樣吃,還說好吃,我不怕辣。這盤海鮮不到3分鐘就一搶而空了。花甲也是這樣炒的,就是鹽量要控制。”...
“簡介『食療作用:蟶肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經,具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效,對產後虛損,煩熱口渴,溼熱水腫,痢疾,醉酒等有一定治療作用。中醫認爲,蟶子肉味甘、鹹,性寒,有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補...
食材明細主料竹蟶王(幾個)黃瓜(200克)食鹽(0.5克)生抽(3克)蘋果醋(3克)陳醋(3克)雞精(小許)香油(小許)大蒜(3瓣)輔料小米椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶王拌黃瓜條的做法步驟1、竹蟶王洗淨。2、去殼,冷水下鍋,煮開鍋即可。3、...
“竹管蟶的個頭很大,外殼類似於竹子,肉質很厚。烹製方法可以辣炒、醬爆、白灼。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等微量元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能。”食材明細主料竹管蟶(500克)輔料油(10克)鹽(適量)辣椒醬...
食材明細主料蟶子(適量)輔料韭黃(適量)蒜末(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(少許)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨2、放入蒸鍋蒸到蟶子開啟即可3、去殼留肉4、鍋裏熱油把蒜泥放入...
食材明細主料蟶子(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料香辣醬(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒蟶子的做法步驟1、蔥薑蒜切好備用。2、鍋中燒熱水,蟶子煮開殼撈出。3、起鍋燒油下蔥薑蒜。4、倒入蟶子,少許...
“我們習慣叫蟶子,再往北,就叫它小人仙。大個兒的蟶子,確實看着像小人兒一樣。白灼,涼拌,辣炒,味道都不錯。做法分享給大家。”食材明細主料蟶子(500g)花蜆子(150g)輔料洋蔥(1塊)蔥(1段)姜(1塊)蒜(2-3瓣)幹辣椒(4-5顆)花椒(5-6粒)香菜(1把)調...
“第一次髮菜譜~~~”食材明細主料蟶子(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味蟶子的做法步驟1、蟶子用清水泡淨吐沙2、水煮開,放入蟶子,開口後撈出備用3、鍋...
“蟶肉味道鮮美,營養豐富,經測定,每百克鮮肉,含蛋白質7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫克,磷114毫克,鐵227毫克,熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用,具有補虛的功能。蟶肉甘、鹹寒,用於產後虛寒、煩熱痢疾,殼可用於醫...
食材明細主料橙子(300克)黃瓜(1根)食鹽(0.5克)雞精(小許)蘋果醋(5克)大蒜(2瓣)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨2、直接放煮鍋3、煮微開鍋,上邊的翻到下邊去4、全部開口即可5、撈出。...
食材明細主料幹蟶子(適量)豬肉絲(適量)青椒(適量)輔料青杭椒(適量)紅杭椒(適量)香菜(適量)香蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣肉絲蟶子的做法步驟1、蟶子幹泡水一天,...
食材明細主料竹蟶(360克)輔料薑片(適量)蒜(適量)香蔥(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣竹蟶的做法步驟1、食材:竹蟶(已清洗)、薑片、蒜(已切碎)、香蔥、郫縣豆瓣醬。2、起鍋倒...
“開學了,都不知道做什麼給兒子吃。”食材明細主料黃蟶(八個)粉絲(一小把)輔料蒜泥(1顆)調料料酒(1勺)耗油(1勺)生抽(1勺)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃蟶蒸粉絲的做法步驟1、黃蟶用牙刷把殼洗乾淨。2、鍋中加入...
食材明細主料蟶子(400克)豆瓣醬(5克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)大料(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微辣版爆炒蟶子的做法步驟1、蟶子買回來浸泡2個小時,清洗乾淨。2、大料,大蒜切丁,...
食材明細主料蟶子(適量(或蛤蜊))輔料幹辣椒(15g)大蒜(2個)白酒(50ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒香蟶子的做法步驟1、蟶子(或蛤蜊)放入清水中加適量鹽和食用油讓其吐沙1小時以上。2、幹辣椒撕成段。3、大蒜切末。4、熱鍋...
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