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“這個食材我一直覺得好神奇啊,簡單煮一煮就出膠質,不管是涼吃還是熱吃都很棒。現在天氣還是熱,我們就這樣來一杯,滑嫩涼爽,味道超好,它還可以潤肺化痰,軟堅散結,很適合女生。這個神奇的食材就是像草不是草的海石花草,海石花草...
食材明細主料海帶絲(75克)石花菜(120克)輔料剁辣椒(適量)調料鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)進階(難度)石花菜拌海帶絲的做法步驟1、食材:海帶絲(已提前泡發清洗)、石花菜、剁辣椒。2、將海帶絲放在...
食材明細主料黑石斑魚(1條)蔥(適量)花生油(3湯匙)食鹽(1.5克)白糖(10克)生抽(5克)雞精(小許)菠蘿酒(3克)陳醋(5克)姜(適量)輔料蔥葉(小許)小米辣(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常石斑魚的做法步驟1、石斑魚處理好,放食鹽醃製1小時。...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時厭倦了葷菜的油膩,想換換口味?不妨試試這道家常海帶拌石花菜吧~這款美食以海帶與石花菜爲主材,透過融入一系列豐富的調料,如鹽、生抽、蒜末、香油、醋、油...
“椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或...
食材明細主料脆波波(1勺)芋頭(60g)紫薯(60g)輔料椰奶(330ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋泥紫薯椰奶熱飲的做法步驟1、首先製作椰奶,稱出椰粉200g。2、開水1000ml,加入椰子粉。3、倒入600ml純淨水。4、攪拌均勻。5、將...
“炎炎夏日來一碗冰鎮蜂蜜海石花,清爽解暑。”食材明細主料海石花幹(適量)調料蜂蜜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海石花的做法步驟1、海石花清洗後放入高壓鍋加入適量水,30分鐘。2、過濾。3、分裝冷卻,喜歡冰涼口...
食材明細主料海蜇絲(160克)石花菜(75克)調料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石花菜拌海蜇絲的做法步驟1、食材:海蜇絲、石花菜、香蔥。2、將石花菜和海蜇絲放入大碗中。3、然後...
食材明細主料椰奶(400ml)糖桂花(100g)魚膠粉(15g)糖粉(50g)輔料開水(100g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶桂花糕的做法步驟1、材料2、椰奶一罐,400毫升的3、魚膠粉15克4、糖桂花100克5、糖粉50克6、開水100克7、材料準...
“海石花,清肺化痰,軟堅散結,治消渴。”食材明細主料幹海石花(25克)輔料水(6碗)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海石花果凍的做法步驟1、把海石花洗淨。2、海石花放入電壓力煲內加6碗水,煲1小時以上。3、煲好後過濾乾淨。4...
“網紅奶茶泰椰奶花的做法,泰茶最火爆的泰椰奶花是怎麼做的呢?”食材明細主料芒果果肉(120g)冰塊(150g)直飲水(50ml)椰漿(50ml)牛奶(80ml)輔料飲爆點冰糖漿(50g)椰果(1勺)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰椰奶花的做法步驟1、在沙...
“泰花椰奶,椰子味道的飲品。”食材明細主料椰奶基底(250ml)芒果(125g)輔料甘露果凍(3平勺)調料冰塊(125g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰花椰奶的做法步驟1、倒入佳樂椰漿。2、倒入全脂牛奶。3、倒入煉奶。4、定製果糖...
食材明細主料牛奶(200ml)椰奶(30ml)輔料小歡喜果糖(20ml)調料藍椰凍(150g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍鯨椰奶的做法步驟1、所需材料。2、雪克杯中加入牛奶。3、加入椰奶。4、加入小歡喜果糖。5、攪拌均勻。6、出品...
食材明細主料百香果(2個)椰奶(100ml)輔料白涼粉(10g)調料白砂糖(10g)清水(250ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶百香果凍飲的做法步驟1、百香果2個,一杯的量。多人飲,可以此數量增加。2、百香果切開,果肉非常飽滿。3、用勺...
“【櫻花椰奶糕】用網上的方子,濃濃的椰香味,外表裹上厚厚的椰蓉,再用春天特有的櫻花裝飾,一款細膩嫩滑的口感,甜而不膩的小甜品,品嚐着這款清爽的椰奶糕,享受美好時光。”食材明細主料牛奶(700ML)椰漿(200ML)玉米澱粉(120克)輔料...
“秋天宜進補,來一碗溫補的湯水,滿滿膠原蛋白,養顏美容。”食材明細主料花膠(150g)小海蔘(7-8條)石斛(1把)瘦肉(300g)小乾貝(1把)輔料紅棗(10顆)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石斛花膠海蔘湯的做法步驟1、泡發好的海蔘花膠飛水去...
“椰香味十足,妥妥的美味下午茶!”食材明細主料木瓜(適量)牛奶(兩盒)椰子粉(一包)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香牛奶木瓜飲的做法步驟1、備好食材:如圖。2、木瓜去籽去皮切成塊備用。3、湯鍋內加入適量...
“除夕除了有守歲的傳統,家家戶戶也會在除夕晚上燒一桌好菜來獎賞自己一年的辛苦,這是時候肯定少不了各種飲料,但涼的飲料雖然能滿足人的味覺,但對身體不好。所以我利用喝完的椰子裏頭的椰肉做一道熱飲,僅能滿足人味覺的體...
“涼拌海石花果凍原料:黑籽海石花15G清水1500G香菜適量小紅辣椒3-4個熟白芝麻適量薑末15G蒜末2瓣調味料:色拉油40G香油適量薑末15G蒜末2瓣生抽適量蠔油適量白糖適量做法:1先把黑籽海石花取出泡在清水中30分鐘或者更長時...
食材明細主料海藻(適量)海石花(適量)輔料食醋(一勺)食鹽(一小勺)香油(一勺)生抽(適量)蠔油(兩滴)老乾媽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻海石花的做法步驟1、取適量海石花和海藻用涼水清泡十分鐘。2、把泡好的海石花和...
“海底椰是一種常見的湯料,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。海底椰並非生於海底,而是棕櫚科植物。用海底椰加羅漢果雪梨,做一道適合全家飲用的簡單湯譜。”食材明細主料海底椰(3個)雪梨(1個)輔料羅漢果(半個)清水(適量)甜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海石花粉:2小包水:1000ml輔料白糖:適量具體步驟1.準備好材料,左邊是海石花原型,由於時間關係,我選擇了右邊的粉,哈哈哈,就是圖方便。2.1小包粉加500mL的涼水,...
食材明細主料石斛花(適量)山楂(適量)黑棗(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石斛花山楂黑棗飲的做法步驟1、石斛花2、山楂3、黑棗4、放入石斛花5、放入山楂6、加入黑棗7、加入適量水8、按下煮茶鍵9、清熱開...
“泰椰奶花,江浙滬一帶的網紅奶茶,尤其是在南京,也帶火了這種瓶子。”食材明細主料椰奶基底(100ml(kara椰漿調製))鮮芒果漿(100ml)馥蘇西米罐頭(30g)鮮芒果丁(50g)馥蘇糖漿(40ml)冰塊(100g)輔料水(80ml)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“海石花草,我們北方海邊真的沒有賣的,家裏小棉襖在南方上學,給我寄來了七夕大禮包,其中就有海石花草,看着像乾草一樣的食材,有點蒙圈。趕緊上網查一下:原來海石花草是一種海藻類植物,生長於潮間蠔殼的岩石上,對水質要求極高,既...
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