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食材明細主料紅蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）馬蹄（適量）黃豆芽（適量）泡菜（適量）輔料豆腐乾（適量）油豆腐（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）八寶菜的做法步驟1、所有的菜洗乾淨，切絲2、下鍋炒熟3、所有的菜拌在一起，加入調味料，OK小竅門...
“祝大家新年吉祥如意！喜到財旺幸福滿滿！”食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）雞蛋（適量）豆乾（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八寶福...
“多種蔬菜丁炒好的餡料，可以包麪食、包鹹湯圓、做包子餡，或者直接下飯也很好吃。”食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）豌豆（適量）玉米粒（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）八寶蔬菜丁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：50栗子（鮮）：50冬筍：50腐竹：30香菇（鮮）：30油麪筋：30花生仁（生）：20輔料髮菜（幹）：25腐乳汁：5味精：3鹽：3香油：5具體步驟1.將白菜洗淨切段，下入開水鍋內焯片刻；2.栗子煮熟去...
“經常想起國內的罐裝八寶粥，其實家庭自己煮更好，材料更真實、品質更純正，搜刮了家裏的存貨，煲了一大煲，可以吃兩天了。”食材明細主料蓮子（約50克）小米（約50克）糯米（約50克）大麥（約50克）小麥（約50克）綠豆（約50克）苡米（約50克）苕實（約50克...
“八寶粥又叫臘八粥，是我國的傳統節日美食。具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效，可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作爲日常養生健美之食品。“八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天，許多八寶粥的用...
“材料都切成絲，絲絲即爲事事，絲絲筍取其音意爲事事順；豆芽取其形意爲如意；合在一起即爲事事如意，也就是萬事如意的意思。”食材明細主料筍（適量）豆芽（適量）豬瘦肉（適量）紅蘿蔔（適量）青椒（適量）豆泡（適量）大蒜（適量）酸菜（適量）輔料黃酒（適量...
“八寶飯，好吃營養又寓意美好，受衆面很廣。同是八寶飯，配料不盡相同。我這款是純私家版。選用食材有：糯米、紅棗、茯苓、花生米、巴旦木仁、開心果仁、葡萄乾、桂圓乾、黑加侖。成品的口感及味道都很不錯。”食材明細主料...
食材明細主料八寶菜（適量）梅柳肉（適量）雞蛋（適量）皮蛋（適量）鴨蛋（適量）胡蘿蔔（適量）上湯（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）上湯八寶菜的做法步驟1、材料、配料備好。2、三種蛋切成碎粒，肉切碎丁，蒜、胡蘿蔔...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料火腿：10大米：300花生：20黃豆：15白果：20栗子：30豬肚：400鹹肉：10鮮豬油：15輔料生抽：30ml老抽：30ml料酒：50ml生薑：10具體步驟1.把八種材料洗乾淨，切好。其中硬的要...
“西安的甑糕很是出名，類似的，我的家鄉有八寶甜飯，小時候，經常在紅白事的宴席上吃到這道香甜軟糯蒸碗，足夠的火候和時間，讓糯米的黏與蜜棗，大棗，葡萄乾，紅綠絲等甜料的香甜完美融合，每一口咬下，都是美味的極致回味～今天改良了一下...
食材明細主料嫩菠菜（1大把）胡蘿蔔（1小塊）核桃仁（適量）腰果（適量）開心果（適量）瓜子仁（適量）花生仁（適量）葡萄乾（適量）輔料樹椒（2個）海鮮醬油（1大匙）陳醋（1大匙）糖（2小匙）鹽（小半匙）植物油（1大匙）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）八寶菠菜的做法步...
“八寶榨菜卷—用榨菜配以雞肉、香菇、黑木耳、火腿、冬筍、紅椒、魷魚等八種材料蒸制而成，有葷有素有海鮮。透過巧妙的結合，使普通的食材得到昇華，登上大雅之堂。具有外形美觀、營養豐富、味道鮮美、色澤亮麗的特點。”...
“現代都市忙碌的節奏，做菜也希望可以簡單又營養美味，家裏經常會做些醬豆類的菜餚，可以讓飯掃光，就是拌着麪條或是包在餅裏都非常好吃。今天做的是八寶醬豆，八寶辣醬的創新版，用了甜麪醬，將花生換成了黃豆，少了油炸，口感上更加...
“很喜歡做齋菜，一炒一大鍋，可以吃兩天，每樣材料都放一些，乾貨的、新鮮的、罐頭的，結果就燴成了一鍋五顏六色的作品出來，美味爽口好下飯。”食材明細主料木耳（5大朵）金針（50克）小冬菇（10只）筍（100克）玉米芯（100克）蘑菇（100克）紅蘿蔔（約75...
“材料有限，剛好有紅豆，大米，紅棗，就嘗試着做八寶粥，驚喜，和外面賣的八寶粥一個味道”食材明細主料大米（適量）紅豆（適量）紅棗（適量）板栗（適量）核桃（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八寶粥的做法步驟1、準備原料，半碗...
“說起帶年味兒的菜餚，那一定有大魚大肉，然後做成帶有寓意的樣式，好圖個吉祥！咱常熟人最喜歡這些寓意豐富的菜餚啦！紅燒魚紅燒肉作爲平時餐桌上常見的家常菜，估計已經不能滿足現代人對於年味的追求了，這次將魚和豬肉混合一起...
““八寶辣醬”是過去北京初春時節青黃不接時的一道傳統小菜，而現在已沒有那麼多的講究了，四季隨時都可吃到新鮮的蔬菜，但這道菜很有京味兒菜的代表性，特拿來和大家分享。八寶辣醬製作起來可隨意，可葷可素，食材也不侷限於八...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：適量圓白菜：適量輔料鵪鶉蛋：適量竹筍：適量黑木耳：適量胡蘿蔔：適量澱粉：適量雞精：適量鹽：適量胡椒粉：適量色拉油：適量竹輪：沒有也可以糖：稍許具體步驟1...
“很是意外的"中獎"了，昨天快遞打電話說有件快遞到了，結果我正好不在家。還奇怪呢，最近好像沒在網上買什麼，細問了句，說是很大盒子，好像是個電飯鍋什麼的。突然想起在美食天下申請過試用的，但沒想到會選中。直到下午自己去...
食材明細主料糯米（適量）豆沙（適量）豬油（適量）糖（適量）葡萄乾（適量）棗（適量）苦味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八寶飯的做法步驟1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入電飯煲，加入適量的水煮3、3、煮好的樣子4、4、豬油稱重5、5、糖稱...
“整理廚房的時候發現還有一些乾的胡蘿蔔絲，正好拿來做一道我們這裏春節家家必做的一道菜素炒八寶菜。八寶菜寓意團團圓圓、和和美美。這道菜既能當佐餐小菜也可以當茶伴侶。雖然原料都差不多但每個人做的八寶菜味道卻...
“臘八粥演變至今早已沒有用固定的雜糧種類了，人們都是依據自己的口味來選擇用什麼糧食來製作，我曾經用過很多種搭配，製作出來的效果大同小異，但我覺得有幾種關鍵的穀物是一定要有才好吃的，分別是紅豆，花生，紅棗，芸豆，糯米和紫...
“八寶辣醬是魯菜名菜之一。它以四葷四素爲原料而得名。”食材明細主料豬肉（50克）輔料雞肉（50克）鴨胗（一個）花生米（適量）蝦米（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）黑木耳（適量）茭白（一根）豆醬（一勺）糖（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
“兒時的臘八粥，印象深刻的是甜甜的，在寒冷的冬季暖暖的。爲人母后向媽媽討經驗，現在結合媽媽的經驗加上自己學習的知識，做出甜美的臘八粥，供家人品嚐。自己做的食物，永遠是最美味的。臘八粥故名思義至少需要八樣，可以做成甜...
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