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“清淡美味，快手菜。”食材明細主料青菜（三棵）黃豆（一把）輔料蒜（三瓣）紅辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒黃豆的做法步驟1、擇好的青菜，洗淨，瀝乾水分，備用。2、切寸段。3、黃豆用清水浸泡...
“家常菜。”食材明細主料豆泡（適量）青菜（適量）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒豆泡的做法步驟1、炒鍋預熱後加入適量的油，油溫升起後倒入豆泡，煎炒一會。2、接着倒入青菜。3、翻炒幾下後...
“黃豆餅炒青菜屬於北方菜，很多地方沒有賣豆餅的，好不容易找到的。在老家很喜歡吃，油炸後脆脆的，跟青菜一起炒很香。”食材明細主料黃豆餅（適量）小青菜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆餅炒青菜...
“一道清淡的家常下飯菜！”食材明細主料黃瓜（半根）青菜（適量）大蒜（幾塊）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）雞精（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒青菜的做法步驟1、備齊材料2、青菜洗乾淨瀝乾水分備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
食材明細主料菜豆（500g）輔料豬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒菜豆的做法步驟1、菜豆擇好洗淨。2、放碗裏備用。3、熱鍋放油。4、放入菜豆。5、大火爆炒，炒變色後，放鹽。6、加入小半碗冷水，繼續炒幹。不...
“簡單美味的家常菜。”食材明細主料黃豆芽（400克）青蒜（1條）輔料蒜末（少許）小米椒（1個）蠔油（少許）油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨瀝水，青蒜切小段，小米椒，蒜末2、熱鍋放油，下蒜末，小米...
食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）剩米飯（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊，青菜切小段，蔥切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香。3、放入...
“這個菜是專做給老公吃的，他喜歡這樣吃，我喜歡加黃豆醬拌炒。”食材明細主料黃豆芽（500g）輔料油（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用。2、蔥、姜...
食材明細主料小青菜（適量）油豆皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜炒豆皮的做法步驟1、油豆皮一張撕碎。2、溫水泡軟，撈出備用。3、小青菜清洗乾淨。4、切成小段。5、鍋中放油中火燒熱，...
食材明細主料青瓜（一根）胡蘿蔔（半根）黃花菜（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）白糖（一勺）白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、胡蘿蔔2、黃花菜（已泡發）3、將青瓜洗淨、撈出。4、放在案板上切成...
“豆腐非常有營養，搭配青菜營養全面，關鍵簡單”食材明細主料豆腐（適量）青菜（適量）輔料木耳（適量）原味（口味）未知（難度）豆腐炒青菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切片，青菜洗淨。3、鍋中倒油，把豆腐兩面煎黃盛出。4、鍋中加油，放入...
食材明細主料圓蛤（330克(也叫蛤蜊)）青椒（1個）黃豆芽（220克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒圓蛤炒黃豆芽的做法步驟1、食材：圓蛤（已清洗焯開）、青椒（已去蒂去籽清洗）、黃豆芽（已清洗）。2、將焯開的圓蛤取...
食材明細主料青菜（適量）豆乾（3塊）輔料蒜子（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒青菜的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入青菜翻炒。3、放入豆乾翻炒。4、倒入一勺料酒，一勺鹽...
“一道小清新口感的菜。青豆配上黃瓜，再配點雞蛋。非常的美味下飯。調料也特別的簡單。”食材明細主料青豆（3兩）黃瓜（一根）青蒜苗（一根）大蒜（二瓣）雞蛋（二個）輔料色拉油（一匙）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆...
“安撫一整天上班後的疲憊，從一碗鮮香可口的蛋炒飯開始。朱子家訓說過“一粥一飯當思來之不易”，每一粒米都得踏踏實實進到肚子裏纔是它們最好的歸宿。上一頓剩下的米飯當然不能浪費！今天就用冰箱裏剩下的食材隨性做一個...
食材明細主料豆乾（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜炒豆乾的做法步驟1、小青菜洗淨。2、青菜切小段。3、豆乾切片。4、鍋中放油，先放入菜幫和豆乾翻炒。5、放入菜葉翻炒變軟，...
“青豆和黃瓜這兩種夏季的時令蔬菜，同海蝦一起炒制，健脾寬中，潤燥消水，而且還非常補鈣。是一道味道鮮美，營養豐富的時令菜餚。”食材明細主料青豆（70g）黃瓜（70g）大蝦（300g）輔料蔥（10g）姜（5g）鹽（5g）花生油（30ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
食材明細主料青椒（140克）黃花菜（45克）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒黃花菜的做法步驟1、食材：青椒（已清洗）、黃花菜（已泡發）2、將已泡發的黃花菜清洗一下，撈出待用。3、將已清洗好的青椒放在案板上...
“這是我傢俬房吃法,不知還有別的朋友這樣吃過嗎?”食材明細主料黃豆（適量）輔料青椒（3個）配料鹽（適量）蒜末（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒黃豆的做法步驟1、黃豆小半碗,青椒3個,一瓣大蒜切末2、青椒切...
食材明細主料青菜（適量）輔料豆腐（1塊）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩邊金黃撈出備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。3、放入青菜翻炒。4、放入豆腐翻炒...
食材明細主料青菜（240克）土豆（310克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒土豆的做法步驟1、材料：青菜（已洗淨）、土豆（已洗淨去皮）2、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。3、將已洗淨去皮的土豆放在案板...
食材明細主料三黃雞（600克）小青菜（200克）黃豆（70克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆小青菜雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）。2、小青菜（已洗淨）、黃豆（已泡發）。3、將泡發好的黃豆淘洗一下，下入高壓鍋...
食材明細主料青菜（195克）黃豆芽（255克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒黃豆芽的做法步驟1、材料：青菜（已洗淨）、黃豆芽（已去根清洗）2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青...
“黃豆是做花生豆漿剩下的，我讓某人泡黃豆，某人手爪子大，泡多了；索性炒來吃了吧……”食材明細主料青筍（半根）胡蘿蔔（1根）黃豆（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青筍蘿蔔炒黃豆的做法步驟1、黃豆...
食材明細主料牛肉（適量）輔料芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃牛肉炒青菜的做法步驟1、牛肉切絲，加姜、蒜、小米辣，料酒、生抽、老抽、生粉，抓拌...
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