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“黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有...
“之前包了蛋黃排骨糉，感覺排骨瘦了點，吃起來太乾了，糯米里缺油水！所以重新包了點蛋黃五花肉糉！好吃！”食材明細主料糯米（500克）鹹蛋黃（10個）五花肉（250克）蘆葦葉（適量）輔料腐乳汁（50克）生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（2勺）砂糖（1小勺）蠔油（1勺）雞粉（少...
食材明細主料黃豆芽（250克）五花肉（80克）新鮮香菇（45克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、五花肉（已切絲）、新鮮香菇（已清洗）、香...
“豆製品物美價廉，含有豐富的蛋白質，而且很容易被人體消化吸收，是人們平衡膳食的重要組成部分。腐竹不僅營養價值高，而且口感好，搭配着黃瓜和五花肉來炒，已達到營養更全面，而且味道相互融合更美味。”食材明細主料腐竹（100克）...
“這道菜餚之所以叫“燒”，因爲黃花菜入鍋後，爲了使其吸收湯汁入味，有短暫的燒製過程，和炒還是有一些區別，所以就叫做“五花肉燒黃花”。”食材明細主料五花肉（100克）黃花菜（400克）輔料油（1湯匙）鹽（5克）蠔油（1湯匙）味精（少許）蔥（適量）鹹...
“香菇是常見的食用菌，是世界第二大食用菌，其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2、香菇具有和胃健脾、補氣...
食材明細主料五花肉（適量）菜花（適量）輔料蒜苗（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒菜花的做法步驟1、五花肉切片。2、蒜苗和幹辣椒切段。3、白菜花洗淨。4、飛水斷生。5、鍋子燒...
食材明細主料五花肉（適量）黃豆芽（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、將五花肉洗淨切片，黃豆芽掐去根鬚洗淨控水備用，再準備蔥花、大料2、油鍋燒熱...
食材明細主料黃瓜（兩根）五花肉（適量）大蒜（幾片）西紅柿（一個）蔥花（幾根）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒五花肉的做法步驟1、五花肉切成薄片，西紅柿切片。大蒜去殼切塊，蔥花切斷。2、黃瓜清洗乾淨，切...
“槐花入肝經，可涼血止血，清肝瀉火，用於吐血，衄血，肝熱目赤，頭痛眩暈；入大腸經，用於便血，痔血，血痢，崩漏。藥理研究表明，所含芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛細血管的正常張力，降低其通透性，可使因脆性增加而出血的毛細血管恢復正常彈...
食材明細主料油炸五花肉（適量）大蒜（適量）黃瓜（兩根）聖女果（適量）調料玉米油（5毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒黃瓜聖女果的做法步驟1、聖女果。大蒜。黃瓜準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉，...
食材明細主料油炸五花肉（適量）黃瓜（幾根）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒黃瓜的做法步驟1、油炸五花肉切片，黃瓜切斷備用。2、大火炒五花肉大蒜出香味。3、加入一小勺...
食材明細主料五花肉（適量）黃瓜（兩根）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒黃瓜丁的做法步驟1、準備，油炸五花肉切薄片，黃瓜切丁，大蒜去皮切小塊。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉，大蒜煸炒...
食材明細主料五花肉（適量）黃豆（適量）輔料蒜頭（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發好。2、五花肉洗淨擦乾水份，下鍋中小火油炸。3...
食材明細主料花菜（半顆）五花肉（150g）輔料食鹽（適量）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菜炒五花肉的做法步驟1、花菜掰大朵，用小蘇打水浸泡，洗淨後改刀切小朵。2、炒鍋燒熱，放入五花肉煸炒至焦黃。3、將五花肉撥到一邊...
食材明細主料五花肉（適量）蒜黃（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒蒜黃的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋燒熱倒入五花肉大火煎至兩面偏黃，此時發現出油了，好香的味道。3、然後倒入蒜...
“決定晚上燒飯吃，但是發現沒有湯，於是用五花肉還有黃瓜燜了一下，那湯汁喝起來也是鮮香的哦，用它來拌飯更是極好的呢。”食材明細主料五花肉（250克）黃瓜（1根）輔料姜（適量）醬油（1茶匙）細鹽（1小匙）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“菜花，原產於地中海沿岸，現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，有清熱...
食材明細主料油炸五花肉（適量）黃瓜（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸五花肉炒黃瓜的做法步驟1、準備所需要的材料，黃瓜切片，五花肉切片，大蒜拍碎備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米...
食材明細主料五花肉（適量）黃豆芽（適量）輔料紅椒（一條）青椒（一條）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、材料：五花肉，黃豆芽，青紅椒各一條，蒜蓉辣椒醬，醬油，鹽2、五花...
食材明細主料杏鮑菇（適量）黃瓜（適量）香乾（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒黃瓜杏鮑菇的做法步驟1、備好食材：如圖，分別洗淨切成條狀及薄...
“可愛的花菜和西蘭花，不僅營養豐富，而且是防癌蔬菜之一。”食材明細主料五花肉片（40克）花菜（40克）西蘭花（40克）輔料蔥（6克）姜（2克）蒜（2瓣）蠔油（4克）生抽（4克）花椒粉（1克）料酒（4克）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉...
食材明細主料花菜（400g）五花肉（180g）番茄（1個）輔料芹菜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒花菜的做法步驟1、五花肉、芹菜、蒜末。2、花菜用鹽水泡15分鐘，再清洗乾淨。3、番茄去皮切塊...
如果問你印象最深的一道美食，你會用哪一道菜呢?小編認爲印象最深的菜是煎五花肉。因爲小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜，其中一定會有一道煎五花肉。可能是因爲裏面包含着媽媽對這個...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清...
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