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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青佔魚：一條青蒜：20南豆腐：200雪菜：70輔料料酒：10ml食用油：15ml白糖：15老抽：15ml蒜瓣：5個具體步驟1.青蒜切斷；紅辣椒剖開，去蒂去籽，切段；蒜瓣拍碎；姜切末；雪菜清水衝...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青佔魚：適量輔料蒜：適量糖：適量乾紅辣椒：適量醬油：適量水：適量料酒：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.早上買魚回來洗乾淨用鹽醃上晚上做前把鹽水沖洗乾淨。2.準備...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣豆角燒青茄子，這道菜是一道非常可口而且鮮美的菜式。畢竟材料具備鮮美的很多特性?，又是一種比較下飯的菜式。這一道菜，製作起來說難不難，說易不易，關...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘叉燒肉燒青茄子特別的好吃。青茄子，口感比紫色的茄子更軟。更受大家的青睞。茄子是非常普通的食材，夏季食用可以幫助祛暑降溫。叉燒肉軟嫩多汁、香味四...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青條魚：1000輔料鹽：適量醋：適量大蒜：適量姜：適量味精：適量老抽：適量油：適量糖：適量五香粉：適量具體步驟1.青條魚去內臟切塊泡鹽水20分鐘2.鍋下油和蒜片薑片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青豌豆的做法有多種，可以炒、炸等，對於我來說，還是喜歡美味十足的燜燒青豌豆。青豌豆有着自帶的獨特香味，生吃時就能感受到，再與各種佐料一起悶燒，就得到了...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青條魚營養含量十分的豐富而且深受人們的喜愛，這款營養美味的醬油燒青條魚不僅十分的美味，配料簡單容易上手，用時短好吃更是不用多說，十分美味還在等什麼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘叉燒肉燒青茄子是道有營養，又相當好吃的家常菜，青茄子口感比紫色的茄子更軟，入口即化，易入味，保護心血管降血脂，更美味。平淡茄子遇到肉嫩鮮香，比較油膩的叉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道美味的醬燒青茄子是一道非常受歡迎的家常菜之一了，這道菜的主要材料就是茄子，加入黃豆醬製作成的醬燒青茄子。出鍋前加入鹽雞精白糖，蒜頭蔥段青辣椒...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候，經常跟奶奶一起去菜園摘菜。在奶奶的菜園裏，經常看到的蔬菜都會有土豆、茄子、豆角。奶奶說多吃青菜對人體有益。香辣豆角燒青茄子，是集土豆、茄...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青鯛：1條輔料蒜：3瓣姜：4片面粉：適量香菜：適量蠔油：2湯匙糖：2湯匙紅葡萄酒：4湯匙鹽：1茶匙水：適量具體步驟1.將宰殺好的青鯛在魚背上切出菱形塊，兩面拍上面粉，輕輕...
“【燒青茄子】不耗油的烹煮就是事前先醃製茄子，有肉醬香味道就是好下飯！”食材明細主料青茄子（500克）豬肉（200克）輔料薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）油（少許）澱粉水（半碗）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燒青茄子...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常炒菜非常講究食材搭配和火候的掌握，在搭配食材的過程中一則考慮菜餚的色香味的合理，同時也增加菜餚的營養成分，不同的食材受熱熟的程度不同，也不能都...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子是我很喜歡吃的蔬菜了，宵夜我會吃烤茄子，白天我會吃清淡的白水煮茄子，蘸海椒，都是超級好吃的，這次我買了茄子做美味的燒青茄子，非常的美味，也很下飯，我覺...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子做菜雖然好吃不膩，但是有一點特別麻煩，那就是炒茄子特別費油，如果油不多又無法入味，但是油過多也會顯得太膩。所以掌控好油的多少是燒青茄子的關鍵。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燜燒青豌豆是一種美味的家常菜，青豌豆夏天吃也非常好，粉粉的，吃起來很帶感，而且也很適合老人和孩子吃，因爲很軟，有不宜卡住人，而且做法也很簡單，很適合做晚餐...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青鮫魚：四條尖椒：十五根輔料生薑：適量花椒：適量料酒：適量鮮醬油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.魚洗好加料酒醃製一個小時2.油加熱，油多點好吃，加入花椒爆炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬燒青茄子是一道家常菜，但它依舊非常美味，百吃不厭。青綠色的茄子配上幾個紅紅的辣椒，想想口水都快流出來了有沒有？它可不是虛有其表，青茄子具有很高的營...
“鴨肉煸炒得幹香，青椒的辣味進入鴨肉中，美味。”食材明細主料鴨肉（500g）青椒（100g）輔料蒜片（3勺）薑絲（3個）朝天椒（2勺）調料鹽（適量）油（5勺）老抽（3勺）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒燒鴨的做法步驟1、油熱以後，放入鴨肉乾煸。2、...
“青蘿蔔一般用於醃漬鹹菜的較多，用青蘿蔔烹製菜餚也是第一次。說來也巧，正好家裏有一碗紅燒湯汁，還有一塊青蘿蔔，就用這兩樣燒製，結果成品菜餚的味道還可以。很簡單的一道家常菜。價格還便宜。”食材明細主料青蘿蔔（半個）輔...
食材明細主料青魚（4條）輔料尖椒（2個）麪粉（適量）配料色拉油（適量）蔥段（5克）薑片（5克）蒜末（5克）料酒（10克）大料（2瓣）生抽（50克）精鹽（5克）味精（3克）白糖（10克）白醋（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒青魚的做法步驟1、將青魚去頭，去內臟清洗幹...
食材明細主料青椒（8個）輔料蒜末（適量）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）醋（1勺）白糖（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒青椒的做法步驟1、老抽一勺+醋一勺+生抽一勺+白糖一勺攪拌均勻2、把青椒用刀輕輕拍扁3、鍋裏放入油把...
食材明細主料青蛙（1000g）火鍋底料（120g）輔料花椒（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）線椒（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾燒青蛙的做法步驟1、青蛙去皮和內臟洗淨待用，蒜瓣切碎，線椒、泡椒、泡姜切小片；2、鍋中放油，待油熱後...
“幾種醬混合燒的，魚先用水焯了去刺再煎，做出來去腥，味美。”食材明細主料青魚（3個）輔料豆瓣醬（2勺）郫縣豆瓣醬（少許）番茄醬（適量）調料生抽（適量）料酒（1勺）蔥（半顆）姜（4片）八角（2個）香葉（2個）鹽（1勺）雞精（少許）水（適量）油（適量）蒜（8瓣）魚香（口味）燒（工藝）半...
“這個時間段正是吃青豆的時候，用來燒在雞肉裏最爲合適。高蛋白質，還高鈣的一道菜哦！”食材明細主料雞肉（500g）青豆（200g）輔料辣椒段（小半碗）姜（1塊）蒜（5個）蔥段（50g）芹菜（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青豆燒雞的做法步驟1、...
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