有關甜水豆花的精選大全
“成都豆花,對於北方人來說並不陌生。N年前曾經去成都吃過,現在我家樓下有家四川飯店,他家也有豆花,以前經常光顧他家吶,先預約才能吃到。每次去都會點二份豆花,可見東北人也特別的喜歡豆花。他家的豆花分爲二種甜味和鹹味...
食材明細主料五花肉(150g)甜豆(250g)輔料紅蘿蔔(少許,配色)雞蛋(一顆)配料水(大半碗)酒(一大匙)醬油(一大匙)鮑魚汁(一大匙)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花甜豆的做法步驟1、材料有五花肉,甜豆,紅蘿蔔,雞蛋2、水開後,加少許的鹽巴....
“我是一個酷愛辣味的南方人,於是川味水煮也自然成了我的摯愛。水煮魚是我的大愛,但有時候即使在飯店,也會遇到用魚腥味過重而破壞口感的時候。於是我自己改良了一個,感覺還不錯。。。”食材明細主料草魚(一尾,1000g)輔料蔥(...
“嫩滑的豆腐花,在家也可以做出來。最重要的是好吃!十分好吃!超級好吃!而且做法極其簡單,花費的時間也不多。家人讚口不絕,說比外面賣的好吃多了。下面大約是6碗的分量。”食材明細主料黃豆(150克)清水(1500克)內脂(3克)涼開水(10...
“自己做的豆腐腦幹淨衛生,用的黃豆也是一粒粒精心挑選出來的,可是自制豆腐腦需要花費大量的時間和精力,孩子要吃一碗豆花,我往往要從前一天碗上就開始準備,泡豆磨豆漿,煮豆漿再到冷卻凝固,十幾個小時是最少的。自從入手了一...
食材明細主料西蘭花(適量)甜豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌甜豆的做法步驟1、西蘭花切小朵用鹽水浸泡一下,沖洗乾淨備用。2、甜豆處理一下洗淨入開...
食材明細主料花生豆(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮花生豆的做法步驟1、花生豆提前泡兩個小時。2、泡好的花生豆用清水沖洗兩遍放在鍋里加水,加鹽,花椒,八角,香葉。3、大火...
吃過甜豆嗎,知道甜豆的做法嗎,看看這篇文章的詳細介紹,那麼,有人會問,甜豆炒前用焯水嗎,到底怎麼做纔會好吃呢,文章都一一的告訴了我們,所以再也不用擔心做出來的甜豆不好吃了,趕緊認真的學習一下這方面的知識。甜豆炒前用焯水...
食材明細主料豬裏脊肉(400克)內酯豆腐(1盒)幹黃豆(一把)輔料郫縣豆瓣醬(20克)黃酒(6克)醬油(5克)鹽(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)蔥(各適量)姜(適量)蒜(適量)醃肉調料黃酒(3克)鹽(適量)蛋清(適量)幹澱粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(...
“喝啤酒吃燒烤一盤鹹水花生夏天就這樣開始了”食材明細主料花生米(300g)大茴(4粒)花椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹水花生豆的做法步驟1、花生米清水洗一下,放入鍋中,加足量水。2、加蔥,花...
食材明細主料五花肉(110克)甜豆(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒甜豆的做法步驟1、食材:五花肉(已切成片)、甜豆(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家推薦一道小甜品——紅豆花生西米糖水。說起來這個糖水還是我媽媽做給我吃的,那時我胃口不太好,吃什麼都提不起興趣,我媽媽急壞了就給我做了這...
食材明細主料花菜(適量)甜豆角(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒甜豆角的做法步驟1、花菜、甜豆角擇洗乾淨。2、在沸水中焯熟撈出。3、鍋中放油,小火煸香蒜末。4、放入花菜甜豆...
“在香港,豆腐花一直都是一道經典糖水,任何食肆都會有的一道糖水。糖水在粵語裏不是糖加水,可以理解爲甜湯,或者燉煮甜品等等。舊時都是將特別熬製的糖水淋在剛做好的豆腐花上直接吃。而現在爲了滿足年輕人的口味,一些新式...
食材明細主料荸薺(約100g)甜梨(一個)輔料純淨水(若干)調料冰糖(適量)幹玫瑰花瓣(兩片)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花香荸薺甜梨水的做法步驟1、取荸薺。2、去皮。3、洗淨。4、煮鍋裏放冰糖。煮鍋不是髒哦,是我隔三差五的煮...
“內酯的量要掌握好,放多了會酸,放少了不會成型,南方人喜歡吃甜豆花兒,而在天津等北方的地方大多是鹹的,先來一份甜的體會一下家鄉的味道吧。”食材明細主料幹黃豆(100克)輔料清水(800ml)內酯(1.5克)核桃(適量)糖(適量)原味(口味)煮(工...
“甜豆花,鹹豆花。《舌尖》中的香辣豆花掀起了一場關於豆花甜鹹的爭論。沒什麼可爭論的。南甜北鹹,口味各有偏好。從未動過做甜豆花的心思。做了內酯豆腐,或者叫內酯豆腐腦。這玩意兒太嫩太嫩。比石膏豆腐腦還要嫩上數倍...
食材明細主料麪粉(500克)全麥(50克)豆渣(一碗)乾酵母(3小勺)糖(60克)雞蛋(1.5只)豆漿(200ml)黃油(60克)蘋果醬(2個)桂皮粉(少許)蛋液(0.5只)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆奶花捲式甜麪包的做法步驟1、將發麪材料放進麪包機內,打到發...
食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料花生碎(適量)香蔥蔥花(適量)香菜末(適量)配料醬油(適量)陳醋(適量)料油(適量)紅油(適量)樹椒油(適量)香油(適量)味素(適量)糖(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口水豆花的做法步驟1、內酯豆腐切小塊2、...
“在川渝有很多豆花飯小吃館,就是和水豆花下飯。和水豆花就是豆腐的前身—沒有瀝水的豆腐,吃的它的鮮它的嫩,入口即化,清爽可口,那怎麼開胃下飯呢?這些飯館下飯點睛之筆通常就是17號麻辣手工作坊的糊辣椒蘸水啦!很多不太懂...
“在我小的時候,外婆將自己種的南瓜,做各種花樣,我就是不太喜歡吃。而近幾年吃南瓜的人越來越多,用南瓜做花色品種也繁多,漸漸地南瓜也就成了我家的長客,我也改變南瓜的各種吃法。這款桂花糖水南瓜,吃口涼涼的、甜而爽口,在春...
“潤燥最好的食物之一就是水果。甘涼的水果煮熟了,可以更柔和的滋潤。加了點玫瑰花釀,又香又甜又滋潤。”食材明細主料菠蘿(適量)長把梨(1個)粑粑柑(1個)花釀(適量)純淨水(1000克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花...
食材明細主料幹黃豆(150g)輔料水(1400ml)調料蜂蜜(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖水豆花的做法步驟1、幹黃豆泡6小時,攪成豆漿,煮沸!(❗️:豆漿大滾後關小火在煮6分鐘,這裏大滾是假沸的,所以必須都煮沸)。2、然後把煮沸的...
“豆腐花,又稱老豆腐,豆腐腦,是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分爲甜、鹹兩種吃法。一般來說,甜食主要分佈於中國南方、香港及臺灣,鹹食則爲中國北方。我們北方人把豆花叫做豆腐腦,主要是鹹味的。做一些滷汁配上吃。今...
“由於在北方,吃不到老家的活水豆花,只好自己親手做了。豆花在我家鄉是餐桌上的一道美食,也是家鄉的著名小吃。豆花也叫活水豆花,也有叫河水豆花的。其實,還是叫活水豆花好些。豆花懸浮在潔淨的水裏,可以自由活動,水分多有彈...
熱門標籤
-
五彩花樣餃子
桂花糖胡蘿蔔幹怎麼做
蒸蛋餅的做法步驟
蝦皮蛋花湯怎麼做
黃瓜香蕉羊奶汁
飄香蘿蔔丸子怎麼做
《酸辣兩心依》又名《酸辣蘿蔔包心菜》
全麥胡蘿蔔鮮肉漢堡的做法步驟
無淡奶油版蛋撻怎麼做好吃
毛豆子燒蘿蔔的最正宗做法
南瓜包餅的最正宗做法
酸湯蝦肉餛飩怎麼做好吃
香煎芒魚
它似蜜怎麼做好吃
南瓜酸奶麪包的做法步驟
馬齒莧餡水餃的家常做法
肉末煸炒佛手瓜的做法步驟
曲奇餅乾的最正宗做法
彩蔬盅的做法
牛肉嫩姜炒黃瓜怎麼做好吃
紅燒蘿蔔魔芋絲怎麼做好吃
全麥豆角肉包
香草杯子戚風的做法步驟
五香炸雞粉的家常做法
手工南瓜餅乾的做法步驟
濃湯寶圓白菜蕎麥麪的家常做法
蒸馬齒莧的最正宗做法
紅椒雞蛋炒苤藍怎麼做
剁椒豉汁蒸豆腐的家常做法
水煮酒釀溏心蛋的做法步驟
炸帶魚段的最正宗做法
賓果
姜香肉豆腐
高壓電焗雞怎麼做
拌皮凍怎麼做好吃
麪包機版新奧爾良雞根翅的家常做法
-
推薦閱讀
- 絲瓜雞蛋菌菇湯的做法 金黃鮮美的絲瓜雞蛋菌菇湯,簡單又低脂,全家都喜歡 絲瓜雞蛋菌菇湯怎麼做
- 「家有大廚」西芹炒百合怎麼做美味好吃
- 東京好吃的點心店在哪裏 - 特別是東京塔和未來
- 家常菜醬香豆腐怎麼做美味好吃
- 自然道米線店加盟有哪些優勢?
- 剁椒魚頭的做法 食慾大增的-----剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做
- 鴨子燜青豆的做法圖解
- 咖啡機原理是怎麼樣的 - 咖啡有哪些口味
- 笑臉芝士蛋包飯怎麼做美味好吃
- 美味的清炒南瓜蘆筍怎麼做美味好吃
- 辣炒黃蜆子的做法 - 辣炒黃蜆子怎麼做
- 國產紅酒品牌有什麼
- 自制的大燴菜怎麼做美味好吃
- 新鮮蔬菜匹薩的做法 - 新鮮蔬菜匹薩怎麼做
- 誘人的烤肉沙拉早餐卷怎麼做美味好吃