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“浮雲蛋糕果真鬆軟到口感輕盈如浮雲,軟嫩如布丁,入口即化。難怪如此火熱....”食材明細主料淡奶油(45克)低筋麪粉(60克)砂糖(55克)白醋(3滴)雞蛋(4個)牛奶(120ml)輔料奶油霜((或藍莓醬)適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)浮雲蛋糕...
“給大家做浮雲塔蛋糕。超級有立體感的生日蛋糕,下午茶皆可。製作快顏值高~”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(4個)玉米澱粉(13克)糖(70克)牛奶(70克)大豆油(40克)淡奶油(250克)輔料草莓藍莓(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因爲這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一...
“蛋糕卷絕對是一道讓人幸福滿滿的甜點!鬆軟香甜的蛋糕胚捲進滿滿的奶油和清甜的水果.光是用刀叉切下去的那一刻.晃動的Q彈蛋糕胚就足夠治癒人心了.”食材明細主料糖(60g)低筋麪粉(60g)蛋黃(100g)蛋白(150g)植物油(50g)牛奶(48g)輔...
雲南米線歷史悠久,傳說有一秀才在南湖的湖心小島唸書,秀才的妻子日日去給秀才送飯,送飯的途中要經過一座小橋。一日,妻子用母雞燉了雞湯給秀才送去。但是在途中,妻子因爲有事被耽誤一會兒,但是厚厚的黃油仍舊保持着湯的溫熱...
“加了可可粉和巧克力的浮雲卷,味道好的不得了!輕柔的口感,入口即化,就像它的名字一樣。濃濃的巧克力味道讓人不捨。巧克力浮雲卷一一讓你忘不了的美味!”食材明細主料水(50g)玉米油(50g)白砂糖(20g(蛋黃用))好時可可粉(18g)好時巧克...
食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80G)糖(50G)水(50G)色拉油(50G)輔料抹茶粉(10G)配料動物奶油(適量)白醋(3至5滴)鹽(1.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶彩雲蛋糕卷的做法步驟1、原料。2、蛋黃。3、把清水和色拉油混合均勻。4、然後...
“我喜歡藍天白雲,覺得雲朵就像棉花糖似的柔軟,真想咬上一口啊!今天我們就來做吃起來柔軟,又能滿足感觀的雲朵彩繪蛋糕卷!還是使用到東菱DL-K30A烤箱,28升黃金容量,25項智能選單,一度溫差調控,方便快捷!”食材明細主料低筋麪粉(5...
在目前國內的整個蛋糕行業當中,味多美蛋糕這個項目憑藉着一個良好的性價比得到了很多消費者的青睞,所以現在在國內不僅僅有很多的消費者很喜歡的是味多美蛋糕,也有很多的創業者非常想要去加盟一家屬於自己的味多美蛋糕,接...
蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型,蛋糕的口感大多來說都是香甜軟糯的,所以受到很多人的喜愛,但是大多數情況下,我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕,但是平時自己在家裏製作蛋糕,也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握...
“沒有華麗的外表卻如芭蕾少女般輕盈,沒有讓人愛得轟轟烈烈卻令人念念不忘,在悠閒的下午茶時光裏,這款綿軟細膩的經典浮雲卷永遠是我的最愛~”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(60克)輔料牛奶(50克)色拉油(50克)白砂糖(50克)檸檬汁(幾...
“浮雲卷,又稱MOF卷,是來自MOF的甜點大師創作發明的,其口感細膩輕盈,入口即化,有着浮雲一般的感覺。曾經這個卷卷風靡烘焙圈,大家對它的稱讚十分的高,即便是現在,還是很多烘焙愛好者的大愛。春天裏,做上一道這樣的甜品,配上紅茶...
“天氣熱了,做一個藍天白雲蛋糕卷,清涼的感覺好像驅走了天空的霧霾,心情跟着也變的越來越好了😋”食材明細主料白糖(60g)低筋麪粉(65g)酸奶(40g)雞蛋(4個)玉米油(40g)輔料食用色素(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍天白雲蛋...
“今天做一款浮雲瑞士捲,超鬆軟輕盈的蛋糕,加上甜蜜奶油,入口即化,濃郁奶香,讓人一口滿足。很適合新手小白嘗試,製作過程大概一個小時左右就可以。”食材明細主料雞蛋(6個(每個50克))低筋麪粉(70克)玉米澱粉(10克)植物油(50克)牛奶(60...
食材明細主料蕎麥麪(50g)麪粉(100g)豬肉(適量)輔料油(適量)配料豬肉(200g)龍鬚麪(50g)蝦皮(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞麪的做法步驟1、將蕎麥麪和麪粉和勻,擀成大薄片(越薄越好)。2、切成大小均勻的去...
純白的奶油,香甜的味道,總是讓人流連忘返的蛋糕,是不是也曾讓你有過自己動手做一個的慾望。加盟一家DIY蛋糕店,從事世界上最甜蜜的事業,爲有願望爲最愛的人做蛋糕小哥哥小姐姐們提供一個完美的場所,這無疑是選擇。但目前DIY...
“自己做的健康實惠”食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(100克)鮮奶(350克)輔料白糖(80克)玉米油(50克)紙杯(10個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)簡單的烤蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離後,先打蛋清放20克白糖2、沒有打蛋器,我用筷...
聖誕節作爲西方最重要的節日,其在西方國家的地位不亞於春節在中國人心目中的地位。聖誕節就相當於新年的標誌。同時,蛋糕作爲西方國家節日聚會必不可少的甜品,聖誕節是時同樣是不可替代的。今天,小編就來給大家介紹一下聖...
小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式...
“浮雲卷,好吃,入口即化,輕盈如浮雲,無油,健康。淡奶油和純牛奶裏面的油脂代替了平時蛋糕裏面的植物油,豐富了蛋糕的香味和溼潤度,燙麪的過程使麪糊更加細膩。蛋糕體部分:a餡料部分:b裝飾部分:c”食材明細食材A純牛奶(280克)淡...
“最近被穿越劇《步步驚心》給迷住,做了菊花蛋糕卷,來回憶下劇情!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60克)輔料水(45克)油(35克)菊花(兩朵)配料白糖(40克)白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菊花蛋糕卷的做法步驟1、準備好原料。...
“辭職在家閒着也是閒着,想着之前用電壓力鍋做蛋糕的時候做成的蛋撻,就想着再試一遍吧,萬一這次成功了呢,嘿,沒想到這次出來的效果還不錯。”食材明細主料自發粉(適量)酸奶(適量)牛奶(適量)食用油(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)雞蛋(適量...
現代的快節奏生活,使得許多職場人士和創業人士對於必勝客都情有獨鍾。必勝客的口味獨特,口感醇厚,能時刻爲人們帶來一定的精神動力,在閒暇時刻,又是一種特別適合放鬆的美食品牌。必勝客在國內的發展一直都很好,必勝客是其中...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
“泡上一杯咖啡,嘗一塊巧克力蛋糕,甚是愜意。看着蛋糕上用勺子抹出來的紋路,有些許像輕飄飄的雲朵,煞是好看。突然想起“閒看庭前花開花落,漫隨天外雲捲雲舒”這句詩。”食材明細蛋糕卷蛋白(3個)糖粉(40g)蛋黃(3個)牛奶(35g)色拉油...
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