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“美食背後的故事:酸奶的基本介紹酸奶是以新鮮的牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多...
“夏天天氣熱每天最想吃的就是一些冰的東西,雖說冰的東西吃多了對身體沒啥好處,但是對於一個吃貨來說還是毫無抵抗力啊!還好這個季節水果不缺品種也多可以天天換着口味做棒冰吃”食材明細主料藍莓(30g)輔料酸奶(100g)酸甜(口...
食材明細主料火龍果(1只)安慕希原味酸奶(2盒)輔料淡奶油(40ml)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果酸奶棒冰的做法步驟1、火龍果肉放料理機中打成泥。2、2盒安慕希原味酸奶倒入打蛋盆中。3、加40ml淡奶油。4、加入40m...
“味道極好。”食材明細主料蘋果(1個)輔料酸奶(1袋)糖塊(幾個)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果酸奶棒棒糖的做法步驟1、備好食材。2、蘋果去皮切塊穿上牙籤蘸酸奶。3、蘸上糖碎,放冰箱冷凍2小時。4、成品。...
“牛油果又叫鱷梨(唉,說什麼好呢,牛油果這名字就夠不招人喜歡的了,鱷梨又算什麼),在世界百科全書中被列爲營養最豐富的水果,它主要產自墨西哥和中美洲地區。因切開後口感好像牛油一般細膩,所以被稱爲“牛油果”。牛油果在中國...
食材明細主料原味酸奶(一罐)輔料西瓜(適量)哈密瓜(適量)獼猴桃(一個)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)水果酸奶棒冰的做法步驟1、棒冰模用水洗淨,熱水燙過後晾乾2、西瓜去皮切成丁3、哈密瓜去皮去瓤切成丁4、獼猴桃去皮去黃芯...
食材明細主料酸奶(適量)輔料紅火龍果(適量)奶香(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果酸奶冰棒的做法步驟1、提前一天自制的酸奶在冰箱冷藏備用。2、火龍果切小塊備用。3、冰棒模具高溫消毒好後逐個擺好,先倒入一勺酸奶。4...
食材明細主料火龍果(適量)酸奶(適量)輔料蜜豆(少許)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果蜜豆酸奶冰棒的做法步驟1、年火龍果切塊,準備好蜜豆和酸奶2、先放蜜豆,放酸奶,在放火龍果,再放酸奶!3、這樣4、或者這樣5、放入冰箱6...
“炎熱的夏季怎能少的了冰棒呢,外面買的難免有各種添加劑,爲了家人吃的更健康更放心,還是自己動手做的好。把喜歡的水果打能果泥或果汁,倒入正的硅膠冰棒模具中,冰冰涼涼果香四溢的冰棒你也可以做哦,特別的簡單,關鍵是零添加...
“天氣越來越熱了,什麼都不想吃,獨愛那一抹清涼~棒冰,外面賣的各種添加劑,香精,實在是不敢去吃,於是我就買了一些模具回來,自己做了吃!透心涼的爽!”食材明細主料川秀藍莓果醬(2勺)自制川秀酸奶(1杯)輔料硅膠模具(1個)酸甜(口味)調味(工...
“家裏的小朋友小時候容易感冒,很少很少給他吃棒冰,往年天一熱,還要貼三伏貼,一天三伏貼,幾乎整個夏天都要禁吃生冷,越禁越想吃,天天盤算天氣預報,關注氣溫,就盼着能吃棒冰,爲了給他解解饞,就用棒棒糖模具做幾個,每次吃一個,不至於...
食材明細主料酸奶(4盒)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶冰棒的做法步驟1、準備4盒酸奶備用。2、筷子洗淨擠幹水份。3、將筷子插入酸奶中。4、放入冰箱冷凍數小時。5、取出用剪刀剪掉外殼。6、慢慢享用吧,是不是又...
食材明細主料芒果(1個)草莓(6個)輔料雪碧(1小瓶)甜味(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果棒冰的做法步驟1、所有食材,芒果已去皮去核切小塊。2、草莓去蒂洗淨切小塊。3、將草莓放入模具中。4、再放入芒果。5、然後倒入雪碧。...
食材明細主料自制酸奶(適量)芒果(一個)綠豆(少量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶芒果冰棒的做法步驟1、準備材料:6格棒冰模具,芒果,自制酸奶。製作配好酸奶的過程:2、家裏還有煮好的綠豆,那就做四根芒果的,兩根綠豆的。3...
“夏日炎炎,總想吃點解暑的冰品,外面賣的自己都知道是添加了N種添加劑,那麼勤快點自己動手吧”食材明細主料芒果(一個)輔料酸奶(300g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶棒冰的做法步驟1、新鮮芒果一個,切開,取果肉切...
“這個的做法只要從超市買的酸奶杯加點水果凍一下就能吃,不用買冰棍模具和其他配料。”食材明細主料酸奶杯(8)輔料草莓(5-6顆)紅肉火龍果(1個)奇異果(1個)芒果(1個)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶水果棒的做法步驟1、準...
“這個夏天拒絕外面那些添加劑多的冰棒,自己動手做純天然綠色健康美味冰棒,好吃又健康,這裏用的是芒果,水果可以換成任意的你愛吃的水果,做法一樣,趕緊做起來吧!”食材明細主料芒果(300克)酸奶(300克)蜂蜜(15克)輔料糖(5克)溫開水(20...
“雪糕冰棒是炎炎夏日的降溫標配了,但是有些愛美的小姐姐擔心熱量超標,怕長胖不敢吃。其實用木糖醇代替普通的白砂糖來做冰棒,不但能減少40%的熱量攝入,而且不被口腔細菌發酵利用,不使血糖升高,品嚐甜味的同時,又能防止齲齒...
“一天夏天最愛的就是冰棒了,這沒有淡奶油就試試自己做酸奶在加入草苺果醬試試做一道冰棒”食材明細主料酸奶(300g)草苺果醬(20g)輔料蜂蜜(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草苺酸奶冰棒的做法步驟1、自己做的酸奶2、...
“炎熱的夏天最適合來一根棒冰,瞬間讓你清涼下來!這三款夏日水果棒冰,可以放肆的吃哦!”食材明細主料西瓜(適量)菠蘿(適量)櫻桃(適量)水蜜桃(適量)獼猴桃(適量)輔料雞尾酒(適量)酸奶(200克)酸甜(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏日水果...
“炎夏時節,我們這些愛吃又愛動手DIY一族總是少不了做各種雪糕、棒冰和冰淇淋。冰淇淋做過很多次,但是我從來沒有拍過冰淇淋,因爲實在太容易化掉了,相比來說棒冰要好拍一些。這次做了一款漸變色的芒果酸奶棒冰,做法比較簡...
“炎熱的夏季,水果也可以做成透心涼的冰棒吃哦,天然健康,簡單易做。”食材明細主料草莓(300克)獼猴桃(200克)輔料老酸奶(兩盒)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶水果冰棒的做法步驟1、硅膠模具備用。2、草莓清洗乾淨讓入...
“現在市售的雪糕大家都知道了,央視爆光數十種添加劑在裏面,雖然說吃了不會立刻至人死亡或傷亡,但這樣的添加劑,是慢性的,慢慢的累積在人的體內,長期累積下去,是會對身體有嚴重的損傷的,所以,爲了自己及家人的健康,能自己做的,就...
“夏天悄悄地來了,天太熱最愛的還是冷飲啊,這個酸奶冰棒是無糖的一歲以內的寶寶也可以吃,很多媽媽會顧慮,那麼小的孩子能吃那麼冰的食物嗎?其實適量吃是沒問題的孩子拿着吃,也是一點點舔不會一下子一大口吞進去,嘴巴都含化了...
“炎炎夏日,別說烤箱,廚房都不想進了。可是,各式各樣的冰品正席捲而來。爲此不亦悅乎,做冰品比開烤箱簡單多了,材料也簡單,就是奶製品加水果,就有無窮變幻。百香果的果汁色、香、味、營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種...
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