#回憶#酥香魚翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
魚翅 :4斤輔料
酒 :少量姜 :一塊
雞蛋 :一個
耗油 :少許
鹽 :少量
泡打粉 :少量
白糖 :一小勺
豆腐乳 :一塊
生粉 :少量
1.醃製好魚翅。
2.將各種粉倒入碗中,並加適量水,調成糊狀。
3.一面準備好油鍋,一面將魚翅放入糊中裹好。
4.把魚翅下鍋。
5.炸制金黃時出鍋。
提前把魚用酒和姜醃製一下,味更好。
主料
魚翅 :4斤輔料
酒 :少量1.醃製好魚翅。
2.將各種粉倒入碗中,並加適量水,調成糊狀。
3.一面準備好油鍋,一面將魚翅放入糊中裹好。
4.把魚翅下鍋。
5.炸制金黃時出鍋。
提前把魚用酒和姜醃製一下,味更好。