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食材明細主料黃糯米湯圓(幾個)輔料食用油(小許)清水(約湯圓高度的五分之一高度)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎黃糯米湯圓的做法步驟1、鍋裏放油。2、放清水。3、歪到一邊煮。4、湯圓煮熟。5、壓扁,繼續煮...
“甜香軟糯,健康食品”食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米圓子紅豆湯的做法步驟1、糯米粉裝碗裏,一點點的加入水,一邊加水一邊用筷子攪拌。2、成絮狀之後用手揉成團,然後就...
食材明細主料溼糯米粉(適量)紫薯泥(適量)輔料白糖(適量)豆漿(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紫薯湯圓的做法步驟1、豆漿機打好的豆漿。2、過渣,備一杯待用。3、糯米粉揉光滑待用。4、糯米粉揉光滑待用。5、紫薯泥...
“快過年了,更懷念老家的味道。”食材明細主料老豆腐(一塊)夾心肉肉(一斤)糯米(一斤)輔料蔥(若干)姜(一塊)蒜(一個)配料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)雨露(適量)五香粉(適量)山芋粉(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米圓子的做...
“湯圓在我們心目中意味着團圓和圓滿。一年一度傳統的元宵佳節,除了要猜燈謎賞花燈之外,最要緊是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靚湯圓。這個淡甜湯圓,加入黑糯米一起煮。黑糯米在民間被視爲補品,因爲它不僅營養豐富,而且...
“好多人都說愛情最後會熄滅在油鹽醬醋茶裏,但是我覺得我們的愛情卻在油鹽醬醋茶裏保持溫火狀態,舒服得很,生活你想變成什麼樣子就能變成什麼樣子,沒有理由沒有藉口。”食材明細主料糯米粉(60克)小梨(3個)輔料冰糖(10粒)桂花醬(1...
“紫薯和糯米都是很營養的食物,我做這個是當早餐吃的,做好後放到頭冰箱冰凍就行,早上拿出來直接煮就可以,很快就會熟的,方便營養。”食材明細主料紫薯(1個)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯糯米...
“今日,2013年09月19日。農曆的八月十五,中秋節!我祝大家中秋節快樂!肉圓裏藏了小黃金,黃金是南瓜而不是鹹蛋黃。節慶菜式來個團團圓圓的!”食材明細主料南瓜(50克)豬肉糜(300克)糯米(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口...
“鹹蛋黃糯米肉圓,鹹鮮軟糯,鮮美多汁,清蒸的做法,原汁原味的保持了食材的鮮美!”食材明細主料肉米(250克)鹹蛋黃(5只)糯米(適量)輔料蔥(適量)姜(1塊)料酒(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃糯米肉圓的做法步...
食材明細主料紫糯米湯圓(200g)輔料紅薯(1個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫糯米湯圓紅薯湯的做法步驟1、紅薯去皮切切。2、把紅薯放鍋裏煮軟。3、紅薯煮好後加入湯圓。4、煮至湯圓浮起來即可。5、成品圖。...
“湯圓是中國傳統小吃的代表之一。每個地方區域都會製作,都可以把它稱爲自己的家鄉美食。湯糰象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓,所以正月十五元宵節必備美食。老家每年將要到元宵節的時候,孃親都...
“近兩年比較流行大黃米湯圓,其實小時候自家做都是大黃米的,每逢過年都會買好多大黃米麪,做成年糕,湯圓,糕餅等等,超級喜歡😍今天做了三種口味:棗泥葡萄乾餡,阿膠糕餡,堅果棗泥餡。其實各種餡都可以,根據自己喜歡😍來,這裏就給...
“南瓜紫薯都是營養價值非常高的吃食,本小廚特別喜歡吃蒸南瓜紫薯紅薯之類,但是吃剩下的第二頓就沒法吃了。只要加入糯米粉就成了湯圓,還可以加入各種自己喜歡的陷,味道特別純,做成湯圓可以煮、可以炸、按扁了放鍋裏就是南...
“今年我決定在黑芝麻湯圓做好的基礎上,開始折騰湯圓的各種吃法,做了清煮湯圓、黃金湯圓、龍井湯圓、湯圓串串四種吃法,這一折騰還真不錯呢,受到家人的喜歡和讚許,。第一種吃法,清水煮着吃,口感軟糯香甜,父母最喜歡。第二種吃...
食材明細主料糯米粉(500g)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米小湯圓的做法步驟1、將糯米粉加入水調成麪糰2、再將糯米糰揉成一個一個的小球3、將鍋里加水煮開後加入糯米小湯圓,煮開即可4、吃的時候可以在裏...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米粉:300白糖:兩湯匙輔料具體步驟1.拿一個大號的碗,放入糯米粉,加入冷水糅合,可以適當加水和糯米粉,揉至光滑不粘手。2.鍋裏放油,跟平時炒菜多一點就好...
食材明細主料南瓜(適量)湯圓(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)麪包糠(適量)清水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米湯圓餅的做法步驟1、南瓜去皮。2、切塊,上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜,放糯米粉,白糖。4、和成麪糰,醒20分鐘...
“當地春節必做的一道菜是糯米圓子,糯米圓子炸好了,意味着年前的工作基本完成,就等着三十晚上的團圓飯了。”食材明細主料糯米(4.8斤)肉餡(3斤)輔料澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普...
食材明細主料紫薯(適量)芒果(適量)糯米粉(適量)銀耳(適量)輔料糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色糯米湯圓子的做法步驟1、紫薯蒸熟後,芒果、紫薯各加少量水打成泥2、忘了銀耳要先洗淨放鍋裏煮,芒果、紫薯泥各...
“鹹蛋黃糯米煎包,一道非常美味的早點,煎一煎十分鐘就出鍋,比外面買的煎包好吃,清爽不油膩,一口咬下去,香香脆脆的底加上鹹香軟糯的餡,好吃又營養,早上吃上幾個當早餐,一上午不用擔心餓肚子。”食材明細主料糯米(100克)東北大米(3...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料紫薯:一個糯米粉:150輔料芝麻:適量花生:適量具體步驟1.準備好糯米粉,紫薯2.根據做湯圓的步驟加工3.可以用菠菜汁,或者自己喜歡的顏色代替4.用煮紫薯的湯水...
食材明細主料糯米粉(120克)粘米粉(適量)姜薯(隨意幾根)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜薯糯米小湯圓的做法步驟1、糯米粉加開水用筷子攪拌下。2、一邊加適量的水慢慢揉成光滑搓圓不裂開的麪糰。3、盤裏...
“糯米肉圓吃起來、有糯米的香又有肉的香味、軟糯鮮香、非常美味!”食材明細主料肉末(100g)糯米(200g)輔料老薑粒(一勺)泡辣椒(一勺)鹽(一勺)水澱粉(適量)雞精(一小勺)枸杞(8顆)五香粉(一勺)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“今天是冬至,傳統的冬至習俗,北方吃餃子是爲了祛除寒冷,南方吃湯圓兒寓意團圓。那我就包湯圓,春節快到了,期盼家家團團圓圓。”食材明細主料黃米麪(200g)紅糖(適量)輔料清水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃米麪湯圓的...
食材明細主料湯圓(1包)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓糯米球的做法步驟1、湯圓解凍。2、鍋里加水煮有小泡。3、放入湯圓。4、湯圓煮至變大就好。5、放入湯圓盒子冰箱冷凍4小時。6、成品圖。...
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