好吃的減油版怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將植物油、棉白糖混合打一下，成乳化狀態（不透明）。

2. 麪粉和小蘇打混合均勻，過篩，加入芝麻核桃碎，還有雞蛋打散，留勺蛋黃，剩下的一起加入。用按壓方式和成麪糰。

3. 取一小塊麪糰，搓成小圓球，壓扁後壓入半片核桃。

4. 在表面刷一層雞蛋液（懶洗刷子，直接上手），放入180度預熱好的烤箱，烤到表面金黃色即可。