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食材明細主料肉（適量）輔料豆角（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角肉丸子的做法步驟1、豆角洗淨燙一下2、撈出控水切碎3、肉餡放鹽，雞精，五香粉料油，攪拌均勻4、放豆角5、餡子團球裹玉米麪6、上鍋蒸20分鐘，開鍋香氣撲...
“豆腐和肉末混合，捏成丸子，或煎或炸都很好吃，直接吃或者入菜都可以，做好的丸子放冰箱冷凍一些，隨用隨取非常方便。”食材明細主料肉餡（200g）豆乾（400g(或老豆腐)）醃製肉末的料生抽（2匙）白糖（1/4匙）姜泥（1匙）蒜粉（1/2匙）芝麻油（2匙）拌豆...
食材明細主料幹豆角（適量）豬肉（適量）粉條（適量）輔料小蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆角肉丸燉菜的做法步驟1、幹豆角。2、泡發洗淨。3、切段。4、豬肉切塊。5、剁成泥。6、加...
“六一兒童節送崽崽的禮物，好吃又好玩。”食材明細主料豬前腿肉（100克）新鮮豆角（6棵）輔料甜玉米粒（6個）香蔥（1棵）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角蒸肉丸的做法步驟1、材料集合，豬前腿肉，豆角，甜玉米，...
食材明細主料高筋麪粉（200g）肉末（適量）輔料安琪酵母（2g）鹽（2g）雙效泡打粉（2g）水（適量）花生油（適量）豬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆角肉末包子的做法步驟1、麪粉加入泡打粉，將調好的酵母水倒入麪粉中間。2、攪拌成絮狀。...
食材明細主料肉丸（10個）豆角（350克）輔料食鹽（3克）花生油（3克）魚露（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸炒豆角的做法步驟1、熱油鍋，炒豆角2、豆角炒至變色後，把肉丸倒進去一起炒3、調味即可4、好了！葷素搭配，營養美味好吃...
“包子比較喜歡吃豆角豬肉餡兒的，尤其夏天盛產豆角的時候，總要包好多次呢，來分享給大家我的做法吧~”食材明細主料豆角（400g）豬肉餡（200g）麪粉（500g）輔料香蔥（幾棵）大蔥（一截）花椒（一把）調料食用油（適量）香油（少量）料酒（少量）生抽（適量）老抽（...
“老家院子裏，豆角架上，豐收的豆角在向我招手，快點下手吧，二伏天裏，包子要華麗登場。”食材明細主料豆角（500克）五花肉（300克）輔料蔥（適量）五香粉（適量）鹽（適量）姜（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角肉包子的做法步驟1、18個...
“豆角富含蛋白質，以及少量的胡蘿蔔素，維生素B族，還有維生素C，是一種營養價值較高的蔬菜，豆角的幹物質中蛋白質含量能達到2.7%，是很好的植物蛋白的來源。豆角中的膳食纖維能夠加強胃腸的蠕動，有利於預防便祕。現在正是吃豆角...
“我很少上傳包子的菜譜，因爲我包的包子樣子實在是不好看，拿不出手。今天獻醜上包子，是因爲這個包子的餡實在是好吃，我家每次包這個餡的包子，都會被一掃光。所以就算是樣子不好看，也發出來和大家分享一下啦。幹豆角是自己在...
“健健康康吃燉菜。”食材明細主料四季豆（適量）土豆（兩個）輔料蔥（適量）姜（幾片）魚肉卷（幾個）肉丸子（兩個）雞肉丸（幾個）調料花椒（適量）八角（兩個）生抽（兩勺）蠔油（一勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角丸子燉土豆的做法...
“草原人家自產的大角瓜，包餡做丸子都非常好吃。這次我做的就是家裏經常吃的角瓜丸子，最受家人歡迎的嘍。”食材明細主料角瓜（500g）雞蛋（1個）輔料大蔥（1根）香菜（2棵）胡椒粉（1小勺）蠔油（1湯勺）鹽（適量）油（大量）麪粉（30g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小...
食材明細主料麪粉（280克）水（140克）酵母（2克）豬肉糜（適量）輔料蔥花（適量）豆角（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒末（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆角鮮肉包子的做法步驟1、豬肉糜加鹽、生抽、老抽、黑胡椒末...
“我家愛吃餃子，什麼餡的餃子都行。這個季節豆角餡的餃子正當時。”食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）豬肉（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階...
“昨天是六一，桐桐已經提前請他吃了回轉壽司了，但節日這天我還是準備了幾個好吃的菜給他過節，畢竟這天才是正日子嘛，我做的這個豆角鑲雞肉丸桐桐一看到就連呼：“鳥巢！媽媽你做的是鳥巢，裏面還有鴿子蛋！”呵呵，他把那豆角看做是...
“創意搭配，滷肉肥而不膩，配上焯過水的豆角，清新可口！美噠噠！”食材明細主料麪粉（300克）水（160克）酵母（4克）白糖（5克）輔料滷肉（1塊）豆角（15棵）鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）滷肉豆角包子的做法步驟1、用70克溫水，活化酵...
“今卓秋後豬肉價格上漲，還好茄子，豆角，辣椒價格平穩，那就用這三樣炒肉，香噴噴好吃又下飯。”食材明細主料肉（適量）輔料茄子（1個）豆角（半斤）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（1勺）辣椒（3個）生抽（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子豆角...
食材明細主料瘦肉餡（200g）內酯豆腐（1盒）輔料料酒（1勺）鹽（半勺）生薑粉（1/3勺）花椒粉（1/4勺）油（2勺）澱粉（2勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐肉丸子的做法步驟1、內置豆腐打成糊狀，加入肉餡及調料攪打上勁(肉餡表面輕觸會...
“菱角，又稱水栗子，是一種可貴的健康食品。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪和多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素，其營養價值可與其他堅果媲美。且不含使人發胖的脂肪，有減...
食材明細主料豬肉末（250g）茄子（1個）長豆角（250g）輔料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（3顆）辣椒（3個）花椒（幾顆）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）澱粉（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末茄子豆角的做法步驟1、豬肉剁成肉末放入一勺澱粉，一...
“豆角可以涼拌、炒肉、燴麪，還可以包餃子，真是無所不能！麪粉更神奇，用水攪拌，一揉一搓能做出各種各樣、美味好吃的主食。今天就包個豆角肉餃子。”食材明細主料豆角（1斤）肉餡（半斤）輔料餃子粉（2斤）調料蔥（適量）姜（適量）五香粉（半茶匙...
食材明細主料豬肉（一塊）豆角（適量）輔料十三香（半小勺）酵母（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆角豬肉包子的做法步驟1、豆角摘兩頭，洗淨後切小塊。2、豬肉洗淨切小丁，加油、醬油、十三香和少量鹽攪拌...
“不想吃飯，就做個豆角拌麪吧！”食材明細主料長豆角（500g）豬肉丸（5粒）麪餅（2個）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）老乾媽豆豉（1勺）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角肉丸燜拌麪的做法步驟1、長豆角洗淨，切成約5釐米長。2、豬肉丸切片...
食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角茄子炒肉的做法步驟1、豆角切斷炒熟撈起。2、茄子加些鹽醃製一...
食材明細主料豆角（300g）麪粉（300g）輔料肉餡（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）五香粉（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角肉餡餃子的做法步驟1、溫水一點一點的加麪粉中，用手將麪粉打成雪花狀的絮...
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