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“用料:火腿1根,臘肉適量,青椒2個,鹽,油,生抽,雞精。方法:1、取適量的火腿,臘肉切片,青椒切絲,2、剩飯1碗,3、青椒放進油鍋裏炒片刻,加鹽4、加入切好的臘肉片翻炒,5、調入生抽,炒勻,6、加入火腿片翻炒,再調入雞精,放一點點清水,7、出鍋,倒...
“這碟看着食慾不錯吧!簡單的蓋燒飯!”食材明細主料無骨頭雞腿(六個)青菜(適量)雞蛋(三個)米飯(適量)聖女果(幾個)調料玉米油(適量)鹽(2克)胡椒粉(3毫升)生抽(5毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿肉...
食材明細主料鴨腿(三個)米飯(適量)雞蛋(兩個)青菜(適量)橘子(一個)輔料腐乳(適量)調料鹽(少許)生抽(5毫升)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜鴨腿肉蓋燒飯的做法步驟1、鴨腿肉準備好。2、不需要下油,入鍋煎。3、加入腐乳,生抽,適量清水...
食材明細主料茄子(適量)西紅柿(適量)尖椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒茄子蓋飯的做法步驟1、材料圖2、1.茄子去皮,切成1.5釐米左右的方丁。3、2.蔥切絲,蒜切碎。4、3.西...
“蘿蔔燒肉蓋飯,簡單味美,一個人或是兩個人都可以做這樣的美味佳餚,還可以再來一道菜湯或是蛋花湯也是極好的。蘿蔔燒肉蓋飯的做法:食材:蘿蔔200克、豬前腿肉片100克、小番茄5只。輔料:香蔥3根、姜2片、冰糖1小塊、紅燒汁3...
食材明細主料米飯(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇燒肉蓋澆飯的做法步驟1、米飯倒扣盤中。2、豬肉切塊。3、平菇手撕成條。4、胡蘿蔔...
“照燒青花魚蓋飯PokeBowl#世界海洋日#這款獨特的照燒挪威青花魚加蔬菜加碳水化合物的組合,剛好符合一頓標準的健康餐,也很適合忙碌的人在家裏製作。它不僅低脂健康,從食材到烹調全都簡化到了極致,而味道卻充滿了層次,讓人...
食材明細主料油炸五花肉(適量)土豆(適量)空心菜(適量)甜瓜(半個)雞蛋(一個)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(2克)生抽(五毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜肉蓋燒飯的做法步驟1、準備主要材料。2、油鍋起火燒六成熟...
“在東京的時候總免不了被客戶或者朋友拖去懷石料理,基本都在銀座,幾家做的不錯的店,可惜我連名字都記不得了,瀑布汗,反正每次總是個食盒,開啟是兩層,好些的話三層也是可以的。內容嘛在我看來不過就是壽司啦,天婦羅啦炸物煮物...
食材明細主料土豆(適量)咖喱(一塊)雞肉(適量)蔥花(適量)調料鹽(少許)咖喱(一塊)咖喱(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆咖喱蓋燒飯的做法步驟1、準備材料,雞肉提前入鍋煮幾分鐘撈出來備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞肉煸...
食材明細主料童子雞(一隻)土豆(3個)輔料蔥(一小把)生薑(6片)幹辣椒(4個)配料鹽(適量)砂糖(適量)耗油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燒雞蓋飯的做法步驟1、土豆切塊,香菇身上劃十字,蔥姜洗淨備好~2、雞洗過...
“食材:大米3杯、花鰱魚500克、熟芝麻適量、麪粉適量、八角1個、香葉2片、姜2片、香蔥3根、海鮮醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽少許、番茄醬半湯匙、香醋少許、糖少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料大米(3杯)花蓮魚(5...
食材明細主料羊排(適量)米粉(適量)雞蛋(1個)輔料菠菜(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)照燒羊排蓋澆飯的做法步驟1、菠菜洗淨2、炒熟3、煎蛋4、羊排烤熟(羊排烤制看菜譜)5、盤中放入米飯6、加入煎蛋7、放入菠菜8、放入...
食材明細主料米飯(適量)五花肉(適量)小芋頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜肉蓋燒飯的做法步驟1、五花肉,小芋頭去皮,2、五花肉切丁,3、調進鹽,生抽,辣椒粉,十三香,4、拌...
食材明細主料五花肉(適量)青菜(適量)雞蛋(三個)米飯(一碗)黑芝麻(少許)聖女果(幾個)調料胡椒粉(一小勺)生抽(3毫升)鹽(少許)玉米油(8毫升)料酒(一勺)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷五花肉蓋燒飯的做法步驟1、聖女果準備幾個。2、雞蛋入...
“喜歡吃蓋飯應該是緣於日餐吧,日餐的定食多是蓋飯,親子蓋飯、豬排蓋飯、炸雞蓋飯,當然,少不了肥牛蓋飯。某野家進駐本城時去吃過一次,然後,就木有然後了……那個肉片好薄,抻一抻又斷了,味道也一般而已。但還是喜歡吃肥牛蓋飯...
食材明細主料雞肉(適量)木耳(適量)雞蛋(幾個)紫米飯(一碗)紅薯葉(適量)橘子(一個)西瓜(兩塊)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)老抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳紅燒雞蓋燒飯的做法步驟1、準備材料,木耳提前浸泡,木耳吃不...
食材明細主料大型雞腿肉(2塊)西蘭花(1/2大朵)紅小菜椒(2枚)青椒(1枚)香蔥(1棵)熟芝麻(適量)汁照燒醬(2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)玉米澱粉(1/2大匙)麻油(1小匙)清水(1杯)醃料照燒醬(1/2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1湯匙)醬香(口味)其他(...
食材明細主料五花肉(500)甘藍(100)胡蘿蔔(100)輔料老抽(1匙)白糖(3匙)八角(1個)花椒(5顆)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉蓋飯的做法步驟1、五花肉切成小方塊,焯水備用,2、肉湯留着備用3、炒糖色,4、下入五花肉翻炒上色5、下入...
“What,瘦肉也能用來做紅燒肉的?是的,你沒聽錯!這款蓋澆飯就是紅燒瘦肉飯。”食材明細主料瘦肉(100g)聖女果(適量)油麥菜(適量)輔料蔥(少許)蒜(少許)生薑(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)冰糖(5g)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉蓋...
“我女兒最喜歡吃雞翅了,以往我都是整個的做,這次爲了趕時間,把雞翅從中間剁開,一分爲二,不僅縮短了時間,做出來的雞翅也更加的入味了!”食材明細主料雞翅(10個)輔料生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)冰糖(8粒)白胡椒(1/2茶匙)鹽(1茶匙)蒜...
食材明細主料雞翅(適量)排骨(適量)輔料香菇(6朵)瓢兒菜(5顆)小米辣(6顆)小蔥(1顆)芹菜心(3顆)大蒜(3粒)生薑(適量)配料澱粉(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(一小勺)黃糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排...
食材明細主料大米(適量)五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料紅燒肉醬料(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉懶人蓋飯的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,焯出水沫。2、焯完水讓燜大米飯一樣放肉放鵪鶉蛋。3、放紅燒...
食材明細主料米飯(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)木魚乾(適量)鹽(適量)紫菜粉末(適量)輔料捲心菜(適量)培根(適量)小蔥(適量)炸豬排醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)目魚乾燒餅蓋澆飯的做法步驟1、捲心菜2等分然後切厚0.3cm,洋蔥切厚0...
食材明細主料草雞(450克)豆腐(一塊)青菜(適量)橘子(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法步驟1、草雞入鍋煮幾分鐘。2、撈出洗乾淨切成小...
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