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食材明細主料松花蛋腸（適量）輔料臘腸（適量）豬肘花（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松花蛋腸拼盤的做法步驟1、成品圖。2、準備食材。3、全部切好。4、擺盤，臘腸最後擺入盤中。...
“把水果做成花兒的樣子、好吃又好看呢。”食材明細主料獼猴桃（1個）輔料豆芽（3顆）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花兒水果拼盤的做法步驟1、準備獼猴桃去皮。2、切薄片。3、用尖刀刻出花瓣來。4、擺入盤中。5、下面...
“生活不止是生活，它還需要一些儀式感，才能讓生活變得更美好，比如滷蛋可以一個一口的吃，大部分孩子都不愛吃，還會哽住喉嚨，像這樣拼盤是不是讓孩子更有食慾，生活畫面感是不是很好，你們試試看呀！”食材明細主料滷蛋（4只）輔料黃瓜（...
“滷水拼盤，真的很下飯。”食材明細主料翅根（適量）雞蛋（適量）藕（適量）輔料滷料（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）進階（難度）滷水拼盤的做法步驟1、雞蛋煮熟，把皮剝去。2、鍋中放入涼水，涼水下鍋，把翅根放進去焯燙一下。3、準備好滷料...
食材明細主料松花蛋（3個）雞蛋（6個）輔料食用鹼（5g）水（150g）鹽（6g）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）松花蛋腸的做法步驟1、松花蛋去皮備用。2、雞蛋打入容器中。3、松花蛋切碎。4、切碎的松花蛋放入蛋液中，加鹽，水，食用鹼。5、攪拌...
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的，發源於中國，是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠，其歷史源遠流長。唐代，就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代，則出現了以冷盤仿製園林勝景的形式，明、清之時，拼盤技藝進一...
食材明細主料石榴（1個）輔料香菜（1顆）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）繡球花拼盤的做法步驟1、準備所需食材2、小心的剝皮3、一定要成塊，不要散點了4、全部的石榴剝落5、香菜擺成小花枝和葉子6、擺上石榴籽，做成繡球花7...
新疆。新疆大盤雞裏既有雞塊又有蔬菜，還會有一些主食，並且味道上不光是辣味，還有麻味。大盤雞在雞肉的選擇上最好是選擇整隻雞，不要太大的，這樣可以保證肉質鮮嫩，在辣椒的選擇上也最好是用幹辣椒，儘量不要選擇那種短短的新鮮...
“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明細主料草莓（3個）輔料黃瓜（半根）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷花拼盤的做法步驟1、黃瓜、草莓洗淨。2、切下一寸長黃瓜段兒，切下黃瓜皮幾塊兒。3、將...
“水果拼盤～松樹亭亭山上鬆，瑟瑟谷中風。風聲一何盛，松枝一何勁！冰霜正慘悽，終歲常端正。豈不罹凝寒，松柏有本性！喜歡松樹，喜歡松樹那：堅強不屈、不畏風霜，四季永駐、毅力不倒⋯家裏買了些水果、用蘋果和奇異果做了個＂松樹＂拼盤、...
“用松花蛋擺個好玩的造型，有趣又好玩，增添點節日的氣氛！”食材明細主料松花蛋（二個）聖女果（四個）黃瓜（一段）輔料姜（一塊）蒜（二瓣）辣椒油（一匙）調料精鹽（小半匙）一品鮮醬油（一些）陳醋（半匙）白糖（半匙）香油（半匙）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家戶戶開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...
食材明細主料草莓（適量）車釐子（適量）芒果（適量）橙子（適量）輔料獼猴桃（適量）橡膠（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花型水果拼盤的做法步驟1、準備食材2、草莓對半切開擺入盤中3、橙子切片，擺盤4、獼猴桃切碎，做花心5、橙片...
食材明細主料黃瓜（一根）聖女果（三個）輔料胡蘿蔔（一小節）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果拼盤的做法步驟1、黃瓜洗淨用削皮器削皮，再用刀切成細長條做花束的葉子2、聖女果洗淨用刀從中間切開3、擺在黃瓜片最上面做花...
“把水果拼盤擺成花朵的樣子，看起來心情美美噠。”食材明細主料獼猴桃（1個）沙糖桔（1個）輔料千禧果（1個）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果花朵拼盤的做法步驟1、獼猴桃去皮，先縱向切開。2、再切成片。3、按圖示擺在盤子...
“洗草莓的時候發現草莓葉子很漂亮，綠綠的象花環一樣，捨不得丟棄。就用草莓搭配沙糖桔，隨意擺幾種拼盤，自得其樂!😜”食材明細主料沙糖桔（6個）草莓（10個）輔料草莓葉（10個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果拼盤的做法步驟...
“月季花是用土豆變出來的，哈哈！這個拼盤是很考驗刀工的，雖然很麻煩，但是做出來的成品晶瑩剔透，很美的！”食材明細主料土豆（一個）輔料黃瓜（一根）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）月季花拼盤的做法步驟1、土豆洗淨。2、切開，只...
一說起新疆，大家首先想到的肯定就是羊肉串、烤全羊之類的菜餚，其實除了用牛羊肉做的菜以外，新疆還有很多出名的菜餚。像新疆大盤雞就是一道出名的菜品，很受大衆的喜愛，今天小編就爲大家介紹一下大盤雞的正宗做法。一、大盤...
“鐵棍山藥外皮像生鏽似的故名鐵棍山藥，營養豐富，且含有硒、鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素，對健腦有重要作用。別看它細細長長的能改善冠狀動脈及微循環血流，調節內分泌、補氣通脈，補虛上品，對治療糖尿病有較好療效。山...
“味鮮天下，美味至極。正宗盤錦河蟹，簡單做法。”食材明細主料河蟹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹，清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水，上火蒸煮15分鐘3、出...
“香甜軟糯的南瓜、脆嫩爽口的秋葵，與鹹鮮的祕魯飛魚籽腸拼盤，立馬高大上、完美組合！簡單快手，原汁原味，營養多多！南瓜：補中益氣、美容養顏，秋葵：幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。深海味道-祕魯飛魚籽腸：健康無添加，一...
“這是爸爸每年過年都要做的，自制松花蛋腸！味道不錯的！！！”食材明細主料雞蛋（12個）松花蛋（1個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松花蛋腸的做法步驟1、鹽漬腸衣，提前泡好，沖洗乾淨。2、...
“人們都說每一個在外的人兒流進胃裏的是濃濃的思鄉之情，提及各自家鄉，由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗，其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去，本來就沒有絕對正宗的大盤雞，但我確定我用心了，我...
“雞蛋含有豐富的營養，每天早上吃一個，搭配牛奶稀飯都可以，雞蛋的吃法很多，各種吃法我們家都很喜歡吃，你們也愛吃嗎？”食材明細主料雞蛋（3只）腰果（3只）輔料清水煮（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拼盤的做法步驟1、雞...
“生活中的幸福，一部分是來自儀式感，生活充滿儀式感的人一般都很容易感受到幸福。”食材明細主料雞蛋（3只）輔料番茄醬（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮蛋拼盤的做法步驟1、雞蛋。2、鍋中放水煮十分鐘。3、拉出過冷...
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