有關炒不爛子怎麼做的精選大全
“炒不爛子是我們山西以及陝北地區的一個特色小吃,把土豆切成絲拌上面粉上鍋蒸熟就可以吃,因爲全部是土豆所以有極強的飽腹感對於瘦身來說特別適合,口感也比其它麪食好吃”食材明細主料土豆(300g)麪粉(150g)雞蛋(2個)輔料鹽(3g)...
沸水中加入適量的食用鹽後下入速凍餃子煮開兩次即可出鍋食用。冷水下鍋會導致水餃在水中浸泡的時間過長從而導致餃皮破損等情況,而開水下鍋可以使餃子皮快速定型,也不會出現表皮破裂後露餡等情況。加入少許的食用鹽,可以...
“炒不爛是我們這邊的特色,土豆做成的主食,喜歡就試試吧”食材明細主料土豆(3個)豆角(/)青椒(2個)西紅柿(4個)輔料蔥(/)姜(/)蒜(/)鹽(/)醬油(/)醋(/)花椒(/)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒不爛的做法步驟1、土豆洗淨擦絲,我這是三個大土豆...
先用紙包裝一下放進去,用水果包裝箱,不能放熟透的桃子。桃子的儲存方法主要有兩種,分爲冰箱儲存方法和常溫儲存方法。冰箱的儲存方法可以先用50度的水清洗桃子。後用乾毛巾把桃子擦洗乾淨,放入保鮮袋裏儲存。可以更好的起...
1、冷水下鍋。煮速凍餃子的時候,可以將速凍餃子直接冷水下鍋煮,速凍餃子在鍋中慢慢升溫,就會避免出現破皮的現象。2、水要足。煮速凍餃子的水,不宜過少,這樣會使餃子互相黏連,從而出現破皮等現象。3、添加蔥段或是食用鹽。...
使用高筋麪粉製作的餃子皮。煮餃子的時候不可以一次性的放進太多個餃子,否則下鍋的餃子之間很容易粘在一起。並且餃子在下鍋的時候的水溫不可以太高,要不然餃子的餃子皮很容易被高溫的水煮爛。煮餃子的時候要輕輕攪動,避...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘哈哈哈,看到這個名字的我笑了,破爛炒撥爛子。其實我並不知道撥爛子是什麼,不過我猜應該是一道菜吧,一種蔬菜來的,可能是很好吃的蔬菜,可能是北方的一種蔬菜...
推動,蓋蓋,開蓋,加水。下速凍餃子不爛需要以下幾個步驟,首先水開將速凍餃子放入鍋中,用漏勺輕輕推動餃子防止粘鍋,之後蓋上蓋子,蓋上蓋子可以快速煮熟餃子餡;之後開蓋,倒入半碗涼水,可以防止餃子粘連,也還可以加速煮熟餃子皮;待餃...
“做法簡單,雖然沒有五顏六色的鮮豔,但是確實很好吃。”食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)輔料小蔥(適量)十三香(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)撥爛子的做法步驟1、找這樣一個平的大盤子,裏面先均勻的鋪上一層白麪,如果...
“撥爛子是山西的一種小吃,是粗糧的一種。通常以蔬菜切碎拌上面粉蒸熟|,一般用土豆,原白菜,豆角做成”食材明細主料土豆(適量)輔料韭菜(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)食用調和油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:三根麪粉:適量輔料蒜:五瓣蔥:適量花椒:適量幹辣椒:4個鹽:適量具體步驟1.現將胡蘿蔔搓成一兩釐米長的小短絲。我用搓子的大孔搓的。然後撒些鹽。2....
用冷水下鍋,放入適量的食鹽。在煮餃子時,應該用冷水,熱水很容易使餃子破皮露餡。也可以在其中放入食鹽,用勺子輕輕在鍋底推動,防止粘鍋,也可以防止餃子子之間黏連在一起。煮好的餃子可以配上辣椒油,醋,蒜,耗油等蘸水食用,味道豐...
撥爛子是什麼東西肯定有很多人跟小編一樣之前從來沒聽過吧!其實撥爛子是山西的一種特產,種類較多,有土豆、豆角、圓白菜、槐花等,是一種粗糧食品。怎麼樣,聽起來還不錯吧,那麼下面,就讓我們一起來看看撥爛子怎麼炒吧。撥爛子...
食材明細主料胡蘿蔔(半個)花椒粉(少許)土豆(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒不爛子的做法步驟1、先把土豆削皮擦成絲,冷水把澱粉洗乾淨,然後把水份擠幹,把白麪粉灑上去,比例就是麪粉均勻掛到土豆絲...
火太小或者茄子太老。炒茄子的時候火太小會導致茄子加熱太慢,火候不夠,炒出來的茄子硬硬的像是沒熟,炒茄子想要炒的爛就要大點火,而且要注意多放油,因爲茄子十分愛吸油,火開大茄子吸油速度更快,若油太少就會炒糊;此外還有一個...
“不爛子,山西小吃,可以用豆角,包菜,茄子,甚至芹菜葉子都可以做,食材選擇非常豐富。不過最讓我想念的還是小時候老院子裏的那棵老槐樹繁花盛開的春季,媽媽炒的一碗槐花不爛子,溫暖,香甜。如今老院早已不在,槐花不爛子已經成了童...
沸水下鍋。煮凍餃子的時候,把鍋裏的冷水加熱至沸騰,再下去冷凍的餃子,並且一邊煮一邊用勺子不斷翻動,這樣可以更好地觀察餃子的狀態,也可以防止餃子粘連在一起;也可以在煮餃子的水中加入適量食鹽,這樣可以提高凍餃子皮的耐煮...
鴿子是我們生活中比較常見的一種動物,也有很多美食愛好者喜歡吃鴿子肉。但是在日常生活中,很多人做鴿子肉的時候,會發現鴿子是很難燉爛的,那麼鴿子怎麼燉不爛?一、鴿子怎麼燉不爛1.有可能在燉鴿子的時候,選用的鴿子是成年的...
“不爛子是我們山西這裏最常見的美食之一,幾乎家家戶戶都會做。做法簡單,而且味道超級棒,不爛子經常與臘腸或者雞蛋炒到一起吃,或者蒸好的不爛子直接炒着吃,滋味都是槓槓的!”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)輔料橄欖...
“不爛子,山西地方美食,口感鬆軟,易消化。前面做過包菜不爛子,今天做了豆角的,炒制的時候加了少許小紅椒,口感微辣,更開胃。”食材明細主料豆角(適量)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)蔥(適量)鹽(少許)五香粉(少許)小紅椒(少許)蒜(適量)清...
“茵陳”食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)茵陳(適量)輔鹽(適量)配料薺菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茵陳不爛子的做法步驟1、茵陳用水洗淨。2、添加玉米麪少許,添加白麪攪拌均勻,所有茵陳都裹上面粉,洗過茵陳留點水...
食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)輔料清湯(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆不爛子的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切成細絲,放入盆中,加少許鹽、胡椒粉拌勻,醃製10分鐘。2...
“茴子白又名圓白菜,捲心菜、包菜、圓白菜,它的營養豐富,味道鮮美,含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。不爛子,山西地方美食,茴子白不爛子,口感鬆...
““不爛子”是山西非常有名的小吃,有土豆的、芹菜的、芸豆的很多品種。上大學時,最好的就是這口,只有在食堂的小炒視窗,排很長時間隊,才能打上一份。而且其價格便宜又好吃,當時深受我們這些窮學生的喜愛。”食材明細主料豇...
將提子晾乾表面水分,放在食品盒中,放進冰箱冷藏儲存即可。清洗後的提子,需要儘快食用,不要放置過久,以免提子變質。清洗提子時,可以用剪刀將提子下來放入盆中,添加適量的清水,少許麪粉,攪拌後,靜置10分鐘,再用清水反覆沖洗乾淨即...
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