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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大黃米:150大米:150輔料油:適量具體步驟1.大黃米和大米。2.淘洗乾淨,浸泡20分鐘。3.20分鐘後,滴入幾滴食用油。4.放入蒸鍋,開鍋後蒸20分鐘即可。5.蒸熟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:250小米:150輔料油:適量具體步驟1.一碗小米,兩碗大米放在電飯鍋內膽中2.淘洗乾淨後放適量水,並倒上一點食用油3.電飯鍋按下煮飯檔4.電飯鍋跳檔後...
“香米混合着小米的香味兒,味道不錯哦。”食材明細主料香米(一小碗)小米(一小碗)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)二米飯的做法步驟1、香米一小碗。2、小米一小碗。3、倒入電飯煲裏。4、淘洗乾淨。5、平均蒸米...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料玉米渣:80大米:80輔料玉米油:適量具體步驟1.玉米渣提前浸泡1夜2.大米淘洗乾淨3.玉米渣和大米混合好加入水,放上少許玉米油4.按煮飯鍵,等到自動跳到保溫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:2碗小米:100輔料水:適量具體步驟1.把大米準備好2.小米準備好3.然後將小米倒入大米中4.然後清洗乾淨5.洗好後備用6.然後添入適量的水上鍋蒸7.放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:100小米:50輔料水:適量具體步驟1.把所需的食材備好2.大米和小米放在盆中淘洗乾淨3.在放入適量的水泡10分鐘左右4.再把泡好的米放入電飯煲中5....
“春節過後,市場上魚的種類不多,小黃魚刺少,含有豐富的優質蛋白,和黑木耳搭配適合小寶寶食用。”食材明細主料小黃魚(1條)黑木耳(適量)香菜(少量)輔料蒜瓣(3個)姜(3片)大蔥(3塊)十三香(適量)醋(1小勺)醬油(1小勺)料酒(2小勺)糖(1勺)魚香(口味)煎(工...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小米:40大米:50輔料清水:適量具體步驟1.準備材料。2.先用清水洗一次,再放適量清水泡幾個小時。3.等水開了,放米。4.50分鐘後樣子。5.挺好看。烹飪技巧...
行。二月二也被成爲龍擡頭日,這一天吃的食物大都與龍有關,吃米飯叫做吃龍子,很多地方會在這一天吃芥菜米飯,芥菜中含有豐富的維生素C、鈣、鐵等營養物質,能提高免疫力,這一天吃了米飯寓意吃了一年都不會得面板病。二月二有...
“平常我們吃米飯都是純大米,或加點玉米渣,但是有一種米非常的營養、滋補,還特有香氣,它就是黑米,黑米素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”的美譽,有特殊的營養價值,黑米滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血。在燜米飯的時候只要加里...
“山藥,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材。具有補脾養胃、補肺益腎的功效。山藥也作爲保健食品,它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。小米最特出...
食材明細主料大米(2杯)輔料麥片(半杯)小米(半杯)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麥片二米飯的做法步驟1、準備兩杯大米。2、半杯麥片+半杯小米。3、淘洗乾淨所有大米小米麥片。4、水量是3杯多0.8杯水。5、選擇煮飯稍等30...
食材明細主料絲苗米(一杯)小米(半小杯)調料純淨水(適量)茶油(幾滴)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸二米飯的做法步驟1、準備:絲苗米,小米。2、二米清洗兩遍後放入適量的水泡半小時。3、滴幾滴油。4、放入蒸鍋冷水起蒸,中火...
“米飯的又一種別樣吃法。”食材明細主料二米飯(1碗)紅腸(1段)輔料毛蔥(2個)配料番茄醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)大辣椒(適量)小柿子(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)二米飯披薩的做法步驟1、準備所需材料。2、取兩份相等分...
吃。因爲蒸好的米飯是一粒粒的,所以這個時候吃米飯具有新的一年好運多多的寓意。二月二的時候可以吃春餅,春餅可以直接吃也可以搭配上時令蔬菜一起食用。還可以吃油炸糕,因爲炸出來的油炸糕是黃色的,所以這個時候吃油炸糕...
食材明細主料二米飯(400克)輔料青豆(少許)玉米油(1匙)玉米粒(少許)鹽(1匙)胡蘿蔔(少許)雞蛋(少許)大蝦(少許)奶酪(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦焗二米飯的做法步驟1、將前一天蒸好的二米飯用輔料炒熟。注意,雞蛋液在放入米飯...
“自家種的紅高粱,純綠色,碾出來的米口感脆嫩,黏黏糯糯的特別好吃,無論煮粥還是蒸飯,透着淡淡的粉,看着就有食慾。”食材明細主料高粱米(200g)大米(200g)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)米飯的做法步驟1、高粱米淘...
可以。南方二月二龍擡頭吃米飯相當於吃龍子,也稱爲龍眼,但吃米飯最好是吃芥菜飯,餛飩稱爲龍耳。北方二月二吃麪條,稱爲龍鬚麪,餃子稱爲龍牙,煎餅稱爲龍皮,龍頭爲豬頭。百姓在二月二龍擡頭吃米飯是希望有好兆頭,喚醒龍王,風調雨...
可以吃。因爲米飯蒸出來是一粒一粒的,所以二月二的時候吃米飯具有好運多多的寓意。在我國天津、北京等地區,二月二的時候會做一些驢打滾吃,這個時候吃驢打滾具有財源滾滾的寓意。二月二的時候可以包餃子吃,因爲餃子的形狀...
“經典二米飯。”食材明細主料大米(一碗)小米(1把)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)經典二米飯的做法步驟1、準備大米一碗,小米一把備用。2、將米淘洗兩遍。3、倒入適量清水,一般陳米會比較吃水一些,酌量添加。4、燜飯前米...
“爲什麼要【蛋炒二米飯】?剩了二米飯就炒二米飯唄,沒啥特別。因爲前些日子跟人學,說悶米飯時加一把小米可以增加營養。所以現在每次悶飯的時候都會放一把小米了。【炒飯】的名堂很多,有揚州蛋炒、飯火腿蛋炒飯、福建炒飯...
“南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降,因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽...
“通常都二米飯都是用大米和小米搭配的,這道二米飯是用碎碎的玉米碴和大米搭配,因爲玉米的金黃色比小米的顏色還好看,所以用玉米碴和大米做二米飯還是不錯滴。”食材明細主料二米飯(1碗)洋蔥(100克)胡蘿蔔(100克)肉腸(100克)榨菜...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料紅棗(適量)青豆(適量)配料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二米子飯的做法步驟1、大米2、山西新小米3、大米與小米比例3:1放入電飯鍋中4、淘米後,鍋中留水上電飯鍋蒸飯,蒸熟即可5、...
“剩飯+雞蛋+蔥花=華麗的變身。”食材明細主料二米飯(2碗的量)輔料雞蛋(2個)蔥花(適量)醬油(少許)油(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒二米飯的做法步驟1、備食材:剩飯,兩個雞蛋打入碗中,切點蔥花2、熱鍋放油,倒蛋液下去...
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