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“社區團購的黃瓜,有點糠。直接生吃不好吃,直接切片炒着吃味道也不夠好。就把黃瓜放食鹽醃了2小時再來炒,味道好很多。”食材明細主料黃瓜(1根)燒肉(幾塊)輔料食用油(半匙)調料雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉炒黃...
食材明細主料水果黃瓜(4根)肉末(適量)大蒜(幾片)蔥花(幾根)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉末的做法步驟1、大蒜去皮切塊,黃瓜洗乾淨切片備用,2、肉末準備一些備用。3、油鍋燒至六成熟倒...
食材明細主料牛肉(150g)黃瓜(1個)輔料蒜(3瓣)泡椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(2匙)胡椒粉(1匙)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒黃瓜的做法步驟1、所有食材。2、黃瓜切成小塊,蒜切粒,泡椒切圈。3、牛肉切片,放...
“晚餐一道味美下飯菜!”食材明細主料黃瓜(一根半)胡蘿蔔(少許幾片)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒黃瓜的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入適量...
食材明細主料鍋燒(適量)黃瓜(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋燒炒黃瓜的做法步驟1、鍋燒切塊備用2、黃瓜切片3、鍋燒熱倒入玉米油,倒入大蒜4、加入鍋燒,炒出香味5、倒入黃瓜6、加入一...
“黃瓜口感清脆,汁水豐盈,具有清熱解渴,利尿解毒的功效,還能促進人體的新陳代謝,一起學起來吧。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料瘦肉(100g)調料油(適量)鹽(適量)小米椒(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒瘦肉的做法...
“一道清淡的家常下飯菜。”食材明細主料黃瓜(適量)肉片(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉片的做法步驟1、肉片,大蒜。2、黃瓜洗乾淨切片。3、油鍋起火燒六成...
“清淡,家常小菜。”食材明細主料黃瓜(適量)臘肉(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒黃瓜的做法步驟1、臘肉洗乾淨肉片備用。2、黃瓜去皮切薄片備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊逆着紋理切絲。2、加料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌勻後...
食材明細主料黃瓜(半根)蠣肉(幾個)輔料食用油(1匙)調料蔥姜(小許)食鹽(半克)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒蠣肉的做法步驟1、黃瓜和蔥姜洗淨改刀。2、熱鍋冷油。3、油熱放食鹽。4、放蔥姜和黃瓜翻炒。5、翻...
食材明細主料黃瓜(適量)雞胸肉(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、黃瓜切片。3、鍋中放...
“明明是肉片炒黃瓜爲啥有肉絲呢?切了肉絲準備炒金針菇,少爺他爹打電話告訴晚回來,讓我自己先吃飯。不跟他一起吃飯的時候,我就趕緊吃瘦身餐,所以,切的肉絲就跟黃瓜一起炒了給他吃。”食材明細主料肉片肉絲(200g)黃瓜(400g)輔料...
“清香美味,高維生素的家常菜。”食材明細主料黃瓜(300g)瘦肉片(100g)輔料豆瓣醬(1勺)紅薯粉(1勺)調料鹽(適量)薑絲(1勺)花生油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、黃瓜去掉皮洗淨。2、把黃瓜切成片備用。3...
食材明細主料黃瓜(適量)大蒜(適量)瘦肉(適量)調料玉米油(10克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒黃瓜的做法步驟1、準備材料,肉絲,大蒜,黃瓜切斷。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油炒肉絲和大蒜變色撈出了備用。3、鍋內留底...
食材明細主料豬肉(120克)輔料黃瓜(2個)洋蔥(1個)配料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)料酒(10毫升)醬油(15毫升)鹽(2克)白糖(5克)味精(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉片的做法步驟1、先把黃瓜洗淨,洋蔥去皮洗淨。2、把黃瓜...
“夏日裏沒有什麼胃口,可以來上這道黃瓜炒鹹肉,簡單快手,清爽不油膩。”食材明細主料黃瓜(300克)鹹肉(100克)調料葡萄籽油(10毫升)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(10毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒鹹肉的做法步驟1、準...
食材明細主料米飯(適量)黃瓜(適量)叉燒肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜叉燒炒飯的做法步驟1、米飯,2、叉燒肉,蛋丁,辣椒,黃瓜片。3、先將辣椒炒香,4、倒進蛋丁,黃瓜片,叉燒...
“在東北,冬天的時候吃上鮮嫩的黃瓜已經是很平常的事了,但是吃一根老黃瓜那才叫別樣風味.我們一般看到的基本上是老黃瓜湯或者土豆片炒老黃瓜,這次我就要把剩下的半根老黃瓜拿出來炒一下,不放別的,就是放肉.真的是很...
食材明細主料黃瓜(1個)輔料豬肉(1塊)蔥(適量)花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒肉的做法步驟1、備好食材。2、黃瓜切片,肉切片,蔥切段。3、油熱下入肉片炒勻。4、放入生抽、花椒粉、...
“這種老黃瓜可以用來炒或者做湯都不錯,用它來煮米粉湯很清淡,今天用來配瘦肉炒了。”食材明細主料老黃瓜(半個)瘦肉(1塊)輔料姜(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)地瓜粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,蔥姜切...
食材明細主料前夾肉(300g)泡黃瓜(100g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)青椒(1個)紅椒(1個)料酒(1匙)陳醋(1匙)白醋(1匙)味極鮮(1勺)豆瓣醬(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡黃瓜炒肉的做法步驟1、準備所需食材。2、熱鍋加油放入肥肉絲炒一...
食材明細主料花肉(50克)黃瓜(150克)輔料大蒜(2瓣)紅椒(10克)生抽(3克)香醋(2克)食鹽(0.3克)雞精(0.3克)花生油(5克)亞麻籽油(1克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉拌黃瓜的做法步驟1、花肉切片。2、熱鍋冷油。3、油熱放肉片翻炒。4、...
食材明細主料肉絲(適量)上海青(適量)黃瓜(一根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒黃瓜的做法步驟1、成品圖來一張!2、黃瓜去皮切片,肉絲,上海青洗乾淨切好。3、油鍋燒至六成熟,開始倒入玉米...
食材明細主料雞肉(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片。2、雞肉切小後用鹽加老抽生抽醃製十分鐘3、起鍋放油。同時下...
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