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“這是已經不知道多少次成功的案例了,只要親們認真的看,一定可以給家人吃上自己親手做的饅頭的.”食材明細主料低筋麪粉(5杯(或中筋))輔料奶粉(半杯)酵母(一小撮)玉米麪(半杯或一杯)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)兩摻奶香饅...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白麪:150玉米麪:150酵母粉:一中匙輔料白糖:一大匙溫水:適量具體步驟1.兩種麪粉放在一起,加入酵母和白糖,拌勻後,徐徐加入溫水揉成麪糰。2.揉好後的麪糰蓋上蓋...
“兒子又想吃餃子,又想吃酸辣粉,說何不做個粉餃兩摻兒呢?好吧,如他所願😂酸辣麻,超級過癮😋吃完,兒子問:還有麼?”食材明細主料餃子(6個)粉條(適量)油麥菜(適量)千張(適量)金針菇(適量)綠豆芽(適量)小米椒(一個)海帶(適量)輔料超麻花椒醬(一...
“兒子從澳洲回來帶了一大袋奶粉,當然也少不了做酸奶,何況酸奶是家人最喜歡的美食之一,自己製作的酸奶不但營養、而且更衛生,吃得放心,吃完也舒心。我發現喜歡烘焙的人好像不能讓烤箱閒着,總想往裏面塞點東西各種烤,不然心裏...
食材明細主料牛奶(240g)輔料白涼粉(25g)調料白糖(20g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶奶糕的做法步驟1、把牛奶,白涼粉放鍋裏攪拌均勻後再開火。2、煮開後立即關火。3、把牛奶倒入模具放涼即可。4、成品圖。...
“超市很少有脫脂酸奶,自己做來解解饞,順帶給寶做點羊奶酸奶😊😊。”食材明細主料脫脂牛奶(1000ml)羊奶粉(90克)輔料益生菌(1.5包)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制脫脂酸奶和羊奶酸奶的做法步驟1、準備的是250ml的酸...
食材明細主料麪粉(適量)土豆粉(1袋)輔料番茄(半個)金針菇(適量)白菜(適量)午餐肉(適量)調料豆瓣醬(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)蒸魚豉油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉面兩摻的做法步驟1、把麪粉和成麪糰然...
蜂蜜在我們的日常生活中,是一種常見的天然食物,而且有益我們的身體健康,很多人都喜歡用它來泡水喝。但是有一些不良商家會在其中摻雜一些麥芽糖,以次充好,欺騙顧客。下面就讓小編來教一教大家鑑別的方法,以免拿到那些不純的...
食材明細主料中筋麪粉(750克)細玉米麪粉(150克)輔料白糖(30克)酵母(5克)溫水(500克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)兩摻饅頭的做法步驟1、主輔料如圖。2、酵母和白糖倒入溫水中。3、輕輕攪拌至白糖溶化後靜置5分鐘。4、將酵...
人工果葡糖漿、麥芽糖漿、高果糖漿。蜂蜜中添加糖漿,會影響蜂蜜的口感和品質。蜂蜜是比較普遍的食材,吃法以及烹飪方式多樣,可以製作蜂蜜水、蜂蜜饅頭、蜂蜜餅乾蜂蜜蘿蔔等美食。選購蜂蜜的時候可以聞一下味道,蜂蜜摻有糖...
白酒可以和碳酸飲料或者非碳酸飲料摻着喝。白酒和碳酸飲料一起摻着喝,有白酒加雪碧,白酒加紅牛,白酒加可樂等。碳酸飲料中含有大量的氣泡,將白酒和碳酸飲料一起摻着喝,減少了白酒的辛辣,加強了碳酸飲料的刺激感。最常見的混...
食材明細主料牛奶(600g)淡奶油(200g)市售酸奶(1杯約100g)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奶油奶酪的做法步驟1、工具:這種微波爐蒸盒,下面托盤收集乳清2、酸奶+淡奶油+牛奶,放酸奶機裏,約8小時,成凝固狀酸奶3、微波爐蒸盒鋪上2層...
食材明細主料全脂牛奶(1000克)淡奶油(200ML)檸檬(2個)輔料鹽(5克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油奶酪的做法步驟1、準備材料,檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱,邊加熱加用小勺打攪,至到表面泛起小泡,關火...
下奶是媽媽們生完寶寶沒有母乳,要補充營養。而回奶是往往寶寶戒奶之後沒人喝母乳,會導致媽媽的奶水多,想讓它回奶。那麼,究竟吃哪些食物是可以下奶回奶的呢?下面,小編就一起告訴大家應該吃哪些是無是可以下奶和回奶的:下奶回...
“牛肉和豬肉包的長豆角大餃子,現在是吃豆角的季節,豆角怎麼做都好吃呀”食材明細主料長豆角(700克)豬肉餡(200克)牛肉餡(300克)輔料蔥(少許)姜(少許)醬油(少許)鹽(少許)調陷粉(少許)玉米油(50克)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“愛吃甜點美食的我喜歡在家倒騰美食,雖然有的會失敗,但也沒想過要放棄,也許對美食的愛好讓我堅持下來,直到有一天我學會了一道甜點-------酸奶牛奶芒果奶凍。酸奶牛奶芒果奶凍顧名思義是酸奶加牛奶白砂糖吉利丁片放入芒...
“今天吃點啥呢、吃點啥呢、吃點啥呢哎呀就吃點兩摻把既好吃有好做”食材明細主料燴麪(適量)輔料海帶絲(適量)土豆粉(適量)魚丸(適量)配料火鍋底料(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料玉米麪:500高粉:700輔料酵母:8面鹼:大半小勺具體步驟1.先用開水將三分之二玉米麪燙熟。2.加入8g酵母。3.溫水和麪,面和得軟一些。4.面發好了,比正常發...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉婆婆土豆粉條:300麪粉:適量西紅柿:1個蔬菜(小白菜,苦菊):1把輔料姜蔥:少許牛丸魚丸:各1個豆泡海帶乾絲:少許具體步驟1.將麪粉和成麪糰2.2.醒10分鐘,切好配...
五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒。我國擁有着幾千年的白酒文化,深受着文人雅士,江湖豪客的喜愛。但是對初涉酒場的小白來說,白酒辛辣的口感,就不那麼容易被人所接受了。今天在這篇文章裏就給大家介紹下白酒可以喝什麼飲料摻着...
“野味裏冒着韭菜牛肉香”食材明細主料長壽菜(200克)韭菜(300克)豬肉(250克)牛肉(250克)輔料姜(少許)鹽(少許)醬油(少許)調餡粉(少許)味精(少許)香油(少許)玉米油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)長壽菜韭菜牛豬肉兩摻大肉餃兒的做法...
需要。白麪是主要的麪粉材料,在製作麪餅時一般都會加入白麪。米麪本身的粘度不夠,只用米麪蒸出的麪餅勁道不夠,口感也不夠好。白麪的粘度好,勁道,加入白麪後的米麪蒸出後口感也更好,也更容易成型。加入的白麪越多,口感也更細...
不能。玉米油和大豆油是兩種不同的油,所含成分不一,而且各自味道也不一,所以最好分開食用。常見的食用油還有:花生油、橄欖油、芝麻油、豬油、菜籽油、火麻油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、核桃油、亞麻籽油、香油、豆油等...
可以摻兌雪碧、可樂。白乾葡萄酒屬於紅酒,葡萄酒摻兌了飲料的話,葡萄酒就不是原來紅酒的味道了,屬於是含酒類的混合飲料。紅酒摻兌飲料,已經成爲年輕人中的一種美食時尚,口味比較獨特。...
食材明細主料全脂牛奶(1L)檸檬汁(100g)輔料奶油(200g)鹽(4g)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制奶油奶酪的做法步驟1、先用雙層白紗布縫個口袋,毛邊衝外。2、口袋放入開水中煮五分鐘,撈出。3、準備材料:純牛奶1000g,鐵塔奶油2...
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