做冒菜需要什麼設備 - 這五個必不可少

隨着社會的發展和人們生活水平的提高，越來越多的人開始關注創業項目。因此，餐飲業已成爲最具潛力的產業。特別是風險投資行業給了消費者更多的選擇，爲消費者提供了更好的服務。其廣闊的發展前景和的投資市場優勢，使得越來越多的投資創業者選擇加入品牌創業。想做餐飲創業首先要了解專業技術，像做冒菜需要什麼設備?讓我們來了解一下。

做冒菜需要什麼設備

1.烹飪爐：因爲要開一家冒菜店，就需要準備一個烹飪爐，畢竟，烹飪爐方便快捷，可以實現快速出餐，而烹飪爐的選擇也需要一些經驗，首先，我們需要知道選擇哪種類型的烹飪爐，其市場價格一般在1600元左右。

2.冒菜筐：可以放配料，然後拿上培養皿在爐子上煮，平均4平方米冒菜店只需要準備四到五菜筐可以，冒菜筐價格與材料有一定的關係，通常是不鏽鋼的價格爲15元左右。

3.冰櫃：主要有兩種類型：第一種是日常家庭式，用來存放肉類菜餚。如果商店空間足夠，你可以考慮。第二個是餐廳的專用冷庫，外殼採用不鏽鋼，價格在1200-2000元左右，特型更適合店內使用。下部可用冷凍蔬菜，上部可用作砧板，節省空間，使用方便。

另外也可以買一個二手冰箱，這可以降低開店的成本壓力。 有許多商店因管理不善而關閉，其中有大量的餐飲設備處理，大部分比較新，購買這類設備是非常划算的。

4.蔬菜櫃：配套櫃可供食客選擇菜品，價格一般在2000元左右。

5.菜盤：一般食品專賣店的肉和蔬菜等主菜都分開放置，所以菜盤的數量也是需要準備多一些，具體數量可根據店鋪面積準備，一般的市場價格是10元一個。

上面介紹了做冒菜需要什麼設備，希望能幫助那些想加入冒菜行業的創業人。作爲一種特色小吃，它佔據了一個穩定的消費市場，具有良好的發展前景，是一個難得的、優秀的投資項目。如果您想加入冒菜，投資金額可能很大或很小，無論您選擇加入哪種品牌，他們都將提供最專業的指導和建議，以進一步降低您的投資風險。