微波爐蛋糕需要準備的材料有哪些 - 這五個一定要備全

這段時間大家的空餘時間都比較多一些，所以有很多人開始自己在家裏製作一些美食，在家裏製作美食的過程當中，蛋糕是很多人會選擇的一種食物，因爲喜歡吃蛋糕的人還是比較多的，在製作蛋糕的時候，需要用到的材料也非常多，接下來小編會向大家介紹一下製作微波爐蛋糕需要用到的材料有哪些？

製作微波爐蛋糕需要用到的材料有哪些

1.低筋麪粉

麪粉其實是有很多不同的種類的，常見的有低筋麪粉，中筋麪粉和高筋麪粉，這三種麪粉最大的區別就是，其中的蛋白質含量是不一樣的，而且我們在製作不同的食物的時候，使用的麪粉種類也是不一樣的，通常我們在製作微波爐蛋糕的時候，會使用到低筋麪粉。

2.打蛋器

在製作蛋糕的過程當中，打蛋器的作用其實是非常重要的，可以節省我們很多的體力和時間，用打蛋器打發出來的蛋白會更加均勻一些，更加細膩一些，從口感上來說會更加好，但是如果沒有打蛋器的話，也可以選擇用筷子來代替，只是用筷子打出來的蛋白，可能品質上來說沒有打蛋器打出來的要好。

3.白砂糖

我們通常食用的蛋糕都是具有一定的甜味的，那是因爲我們在蛋糕當中添加了白砂糖等一些具有甜味的調味料，在往蛋糕當中添加白砂糖的時候，可以根據個人的口味喜好往裏面添加，如果比較喜歡使用甜食的話，可以適量的多加一些，如果不太喜歡吃甜食的話，也可以往裏面加入一些食用鹽來綜合甜味。

4.雞蛋

在製作蛋糕的過程當中，雞蛋是必不可少的一種物質，而且我們在食用雞蛋的時候，會將雞蛋的蛋白和蛋黃分開來使用，蛋黃和蛋白的使用方式是不一樣的，而且在鳳梨蛋白和蛋黃的時候，一定要進行徹底的分離，否則很有可能會導致蛋白打發不成功的問題出現。

5.篩子

篩子是非常重要的一個工具，我們再往裏面添加麪粉的時候，一定要將麪粉過篩，這樣可以有效的減少麪粉當中結塊的問題出現，這樣製作出來的蛋糕，口感上會更加細膩一些，否則蛋糕很有可能會是一塊兒一塊兒的，吃上去口感不是特別的好。

製作微波爐蛋糕的時候，需要用到的材料還挺多的，以上向大家介紹的這些材料都是必不可少的，以前的時候我們在製作蛋糕，一定是需要使用到烤箱的，而現在我們可以用微波爐製作蛋糕的，相對來說會比較方便一些，因爲現在很多人家裏都是有微波爐的，微波爐加熱食物是非常方便的，然後很多人家裏都是沒有烤箱的。