開滷味店要多少錢 - 準備20萬左右

滷味店其實是一個只有在我國的餐飲行業中才能看到的一個特色餐飲形式，因爲滷味也可以說是我國的一個傳統特色美食了，所以今天小編在這裏給大家詳細的介紹一下，開滷味店要多少錢?其實大家在看完了以後應該會明白，這是現在餐飲業當中一個相當不錯的項目。

開滷味店要多少錢?

1.其實大家在開一家滷味店的時候，最少是需要準備20萬元左右的成本，得首先因爲滷味店他所需要的原材料成本還是比較多的，它的原材料有很多是一些葷菜，所以這些食物的進價就要比一些素菜更貴，因此你們在進貨的時候可能就需要準備很多的錢。而且據小編了解到製作滷味的一些佐料也是現在比較貴的，所以如果你想要製作出一份獨特的滷料的話，也是要在這方面花很多心思和錢的。

2.除開這些製作成本以外，可能還需要考慮到的一個就是店鋪租金的問題，滷味店一般都是開在一些小區裏面，但是有一個好處就是小區裏的店鋪租金一般都會比較便宜，而且滷味店他所需要的面積也比較小，滷味一般都是打包帶走的，所以在這一方面的話，它是要比其他傳統的餐飲項目要省下很多的店鋪租金的。而且一般經營一家滷味店，一到兩個人就夠了，並不像傳統的餐廳需要僱傭很多的服務員，在人力僱傭成本上也會省下很多。

基本上綜合這些情況來看的話，想要去經營一家屬於自己的滷味店，準備20萬元左右的費用足夠了，所以說這樣一個餐飲項目其實是適合很多資金，並不是很充裕的創業者，小編也是希望大家能夠好好考慮一下這個我國特有的餐飲項目，它的前景還是非常不錯的。