鐵鍋燉選址該考慮哪些因素 - 這些因素必須考慮！

要想開一家門庭若市的鐵鍋燉店鋪，除了廚師手藝讓人垂涎欲滴，欲罷不能，店內服務到位，食品安全衛生之外，鐵鍋燉選址也極爲重要，那麼如何選擇鐵鍋燉店鋪的開店地址呢?綜合下面這些因素來選擇，必定不會有錯!

鐵鍋燉選址該考慮哪些因素

1.經濟成本需考慮

在一二線城市的繁華地帶，雖然客流量大，潛在客戶多，但是相對地，地段優越租金也就越高，相應開店成本也就更高。所謂酒香不怕巷子深，選址店址可以避開主幹道，大的主幹道上，人流量很大，這樣的地方不適合開店，因爲人流不會在這些地方停留。小編的建議是可以查詢當地餐飲行業集中地地點，一些散客在當地旅遊時通常會首選餐飲聚集區就餐，如果選在一個周邊都是寫字樓的地點開店，在此處的人流也許並不是當時就有就餐需求的。

2.區域選擇需巧妙

對於旅遊城市開一家鐵鍋燉無疑是十分合適的，不管是在農村還是在發達的城市地區，都必須調查瞭解市場需求量。比如在東北開鐵鍋燉就符合東北本地人的口味，這樣自然就不愁客流量了，此外也可以另闢蹊徑，選擇在南方開鐵鍋燉，讓南方人體驗一下北方特色美食，也會取得奇效。

3.選址眼光放長遠

不能只看中眼前的利益，還應當考察當地的未來發展趨勢，不僅要看到店鋪現階段實際情況，還要關注未來，只有前景好的店鋪纔是應當選擇的目標，如果該地人煙稀少，店鋪幾近倒閉，那自然不可選擇。

4.居民習性需調查

多一分調查，後續就少一分麻煩，在選擇店鋪地址之前，還應當考察當地的飲食習慣，甚至是文化教育、民族習慣、宗教信仰、社會風尚、社會價值觀念和文化氛圍等。這些因素都影響到當地人的消費方式，同時也能兼顧到店鋪開業後的成本利潤。

5.交通方式要便利

店鋪一定要開在公交車、地鐵等能夠方便到達的地方，通常情況下顧客都願意選擇地鐵或者是公交能夠直達的地方，如果是下車後還要走個幾公里，那則大大打消了顧客的消費慾望。

看了以上資訊，你是否有了心目中理想的鐵鍋燉選址呢?餐飲經營非一日之功，各方面的因素共同決定了您的事業，選擇合適的地點，堅持不懈地服務好每一位客戶，打造健康安全綠色的餐飲環境，您的事業一定會蒸蒸日上!