飯店選址除了考慮交通 - 還要考慮哪幾點？

飯店是一個坐莊生意，俗話說“好酒不怕巷子深”，但是這句話已經不再適應現代的潮流了。若選在交通不方便、人流不多的地方，自然就沒有人，即使門庭冷落，服務周到。

爲了讓消費者都知道這家店，讓生意紅火起來，這要經歷一段相當長的時間了，這就自然要求選擇在媒體上做宣傳，無形中就添加了大額的宣傳費用增加成本。但是如果相反，店址選擇在交通便利，四通八達的地方，自然宣傳的費用就會節省。

那飯店選址除了考慮交通位置，還要考慮哪幾個因素？

一：區域規劃方面;

這一方面也要着重考慮，消費對象纔是利潤之源。那麼選址所在社區的人員結構等成爲重要點。可透過以下幾點做研究：

一是人員結構，是哪裏人居多，他們的消費習慣怎樣，比如社區中一大半都是回族那你的豬肉餃子有人買嗎。

二個是看人們的收入水平：是富人居多還是窮人居多，那麼你“豐儉由人”的具體材料到底訂多少。

二：房租方面;

一般中小餐廳不會考慮自己建房(成本高，手續麻煩)，租房也就成爲上選，進而房租成爲付出的一部分，除去房租後的所得纔是自己的收入。

三：要看周圍環境和服務;

估計沒有誰會將飲食飯店開在公共廁所旁邊或附近吧，還有像垃圾堆、臭水溝、發出難聞氣味的工廠等也是越遠越好。還要考慮服務、衛生、治安等等。

漁人傑酸菜魚小編提醒大家：店址選擇不僅關係到店鋪的市場開發能力大小，對消費者吸引力的大小，所以大家在選址的時候要慎重。