自己怎樣開早餐店？

今天小編要說的是關於餐飲美食的一些話題，喜歡創業的朋友們可以仔細傾聽。美食行業如今是如日中天，形勢非常好，如今飲食小吃推陳出新的速度越來越快，好的餐飲小吃品牌數不勝數，早餐店就是其中一種，上市就被受歡迎，簡單方便，價位低廉，菜系種類非常多，營養價值相當高。市場銷量超前，商家的利潤非常豐厚，很多創業者都覺得是個非常不錯項目，但就是不知道自己能不能開早餐店？下面小編帶您一起來看看自己怎樣開早餐店？

自己怎樣開早餐店

一、首先應該考慮，人。

1、這裏的人，應該分爲兩類：員工和消費者。

試着對消費者，提問：

平均消費多少錢?5元，10元?

2、消費者的類型?學生、上班族、老年人、要求送餐上門?

這兩個問題，就是直接決定 了，你面對的對象是低端的5元，還是中高端10元

5元消費，你能做的就是簡單的，直接給錢拿走的，用袋子裝，如包子、油條、饅頭等。

10元消費，你就能賣套餐，如各種捆綁的營養套餐。

二、然後是員工問題

人數、工資、年齡、工作時間。一般小型早餐店2個人，就可以了注意，利潤歸利潤，老闆自己也算員工，所以當然要算工資，早餐店工資都在800-1500元左右工作時間，很特殊，如果是包子，那麼早上2點就來起牀揉麪了;如果是麪條，還能5點左右起來

三、應該考慮，物。

基本爲分幾大項：

1.經營類目：就是賣什麼。有包子、油條、饅頭。選之前 ，得看看你會什麼!同時要注意可以外包的，比如你不做油條，可以直接找人買，賺差價

2.購置設備，你看是用電划算，還是用煤划算，這就涉及到你要多少錢的設備。

此外，你考慮是自己做麪食，還是麪條系列。麪食嘛，肯定費事，也不一定能快速學會面條嘛，只要有配方，肯定會生意好，利潤也比麪食高

3.購置桌椅，你要算算，要不要讓客人進門坐，這就涉及到，幾張桌子，張張椅子，還有筷子、碗，這些都是成本，都得算仔細了。

四、然後就是位置

早餐店，不同地方定位不一樣拿位置而言：有在寫字樓附近的，做上班族生意的;有在學校門口，做學生生意的;還有在小區門口，做小區生意的。如果 是我的話， 我會做寫字樓的生意，時間久了，送餐上門，還能做集體生意，很有前景的。

五、還有就是時間。

馬上就是各地正式開工時間了，你要算個好日子開業，這才搶到先機。但你也要考慮，自己有多少時間準備，畢竟涉及到租房子，買很多東西，簡單裝修六、最後，我們考慮下錢的問題，主要是支出和收入。支出有前期投入和每日支出兩項，有些店，弄特色，喜歡弄些小菜。我認爲投入在2萬元，是個適中的價位.收入是每日收入，這纔是問題的核心，你看着要用什麼樣的思路，把你的東西賣出去。現在的方式比較多，有微信、團購、還有傳統的進店宣傳。不管哪種，我建議，先明碼標價。讓人家看到價格，才能更加吸引人

自己怎樣開早餐店？上文中小編詳細的介紹了，對應以上的每一點如果您都做到到位，那麼自己開早餐店是沒問題的，指定賺錢。在餐飲中早餐是數一數二的，消費人羣多，知名度高，人們較比於其它餐飲小吃店還是非常青睞的，各地都有不同種類的早餐店面，銷量遙遙領先國內各大市場，這麼好的項目，讓創業者堅定了投資信心，很多都已經直接聯繫總部申請報名了，隊伍越來越壯大。