開早餐店利潤怎麼樣

涼風習習，春暖花開。我迎着清晨的陽光，穿着單薄的衣裳去吃早餐了。早上上班時間比較緊，沒空做早餐。正好樓對面有一家新開的早餐店，口味獨特，回味無窮，讓人戀戀不捨。那家早餐店有各種口味包子和粥。它家有蘿蔔包子，槐花包子，豆腐包子，豆沙包子，韭菜包子，酸菜包子。還有豆粥，小米南瓜粥，胡辣湯，雞蛋羹，豆漿。早餐店店面寬敞明亮，裝修簡潔大方，每次買早餐都要排隊。那麼，開早餐店利潤怎麼樣？

一、開早餐店利潤怎麼樣

1、實際上早餐店的人流量非常巨大，人流量讓銷售出去的早餐餐點的數量也十分驚人，利潤能達到驚人的40%。一個月下來早餐店也能擁有非常不錯的利潤。而且開早餐店，，，能夠擁有穩定的客源，是一個非常不錯的項目。

2、假設店裏的早餐只有“油條+豆漿”兩元錢，像包子等其它早餐價位跟普通店差不多，但憑着自己的低價招牌，其它早餐銷量也跟着上去了。但其實翻桌率決定了營業額的高低。

3、平均一位消費者早餐消費5元錢，按照40%利潤計算，利潤在2元左右，一天如果接待100位顧客，日利潤不過200元，但一天能接待1000人，利潤就是2000元，差距很大。

4、爲了攬人氣提高翻桌率，選擇在店裏就餐的人，可以提供免費豆漿，如果外帶豆漿每杯1元，目前是爲了鼓勵在店裏就餐，增加翻桌率。“在很多人看來，早餐店是微利，其實經營好了利潤還是很可觀的。”於倩告訴記者，早餐店投入資金非常少，店面也不需要很大，做好了，還能兼職點其他生意，一個月下來，總利潤可以達到七八千，比較穩定。

早餐店的早餐特別便宜，只需幾塊錢。雖然早餐特別便宜，但是隻要銷量提高，利潤還是不少的。一般情況下，早餐店的人流量比較多，每月都有不少收入。爲了留住更多客戶，早餐店還會不斷推出活動。有的客戶選擇在店裏就餐，可以免費提供豆漿。開早餐店投入成本小，利潤比較高，還會有固定的客戶。開早餐店的話，店面不需要太大，足夠幾個人坐下就可以了。開早餐店比較靈活，營業到中午就可以了，下午還可以做點別的事情。這樣我們就知道了開早餐店利潤怎麼樣。