米粉店加盟注意什麼

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米粉店加盟注意什麼,米粉是我國的一種特色食品,尤其在南方地區米粉更是家家戶戶日常必不可少的食物,米粉質地柔軟彈性好,入口順滑,調味容易,適宜蒸炒煮等多種的烹飪方式。不少人一日三餐都離不開美味的米粉,只要看見米粉在和各種醬料、香菜、肉絲、碎料攪拌均勻,食慾就會立刻大增,刷刷刷吃上三大碗,腆着大肚子打飽嗝。下面,就讓我來提議米粉店加盟注意什麼。

米粉店加盟注意什麼

米粉店加盟注意什麼

米粉人人愛,那麼如果我想加盟一家人見人愛的米粉店,需要怎麼辦呢,或者要準備些什麼呢

第一、首先做好資料蒐集和調查,考慮一下自身的資金和人力狀況,從而決定到底是以自營的形式創業還是走加盟店的路子。如果是自己親力親爲,一定要幫自己店打響招牌,起一個容易大家被記住甚至有點譁衆取寵的店名是關鍵。

第二、店面的選擇要慎重。凡事貨比三家,多動動自己的腿,多跑跑幾家店看看環境視察一下週邊的情況。因爲周邊的人流情況、人員構成,決定了你的店面向的客戶羣體,也決定了你的店的經營方向。因此比較好就是把地址選擇在社區裏,車站附近,寫字樓密集等場所,人員流動越多的場所生意只會越多。

第三、以平民大衆化的裝修爲主,儘量不要走什麼奢侈風、朋克風一些極端的裝修風格,這樣會讓客人在進食時產生壓力,最重要的是保持店面的整潔和乾淨、衛生,讓人有舒適放鬆的感覺就可以。

第四、儘量打造多幾款特色招牌產品、套餐、組合,因爲米粉的包容性高,製作簡單,可以以此作爲基礎多樣食材、調味搭配,然後以款式多樣創新作爲噱頭吸引客戶,特別是年輕人、上班一族的注意力,從而在激烈的餐飲競爭中脫穎而出。

第五、打造自己的品牌文化,做好店員的培訓工作。由於米粉店的烹飪難度低,味道方面的天花板就是這個高度了,因此我們需要花更多的時間做好服務工作。因此,作爲老闆一定要突出自己經營理念,然後以此理念作爲培訓的核心,讓所有店員與你同心同德,提升服務質量,打造出店鋪的品牌,從而形成品牌效應,吸引更多顧客光顧。

第六、辦好各種證照手續,不能馬虎。這方面無需累贅多言,該辦的證一個不能少,該交的錢一毛錢也不能省。

這樣,米粉店的前期準備工作就完畢了。剩下的就是準備開店營業,打響招牌,開始自己的創業人生之路。

以上就是我對於米粉店加盟注意什麼的一些提議,打造自己的品牌文化,做好店員的培訓工作。由於米粉店的烹飪難度低,味道方面的天花板就是這個高度了,因此我們需要花更多的時間做好服務工作。因此,作爲老闆一定要突出自己經營理念,然後以此理念作爲培訓的核心,讓所有店員與你同心同德,提升服務質量,打造出店鋪的品牌,從而形成品牌效應,吸引更多顧客光顧。

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