濰坊麻辣燙加盟店流程什麼

來源:飄香吧 1.25W

加盟商都在爲加盟哪個餐飲品類犯愁,因爲大家都深知加盟品類的選擇,決定了一家餐飲店的成敗,品類是否在市場上是被客戶熟知的,是否是市場上跟得上腳步的,是否是具有歷史的,是否是食客喜愛的,是否在不同地域有着不同需要重點的,這些問題不解決,加盟品類的選擇也不會獲得成功。濰坊麻辣燙正是可以獲得客戶認同的比較好加盟品類,那麼他的加盟店流程是什麼,有必要和您詳細介紹一下,便於您選擇。

濰坊麻辣燙加盟店流程什麼

一、濰坊麻辣燙加盟店流程什麼

1、項目考察並簽署合約

做連鎖加盟店,那就先需要去對選址品牌的考察,接受培訓、經營規範、製作工藝等等。

2、店面選址及市場調查

在開店前選址,必須進行充分調查,沒有調查就沒有發言權,特別是店面選擇,這對生意興衰有很大關係。一般來講,開店之前的市場調查還包括:所處的位置是否有吸引力,包括周圍環境好壞,交通條件是否方便顧客,街道設施對店鋪是否有利、服務區域的人口情況,目標顧客的收入水準,消費意識及品位等。

3、資金的準備及店鋪契約簽訂

開店之前所能籌到的資金將決定餐廳的規模和檔次。經營時啓用資金的事項一般包括員工工資、店租、裝修、週轉金、宣傳等,將這幾項進行合計就可以算出大致要準備多少資金,除此以外還要準備出一些富餘資金,以備不時之需。

4、裝修藍圖確定並施工

辣燙店裝修出吸引更多目標客羣的餐廳風格與營造出良好的就餐氛圍,是經營中很重要的一個環節與賣點,透過塑造餐廳的形象個性,增強餐廳的影響力,提高競爭能力。

5、辦理開店手續

因爲就餐業直接涉及到人的健康,且在營業中有噪音、安全、排污等因素,所以除了個體工商和稅務登記外,還要辦理衛生許可、環保審批等手續;在大城市門面招牌有的還要辦理市容審批。

6、營運設備、器具規格、數量的議價與採購

營運設備的選購要依據加盟店高峯時段服務接待能力和最大加工生產能力這2大因素,綜合考慮廚房人員的技藝水平、快捷方便的上餐速度和穩定優質的產品品質等環節,儘量選購在當地有售後服務部門的性價比佔優的知名廠商的設備。

7、試營業巧安排

來賓邀約,確定來賓人數和來店時間,比較好不安排在同一天,保證每天中晚餐2餐各有2桌客人即可,這樣做一是爲滿足麻辣燙店人氣的需要;二是爲滿足試菜的需要;三是滿足人員磨合的需要。

濰坊麻辣燙加盟店流程什麼,小編已經爲您詳細進行了介紹,應該說,詳細的步驟只是一個參考,加盟商需要根據自己的需要,進行實地考察,考察品牌總部的規模,考察連鎖店的經營情況,爲您開店經營進行決策,選定品牌後,您仍需要一步一步根據品牌的優勢進行溝通,規劃,定位您的麻辣燙店的經營目標,經營方向和具體方案,不斷地積累客戶,積累經營經驗,是您在每天的經營中必然獲得,也是您成長爲一個餐飲大咖的必然過程。

熱門標籤