淄博加盟麻辣燙店的流程是什麼

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無論是生日聚會,朋友聚餐,還是休閒娛樂,吃小吃成爲了大多數消費者的選擇。麻辣燙作爲一種具有強烈地方特徵的風味小吃,一直以來在消費者的心目中都有不可動搖的地位,我們常常看到各種各樣的美食排行榜之中,麻辣燙都是佔據前列的,可見人們對於麻辣燙的喜愛程度。經營一家麻辣燙,因爲有龐大的市場需求,所以非常容易獲得成功,先來了解一下加盟麻辣燙店的流程是什麼然後再瞭解更詳細的開店步驟。

淄博加盟麻辣燙店的流程是什麼

一、淄博加盟麻辣燙店的流程是什麼

創業開個麻辣燙店,、進入門檻低、經營簡單,是比較容易操作的項目之一,對於新手創業者來說,開個麻辣燙店,首先需要了解詳細的開店步驟。

1、項目考察並簽署合約

做連鎖加盟店,那就先需要去對選址品牌的考察,接受培訓、經營規範、製作工藝等等。

2、店面選址及市場調查

在開店前選址,必須進行充分調查,沒有調查就沒有發言權,特別是店面選擇,這對生意興衰有很大關係。一般來講,開店之前的市場調查還包括:所處的位置是否有吸引力,包括周圍環境好壞,交通條件是否方便顧客,街道設施對店鋪是否有利、服務區域的人口情況,目標顧客的收入水準,消費意識及品位等。

3、資金的準備及店鋪契約簽訂

開店之前所能籌到的資金將決定餐廳的規模和檔次。經營時啓用資金的事項一般包括員工工資、店租、裝修、週轉金、宣傳等,將這幾項進行合計就可以算出大致要準備多少資金,除此以外還要準備出一些富餘資金,以備不時之需。

4、裝修藍圖確定並施工

辣燙店裝修出吸引更多目標客羣的餐廳風格與營造出良好的就餐氛圍,是經營中很重要的一個環節與賣點,透過塑造餐廳的形象個性,增強餐廳的影響力,提高競爭能力。

5、辦理開店手續

因爲就餐業直接涉及到人的健康,且在營業中有噪音、安全、排污等因素,所以除了個體工商和稅務登記外,還要辦理衛生許可、環保審批等手續;在大城市門面招牌有的還要辦理市容審批。

6、營運設備、器具規格、數量的議價與採購

營運設備的選購要依據加盟店高峯時段服務接待能力和最大加工生產能力這2大因素,綜合考慮廚房人員的技藝水平、快捷方便的上餐速度和穩定優質的產品品質等環節,儘量選購在當地有售後服務部門的性價比佔優的知名廠商的設備。

7、試營業巧安排

來賓邀約,確定來賓人數和來店時間,比較好不安排在同一天,保證每天中晚餐2餐各有2桌客人即可,這樣做一是爲滿足麻辣燙店人氣的需要;二是爲滿足試菜的需要;三是滿足人員磨合的需要。

廣而告之,精心策劃正式營業活動,如在店鋪門口醒目位置張貼正式營業時間和優惠活動等,安排人員去周邊小區發放開業宣傳單,準備開業活動贈品,在試營業期間來消費的顧客贈送優惠卡,免費試吃等。

上文我們分析了,淄博加盟麻辣燙店的流程是什麼,經營一家麻辣燙加盟店,首先就要去考察比較好的項目,然後要去做充分的市場調查,包括店鋪的選址和消費者的口味需求等等方面,在準備了這些之後,我們就可以更輕鬆的開辦自己的店鋪。經營一家麻辣燙店,需要很多的店鋪運營技巧因此一定要加盟一個有實力的品牌,這樣可以減少創業的麻煩,降低開店的難。同時還要完善服務體系,做得更加規範,纔可以得到消費者的認可。

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