開蛋糕店是加盟好還是自己開

說到蛋糕，很多人都喜歡吃，特別是女孩子，更是對蛋糕愛不釋手。蛋糕作爲讓人們生活中重要的甜品，把人們的生活點綴的更加的色彩斑斕，讓人們枯燥的工作生活之餘，更是在蛋糕中，找到了自己的心理安慰。蛋糕店並在美食市場站穩了腳跟，更是在美食市場具有無語倫比的魅力，吸引着衆多的投資加盟者。當然，開蛋糕店是加盟好還是自己開好呢?相信很多人都有這一個疑問，那我們就一起來討論下吧。

一、開蛋糕店是加盟好還是自己開

1.加盟的固然有總部培訓，原料供應。但是小品牌的加盟店也會存在加盟的成本過高的問題，如果你的營業額不夠，掙得還不夠成本的。這個不是個別品牌的問題，而是普遍的問題。總之一句話 ，不是你花錢了就一定好使。

2.自己開的話，的確是不需要加盟費了，但是自己對於一切事物、都要自己把控好。沒有之前的從業經驗，那麼肯定會把控不好，這時候就不是營業額不夠的事了，而是其他的方面的，比如原料、烘焙技術啥的。優點呢，是沒有過多的成本。總結下，不花錢肯定需要你在別的地方付出精力，以人力、精力等去代替開店成本。

3.如果你沒有蛋糕店的從業經歷的話，貿然進入，開一個蛋糕店是盲目的。你可以應該選擇在其它店鋪幹一段時間，從原料選購，定價，裝修，採購所有的流程都整明白後，然後再自己弄。這樣不但，而且還有一定保險，自己懂行比別人懂行更爲靠譜。

4.如果是選擇加盟人家的，可以等到自己採購也能夠保證差不多的品質後，然後再自己幹。這樣雖說還是有一定風險，但勝在時間短，不需要你自己學習明白了再弄。當然，如果你擁有一定的資金實力，那麼第二點可能更加適合你，反之亦然。

5.還有一個問題，就是品牌的吸引力的問題，不是你花錢加盟人家的品牌，人家的品牌就一定好使了。同樣的價格，我肯定去K客買，而不去你的店鋪去買。除非沒有K客。當然了，如果你是在二三線城市，本地沒有大型的連鎖蛋糕店的話，那麼就無所謂這個問題了。不過據我所知，K客的連鎖店已經超過一千家了，在各大城市應該都能夠見到。

開蛋糕店是加盟好還是自己開好呢？相信大家已經對於這個問題非常的清楚了，當然是加盟一家蛋糕店好。一個人的力量是有限的，很多的蛋糕品牌已經具備了很強的競爭實力，小編已經在上文中，爲各位投資加盟者分析了其中的利弊，相信加盟投資一家蛋糕店的好處，小編就不用再浪費口水陳述一遍了。總之，加盟一家蛋糕店具有很多的優勢，而且，現在蛋糕市場也有很多優秀的品牌，各位投資加盟者可以選擇。