有關紅燒全魚怎麼做好吃的精選大全
“過年過節必做的一道菜，寓意年年有餘！”食材明細主料草魚（1條）輔料芹菜粒（適量）紅椒粒（適量）薑末（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒全魚的做法步驟1、準備食材。2、將魚打花刀，用鹽、料酒醃製10分鐘。3、將魚炸至兩面金黃。4、將輔料...
鮁魚最要生長在我國北方附近的海域，因爲它的肉多刺少；成爲大衆喜愛的一種食用魚。其中紅燒鮁魚最爲熱門，而且它的製作方法也十分多；這道菜燒出來，不僅味道鮮美而且營養也很豐富。但是究竟怎麼樣的製作方法纔是最正宗的紅燒...
魚是我們每個家庭餐桌上都很常見的肉類食品之一，因爲魚的營養成分豐富多樣，加上各種各樣的魚稍微烹飪一下就非常美味，所以魚類食品深受廣大人羣的喜愛。魚類食品可以蒸、煎、煮、生吃等等烹飪方式，今天我們這裏要來講一件...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮帶魚：3條輔料白糖：一勺醋：一勺姜：少許料酒：一勺鹽：少許蔥：適量生抽：一勺具體步驟1.帶魚洗淨切塊2.姜切絲3.蔥白切段4.熱鍋倒入油燒至7成熱5.下帶魚段煎...
食材明細主料比目魚（適量）輔料蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨，表面拍少許乾麪粉。2、鍋內放適量油燒熱，放入比目魚中...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：個輔料紅辣椒，蔥，蒜，姜，料酒，生抽，啤酒，老抽：ml具體步驟1.油燒熱，把魚煎四分鐘左右翻身，煎至泛黃，然後把魚撈起，把切好的紅椒，蒜，蔥段，姜爆炒。倒入少許啤酒，料酒，生...
“雖然沒有漂亮的盤子，也沒有極好的手藝，可是我依然熱愛這樣的生活！”食材明細主料鯉魚（一條）油（適量）水（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒粒（適量）辣椒（一個）配料醬油（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：1條輔料油：適量蔥：適量醬油：適量味極鮮醬油：適量姜：適量料酒：適量白糖：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.魚清洗乾淨，切幾刀更容易入味。2.蔥薑蒜切好。3.鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：500輔料生薑：適量料酒：適量鹽：適量醋：適量醬油：適量具體步驟1.帶魚洗淨切段2.熱鍋冷油放入生薑3.放入糖4.倒入醋5.倒入料酒6.放入鹽7.熬成汁8.倒入適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：2條輔料蒜：5瓣姜：6g蔥：4g胡豆辦醬：適量醬油：3g具體步驟1.意清洗乾淨魚的腹腔，現在的水體都有不同程度的污染，所以魚的腹腔中都有黑膜！2.在魚的兩側刈上花...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅魚：500輔料姜：適量油：適量鹽：適量蔥：2根具體步驟1.準備好材料.2.紅魚去內臟，洗乾淨，開刀花。3.在魚兩邊抹上鹽（最好是海鹽），放置15分鐘。4.鍋內放油。5....
“魚肉，作爲餐桌上不可缺少的一種主要肉食，不僅味道鮮美，而且營養價值極高，其蛋白質含量爲豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。烹飪方法多種多樣，可用於清蒸、紅燒或是燉湯，每種做法都有着不同的口感。這次用的是羅非魚...
“魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚...
魚是大多數人都喜歡吃的海產食物，同時也是營養價值非常高、蛋白質含量豐富的食材，非常適合需要補充營養的人食用，而且魚的烹飪方法還非常多，有清蒸、油炸、紅燒、風乾和刺生等做法，那麼，紅燒全魚怎麼做？一起來看一下。紅燒全...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚尾：半條輔料辣椒：適量蒸魚鼓油：2勺蠔油：1勺大蒜：適量生薑：適量香菜：1根料酒：適量具體步驟1.先把魚塊處理乾淨，晾乾。這步忘了拍照片。2.把油鍋燒熱，放入魚...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱔魚：1.5斤輔料青椒：2個大蔥：1個大蒜：5粒紅椒：1個生薑：5片具體步驟1.1:首先把所有輔料爆香，加點老乾媽和花椒，時間不能太長。2.2:放入鱔魚片，爆炒，加老抽，耗油，白...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：400輔料醬油：適量油：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材姜，蔥，洗乾淨的鱸魚2.姜切成絲3.鱸魚在肚子上劃上幾刀4.鍋內放入適量的油放入姜爆香5...
食材明細主料海蔘（適量）蝦仁（適量）魷魚（適量）裏脊肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）油菜（適量）木耳（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）紅燒全家福的做法步驟1、首先，將胡蘿蔔切大小適宜的片，木耳大的破開，小的不用改刀，油...
“魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）蔥（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油（少許）老抽（少許）白糖（一勺）鹽（適量）料酒...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘色味俱全的紅燒白魚頭是一道簡單營養的美食。魚頭營養豐富，做法多樣，比如常見的剁椒魚頭，你一定吃膩了吧，那麼換一種口味，試試紅燒白魚頭吧。把魚頭過一下...
“紅燒魚的做法有千百種，希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚，新的一年，事事都紅紅火火的！”食材明細主料家魚（一條大概800克）輔料姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）配料腐乳或豆瓣醬（兩塊）海鮮醬（一茶匙）醬油（兩茶匙）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料鯽魚：1條輔料香蔥：3根蒜子：1瓣料酒：適量油：適量生薑：1小塊食鹽：1小勺水澱粉：適量香醋：適量具體步驟1.朋友釣的野生鯽魚收拾乾淨2.生薑切絲，蔥切蔥花，魚切花...
“買來了一條八兩重的鯿魚(感覺太小了,小時候釣魚如果釣到這種都是會放生的,可惜市場上已經很少能見到老家那種2--4斤多的大鯿魚了,其實如果有長江裏那種三角鯿就最佳了,估計兒時的好東西都滅絕的差不多了)必要的姜,...
食材明細主料雞全翅（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞全翅的做法步驟1、雞全翅洗淨。2、生薑切片。3、鍋中放油燒熱，放入薑片煸香。4、放入雞全翅翻炒...
“很高興在這裏跟大家分享美食，看看大廚怎麼做吧。”食材明細主料甲魚（1只）輔料雞蛋（4只）大蔥（1根）生薑（1根）小洋蔥（10個）蒜子（10個）調料幹辣椒（適量）黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）白糖（1勺）味精（1勺）黃酒（20克）醬油（1勺）乾花椒（適量）雞精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝...
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