開自選麻辣燙店可以嗎

在衆多吸引食客的美食中，自選麻辣燙算是走的平民路線，將衆口難調這個難題得以完美的解決，因爲想吃什麼，由你自己選。當然了，大環境不景氣的今天，投資需要很謹慎，但麻辣燙肯定會是您謹慎思考後的一個選擇。因爲雖然是小本生意，但製作技術簡單易上手操作，人員儲備不用太大，且規模可以把控，總的來說在成本輸出上，是很多投資創業者的首選。並且，只要您在細節上做的到位，比如菜品新鮮，比如服務細緻，比如口感驚豔，相信會有源源不斷的回頭客，又何愁無法盈利呢？

一、開自選麻辣燙店可以嗎

麻辣燙作爲一種常見美食是不少吃貨的“心頭好”，以至於有人說麻辣燙是全國最大衆、最受歡迎、開店率最高的“平民餐飲”，事情是不是這樣的，我們暫且不去爭辯，但麻辣燙在國人心中的地位那是毋庸置疑的，在全國各地麻辣燙店隨處可見，不管是大的小的，街角的商圈的，高端的低檔的，形形色色你總能輕易找到。

一般女孩子多吃點葷菜和青菜，中間的粉類少夾一點，粉類又重又發胖，吃起來不划算。不過你真的很餓，可以放點方便麪麪餅，這個在主食裏算是比較輕的了。按照成本來說，大多數蔬菜成本在1元左右，菌類在1.5-2元之間，葷菜一般在5元左右，我們這邊自選麻辣燙一般12~15一斤。吃一份麻辣燙一般20元左右。所以多夾吃蔬菜肯定是最合適的了!

您心裏疑惑的開自選麻辣燙店可以嗎這個問題，在上文中已經得到了完美的解答，在現如今的餐飲行業中，麻辣燙針對的羣體主要是年輕人，尤其是女性居多，對此，菜品的選擇尤爲重要，食材要新鮮，並且要蔬菜多過肉類。其次，在現有基礎上，對經營策略有所更新，比如送果盤，設定營養套餐，吸引客戶的眼球。比如宣傳造勢有自己的風格，針對自己的客戶羣體。總之，自選麻辣燙成本小，，，且製作過程簡單易操作，相信是一個特別理想的投資項目。